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    全球首富:從擺地攤開始崛起 - 第3章 夜市擺攤賣烤串字體大小: A+
     
      打跑混子,沈飛立即上前扶住秦香玉關切問道。

      「香玉姐,你沒事吧?」

      秦香玉眼眶紅紅,哭著搖頭說道:「我沒事,還好你來得及時,不然我就要被他們欺負了。」

      「別哭香玉姐,沒事了。」

      沈飛安慰完,看見秦香玉上衣被扒掉,他不敢多看一眼,連忙脫下自己身上的襯衣包裹在秦香玉身上。

      在了解事情的來龍去脈後,沈飛怒火中燒。

      「這幫畜生,居然欺負你一個弱女子,太不是東西!還有劉剛那個王八蛋,在外面欠了這麼多賭債,讓你一個人還,他簡直不是人!」

      秦香玉淚水漣漣,「這次那些人沒要到錢,後面肯定還會再來的,欠了這麼多錢,以後我都不知道該怎麼辦!」

      沈飛握緊拳頭說道:「他們來一次我揍一次,絕不會讓人再傷害你。香玉姐,之前你幫了我們家,以後我也會幫你渡過難關。」

      秦香玉望著沈飛,心裡瞬間湧起陣陣暖意!

      ……

      翌日中午。

      秦香玉做好飯菜給沈飛母子送上門,表示對昨晚沈飛出手幫忙的感謝。

      飯菜是兩菜一湯,一份炒青菜,一份蒜苗炒臘肉,還有番茄煎蛋湯。

      當沈飛吃到蒜苗炒臘肉的時候,不禁眉毛上揚。臘肉又香又好吃,絕對不是普通的豬肉可以比的,於是問秦香玉。

      「香玉姐,這臘肉是你自己做的?」

      「是我從老家帶過來的,去年父母在老家養的小香豬,年前的時候曬的臘肉,是不是特別香?」秦香玉點頭道。

      「嗯,太香了,這小香豬的確比其他土豬肉都要好吃!」

      「是呀,小香豬的肉質特別細嫩。今年我父母又養了幾頭小香豬,全部是山林裡面散養的,吃的都是純天然的食物,沒有任何飼料餵養,下次殺的時候送你些嘗嘗。」秦香玉笑道。

      之前沈飛上網的時候見過小香豬這個品種,跟普通土豬不一樣,它體型嬌小,最大的體重不超過150斤。

      小香豬的肉肌纖維細膩,鮮嫩美味,無論是烤、燉、紅燒,口感都非常好。

      鄉下養殖的小香豬肉質更是極品,好多人想吃都吃不到。

      「好吃,真的太好吃了!」

      沈飛一邊大口吃著小香豬肉,一邊不停誇讚。

      這時候他腦海里忽然冒出來一個想法。

      如果用小香豬肉做烤串,搭配秘制鮮香丸提味增鮮,那豈不是王炸級的美味。

      到時候去城裡的夜市擺地攤賣烤串,估計要把所有人都香迷糊。

      誰都知道烤串的利潤大,之前沈飛就聽說過燒烤是暴利行業,有些不起眼的小燒烤攤,一個月輕輕鬆鬆賺幾萬,一些大的燒烤店更是年入上百萬。

      沈飛現在急需賺錢,擺攤賣燒烤是個不錯的選擇,投資少,盈利快,正適合他現在創業。

      等賣燒烤賺到第一桶金,就可以再去投資更大的生意。

      想到這裡沈飛說干就干,匆匆吃過午飯,出門去批發城購買香料製作鮮香丸。

      有了鮮香丸,明天再去秦香玉老家買一頭小香豬,這樣就可以去夜市擺攤賣烤串了。

      配製鮮香丸需要七七四十九種香料,而且還需要一口銅鼎爐,這些採購完總共花費12000元。

      接著沈飛又去二手市場淘了一輛燒烤車,花費3000元。

      他在酒樓做學徒的這兩年工資很低,省吃儉用攢了20000元錢,現在一下就花出去15000,還是挺肉疼的。

      剩下的5000元,用來買小香豬和擺攤需要的其他東西,應該差不多了。

      就在沈飛買完準備回家的時候,他接到一品鮮酒樓後廚主管打來的電話。

      電話接通,對面傳來主管冰冷的聲音。

      「沈飛,你不請假無故曠班,現在我正式通知你,你已經被酒樓開除,以後不要再來了。」

      說完不等沈飛回應,對方「啪」地掛斷電話。

      握著手機沈飛被氣得不行,他知道這肯定是經理李強授意把他開除掉。

      想想在一品鮮酒樓勤勤懇懇當了兩年學徒,下個月就要轉正廚師。

      就因為那晚撞破李強的醜事,不僅被打了一頓,現在又被開除,這個月的工資也泡湯了。

      「李強你做事太絕,這個仇我記下了!」

      「此處不留爺,爺自有去處,你們都給我等著!」

      沈飛握緊拳頭怒道。

      他不是想再回酒樓上班,而是兩年的辛苦付出被人一句話就直接開除,換做誰心裡都不好受。

      ……

      為了不影響母親養病,沈飛回到酒樓附近的出租屋。

      他閉門不出,按照傳承的煉製之法,很快在銅鼎爐裡面煉製出了第一批鮮香丸。

      一粒鮮香丸只有豌豆般大小,卻散發出濃郁的香味,在房間裡久久不散。

      「哇靠,這香味真的絕了,拿來烤鞋墊都好吃,真的太神奇了!」

      沈飛興奮不已,然後將所有的鮮香丸碾成粉末裝起來,這樣燒烤的時候直接撒在肉串上就可以。

      第二天。

      沈飛按照秦香玉給的地址,又去了一趟她的老家。

      按照每斤15元的價格,從秦香玉父母手裡買下一頭120斤的小香豬。

      這樣的價格只有在這種偏僻山村才能夠買到,如果在城裡找到銷路,價格至少翻倍。

      最後沈飛又在村里找來屠夫將小香豬殺掉,把肉處理乾淨,120斤的小香豬最後能用來烤串的肉只有30斤。

      一切準備就緒。

      沈飛帶著小香豬肉馬不停蹄趕回東陽市。

      來到市區最大的夜市,今晚他就要開始賣烤串。

      還好秦香玉上班的超市距離不遠,她可以抽空幫沈飛照看母親,這樣他便沒有後顧之憂。

      到了夜市的時候,好位置已經被其他商販租完了。在夜市擺攤,生意好不好位置很關鍵,所以好位置都特別搶手。

      沒辦法,沈飛只得在夜市管理處租了一個很偏僻的攤位,這裡處於夜市末尾,客流量特別少。

      租金一個月1500,每天50元。

      交完租金,現在他全身上下加起來就剩幾十元的零鈔。

      租好攤位,沈飛立即開始做準備。

      將新鮮的小香豬肉拿出來,現場切塊穿串。

      小香豬肉不用任何調料醃製,直接上爐子開烤,這樣味道才是最鮮美的。


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