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    港綜之我要當大亨 - 第八章 火爆與未來大佬字體大小: A+
     
      夜幕降臨,南山夜市開始熱鬧起來。

      某個靠近街尾、人流較少的地段。

      「傑仔,你又說帶我去吃好吃的,怎麼來到這麼偏僻的地方?」

      一對學生情侶出現在夜市,在男生的帶領下兩人有目的走著。

      「跟著我就對了,那家攤位的烤肉絕對正宗,再不走快點說不定都賣完了。」

      「有沒有那麼好吃啊?那老闆為什麼不擺到外面來?」

      傑仔撓了撓頭,帶些困擾的說道:「估計老闆不在意這些,反正擺哪裡都有人買,那擺外面和擺裡面又有什麼區別?」

      「那你還不走快點喔。」

      很快,這對小情侶來到一個不起眼的角落,但是這裡並沒有因為偏僻而冷清,相反已經由四五十人形成了一條長龍。

      這些人的目的都是衝著眼前這家燒烤攤來的,也多虧這個攤位所在的位置比較偏僻,不然行人想要通過都非常困難。

      「傑仔,這個味就是你說的烤肉嗎?怎麼會那麼香,你最少要給我買兩串。」

      儘管面前還有四五十個人頭排隊,但是傑仔女友已經能嗅到遠處傳來的濃厚香味,因此下定主意要吃上這裡的烤肉,就差沒當場流口水了。

      「兩串?」傑仔笑了笑,他記得第一次過來的時候,本想著買一串試試味道,沒想到這一串又一串,足足吃了十串才停下口來,原因還是兜里只帶了那麼多零錢。

      看到前面排成長龍的隊伍,傑仔女友按耐不住問道:「傑仔,你快和我說說到底是什麼烤肉串。」

      傑仔又是抓了抓頭,其實他對這家的烤肉並不是很了解,又不想在女友面前失威,只能敷衍的說道:「應該是羊肉吧,我也不是很清楚,反正招牌就寫著阿拉伯烤肉。」

      隨後,傑仔上去付錢拿號牌,他的小女友則站在隊伍後面東張西望。

      突然,她發現了一件奇怪的事,那就是前面排隊的人貌似百分之七十都是女性,而且各個年齡段都有,小到學生仔,大到屋邨師奶,甚至她還看到了兩個年紀不小的阿婆,眼中不由泛起一絲疑惑之色。

      此時,前面的烤肉攤上,霍文峻正忙的不可開交。

      雖然之前有預料到烤肉會受歡迎,但也沒想到居然會引來這麼多顧客,簡直沒有絲毫停頓的空隙。

      若非這幾天因為練氣技能而提升了不少體質,恐怕壓根堅持不下來。

      當時在決定擺攤之後,手中的五百港幣,三百元花在了設備上,而這裡的租金是每日五十。剩餘一百五根本玩不出花樣,既然是這樣,那肯定就得做出特色來。

      此時,霍文峻雙手翻飛,一邊烤肉,一邊給烤好的肉串撒上干制的調料,有著精英級廚藝在身的他,一切有條不紊,忙而不亂。

      旁邊的小幫廚來娣則負責一手收錢,一手將牌號遞給客人。

      這些牌號代表的就是顧客購買肉串的數量,分別是一、二、五、十,四個數字,等到霍文峻撒完香料顧客就可以用牌號換取對應數量的肉串,既省對方時間,又減少找贖的麻煩。

      霍文峻確實是賣羊肉串,不過和傳統的羊肉串不同,首先普通的燒烤是在過程中放調料,而他做的烤羊肉串是等到燒制完,才在上面滲上一些干制調料。

      其次,這種羊肉串是用棒針粗細的木籤來串肉,一斤羊肉最多只能串十五、六份,單單成本就已經高達一塊五。

      所以他以每串兩元的售價,賺取其中五毛的差價。

      別看只是五毛的盈利,這數量一旦堆起來,這筆帳也是頗為豐利。

      不過雖然特製的羊肉串確實美味,但之所以從擺攤第一天開始就很快火爆起來,其中也有著霍文峻顏值的緣故。

      往那兒一站就是一塊活招牌,非常吸引附近女性的目光。

      而在嘗過肉串之後又被味道征服,就這麼一傳十十傳百,最終導致開業還沒幾天,就已經火爆非常。

      「靚仔,給阿姐十串!」

      「靚仔,有咩女友啊?看阿姐我怎麼樣?」

      「靚仔,收工了阿姐來找你呀!」

      也有大膽的女人嬉笑著半真半假地撩撥他,霍文峻保持禮貌微笑沉著應對,倒也沒覺怎麼樣,倒是一邊的來娣鼓著小嘴,怒視這些在她眼裡不要臉的女人。

      半個小時後,終於輪到了那對小情侶,在見到如此靚仔的烤肉師傅後,傑仔的那個小女友愣了愣,跟著雙眼直放光,終於明白為什麼會有那麼多女人心甘情願的來這裡排隊了。

      「傑仔,我們明天還來吧!」

      看著女友的花痴模樣,旁邊的傑仔都有些後悔帶她來這裡了。

      因為客人太多,霍文峻和來娣忙得滿頭大汗,從夜晚七點一直忙碌到了十一點,才開始收拾東西回家。

      此時正是宵夜檔黃金時段,不是他們不想再擺下去,而是攤位上的肉已經賣完,甚至連肉渣都沒剩丁點。

      而且來娣明天也還要上學。

      ……

      眨眼半個月,兩人的努力得到了對等的收穫,霍文峻將攤位進一步升級,此時已經發展為檔口,另外還招收了兩名短工,忙碌的日子總算得以緩解。

      在此期間,因為霍文峻這裡生意火爆的緣故,間接帶動了附近的人流大增,也讓旁邊小攤和檔口的生意好了不少。

      「峻哥,多虧了你,我今天的營業額又漲了。」趁著霍文峻休息的間隙,隔壁賣車仔面的攤主對著他笑道。

      「占米,這都是你自己努力的結果。」

      霍文峻沒有居功,雖然確實有自己帶動人流的緣故,但這位跟自己年紀差不多,長得又同樣帥氣的攤主腦子也的確靈活。

      就在自己擺攤的第二天,這傢伙就將攤位挪到了他旁邊,顯然是看準了他的生意會持續火爆從而引來人流,端的是極為精明。

      從中可以看出這是個很有生意頭腦的人。

      而霍文峻心底也存有結交對方的意思,因為就在他自我介紹之後,霍文峻就將他認了出來。

      李家源,又叫占米仔,《龍城歲月》里那個一心想做生意,可為了不被欺負,只能被動加入和聯勝,最後更是當了和聯勝龍頭的梟雄。

      不過此時的占米還不是未來那個叱吒風雲的大佬,只是一個為了給他的藥罐子老豆賺錢買藥吃的小攤販而已。

      當然,霍文峻願意與他結交,也不全是因為對方是未來大佬,而是的確欣賞占米的人品。

      畢竟霍文峻從經營小攤到檔口,生意一天比一天紅火,有時候一天的收入就能抵過部分檔口整個月的收入,難免會引來附近攤主的眼紅和妒忌。

      風言風語也是傳出來不少,只是霍文峻沒有理會而已。

      唯有占米,非但沒有半點嫉妒,反而對霍文峻十分友好,有時候看他忙不過來還會主動過來幫忙。

      雖然性格有點內向,但為人非常真誠。

      一來二去,兩人倒是慢慢熟絡了起來。


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