秦一明教授眼中笑意更濃。

  他剛想再對陳軒軒說些什麼，卻被蘇明略帶歉意地打斷了。

  「那個……」

  「秦教授，周鑫哥，實在不好意思！」

  蘇明臉上帶著幾分硬著頭皮的赧然，但語氣卻很堅定。

  「你們還沒吃早飯吧？「

  秦一明教授聞言，先是一愣。

  隨即看了一眼旁邊咧嘴直笑的周鑫，不由得哈哈大笑起來。

  他懂了！

  「好你個周鑫，昨天跟我說蘇小友廚藝驚為天人，還神神秘秘地說蘇小友今天早上要給我個驚喜！」

  「結果，就是讓蘇小友給我做早飯是吧！」

  「你這不是胡鬧嗎，哪有讓客人登門就下廚的道理！」

  蘇明聞言，連連擺手。

  「秦教授，真不怪他，讓我來吧！」

  「我是真想讓您嘗嘗我的手藝！」

  老教授頓了頓，眼中閃過一絲追憶，笑容里也多了幾分期待。

  要是其他的禮物，他可能還真不好收，甚至是直接拒絕。

  那樣，雙方反而有些尷尬。

  不過做頓飯嘛……

  其實也真挺好！

  「行，蘇小友這份心意，我老頭子是真真切切領了！」

  「說實話，我還真有點饞那個味道了。」

  蘇明見狀，心中一定。

  「那秦教授，您稍等片刻，我去去就回啊！」

  說完，蘇明便起身，和周鑫一同走向廚房。

  旁邊，陳軒軒嘴巴微張，都看呆了！

  這個禮物，他屬實沒想到！

  但似乎真的很不錯！

  廚房內。

  「蘇老師，食材都按您昨晚交代的備齊了，都在這兒。」

  周鑫指著冰箱，語氣里滿是期待。

  他可是知道自家老師最近念叨什麼，也清楚蘇明直播里那神乎其神的廚藝。

  蘇明點了點頭，打開冰箱掃了掃，心中有了數。

  他今天要做的，正是秦教授心心念念，也是周鑫特意提過的一道極簡卻極考驗功夫的家常吃食——

  一碗清湯手擀麵，再臥兩個剛剛好的嫩荷包蛋。

  據說，這是秦教授的母親在世時，常做給他吃的。

  樸實無華，卻承載了老人家幾十年的念想。

  給這樣的學術泰斗做飯，蘇明也樂在其中。

  蘇明洗淨雙手，系上圍裙，動作麻利的開始和面。

  揉、壓、醒，每一個步驟都一絲不苟，投入感情。

  很快，勁道的麵團便在他手中成型。

  另一邊，他另起一鍋，開始吊清湯。

  只放最基礎的調料，追求那份純粹的鮮美。

  或者說——

  秦教授媽媽那個年代，能給秦教授做的清湯手擀麵，也不可能有其他什麼材料！

  手擀麵再好吃，也不可能超過媽媽做的！

  所以，他就是要復刻那個味！

  這樣，反而是最考驗實力的！

  等待麵團醒發的間隙。

  蘇明也沒閒著，順手又清炒了一碟碧綠爽口的本地時蔬，準備搭配麵條。

  廚房裡，漸漸瀰漫開麵粉的清香和高湯的醇厚。

  沒過多久，蘇明開始拉麵。

  雪白的麵條在他手中上下翻飛，粗細均勻。

  看得一旁的周鑫暗暗咋舌。

  雖然切片沒少刷。

  但親眼所見，又是一番風味。

  麵條下鍋，幾個翻滾便已煮熟撈出，盛入早已溫熱的湯碗中。

  再小心翼翼地臥上兩個顫巍巍、蛋白滑嫩、蛋黃將凝未凝的荷包蛋，最後撒上一小撮翠綠的蔥花。

  前後不過半個多小時，三碗熱氣騰騰、清清爽爽的手擀麵便已做好。

  周鑫加老爺子一共兩個人，為什麼是三碗？

  很簡單啊！

  萬一老爺子一碗吃了，還想要第二碗呢？！

  「開飯咯！」

  蘇明端著托盤，穩穩地走出廚房。

  客廳里，秦一明正和陳軒軒聊著什麼，臉上的笑容很是慈祥。

  然而，當蘇明端著麵條走近時，一股熟悉而遙遠的清香悠悠飄來。

  秦一明教授的話語戛然而止，他微微側過頭，鼻翼翕動了幾下。

  原本平靜的眼神，在聞到那股味道的瞬間，猛地一凝。

  這就像是被投入石子的江面一般，泛起了層層漣漪。

  震驚、錯愕、追憶、還有一絲難以言喻的濕潤。

  他怔怔地看著蘇明托盤裡的麵條，聲音帶著一絲顫抖，喃喃自語。

  「這個……這個味道……」

  就是這個味道！

  幾十年了，他沒少吃清湯手擀麵。

  但他以為再也聞不到，再也嘗不到這個味道了！

  這是他年少時，母親在清晨的灶台邊，為他匆匆做下的那碗面的味道。

  簡單、清淡，卻暖透了他整個求學的歲月，慰藉了他無數個離家在外的孤寂夜晚。

  這不僅僅是食物的味道，更是母親的愛，是家的味道啊！

  真……

  真做出來了？

  瞧見老爺子的反應，蘇明和周鑫心中都是一凜。

  看這樣子，應該穩了！

  ......