招牌掛上了，名字就叫做一桌席，三大爺的字果然蒼勁有力，讓人看著很舒服。

  開張的時候，也沒有請鑼鼓隊，當然主要是請不來，目前這項業務，只有文工團有。何雨柱還沒有這麼大的面子。

  何雨柱就問大傢伙，怎麼能把響動搞得大一些。

  大家異口同聲說這有什麼為難地，用鞭炮啊！要想動靜大點，那就多放一點。

  何雨柱一拍腦門，把這茬給忘了。

  現在不是還讓放炮嗎，幹嘛放著河水不洗船呢！

  試營業了三天，飯館終於開業了。

  開業那天異常熱鬧，光鞭炮何雨柱放了有半口袋，還撒了糖。

  用後來何雨柱的話說，那就是比結婚都熱鬧。

  剛開始還真有人以為是結婚的，直到放完了鞭炮，湊近了一看，原來是飯館開業。

  而且飯館還很特別，名字居然叫做「一桌席」。

  名字特別也就算了，關鍵是規矩也是特別。

  居然每天僅僅開一桌！

  一桌也就算了，居然價格還不便宜。每一位居然敢要八塊錢！現在什麼物價不知道嗎？

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  一個人八塊，十個人就是八十！

  八十塊錢一桌，這是要讓吃什麼東西啊！

  天底下什麼事傳的最快？

  一個是壞事，另外一個就是怪事了。

  沒有兩天，大街小巷胡同口，都在熱議著這家奇怪的飯館。

  雖然熱議，但是卻是問的多，真正吃的主，幾天過去了，還一個都沒有。

  沒有就沒有，反正何雨柱有得忙。

  早上賣包子，中午賣盒飯。

  僅僅幾天，包子和盒飯已經打出了名氣。

  現在附近，沒有不知道「箭杆胡同大肉包」的，從這經過，必然得帶走幾個嘗嘗。

  包子早上蒸幾籠賣幾籠，根本就沒有剩下來的。

  小哥幾個光是剝蔥都快麻木了。

  馬華帶著幾個人負責盤餡，當然了，最後調味還得何雨柱親自來干。

  包子餡是特製的，肉餡是前腿，何雨柱專門讓老劉給留出來的。現在生活條件好了，農村經濟也放開了，養豬戶也多了

  養豬的多了，市場上的肉也就多了，肉也不是那麼難買了。

  買好了大肉，馬華專門找了棒小子，和他一起剁餡，剁好肉餡加料水、加雞蛋，照著一個方向使勁打，這樣盤出來的肉餡細嫩餡滑。

  何雨柱調出來的料，那就更不說了。想當年軋鋼廠的火爆場景就是證明。

  和面的事由秦京茹帶了兩個家裡行大的孩子來干。

  這個歲數，只要在家裡是老大，甭管男孩女孩，就沒一個不會和面蒸饅頭的！

  忙完了早上的包子，就是中午的盒飯。說實話也挺累的。

  不過收益喜人啊，這幫小伙子們每天都能分到六七塊錢了，能不高興嗎。

  七八塊錢什麼概念？

  一個月至少兩百塊！

  兩百塊！

  院裡最掙錢的一大爺，那可是八級工，現在跟著也無非是146塊錢一個月。

  而自己一個小年輕，每個月居然能夠二百塊錢！這不是做夢嗎。

  就算是做夢，也千萬不要醒！

  只有一桌席，五天之後第一個訂桌的客人終於進門了。

  許大茂站在箭杆胡同12號院門口，看著左角盯著的一塊木板，低聲念道：「本店承辦一桌席，每日一桌，絕無重複，精美菜餚，每位八元，一桌十位，賓主同歡。主廚何雨柱。」

  「尼瑪這小子還真能搞些歪的斜的！一桌席？有點意識。」

  許大茂說著話進了院門，大聲說道：「何雨柱！有人訂桌了了。」

  院裡忙活的馬華見是許大茂，不由得一愣，有些擔心地看了一眼從堂屋裡出來的何雨柱。

  「師傅，是許大茂。」馬華低聲說道。

  「看見了，隔著五里地我能聞見他那身銅臭氣！」何雨柱笑道。

  「你丫不銅臭！那你幹嘛開這家飯店啊！」許大茂不服氣地說道。

  「我這是君子愛財，取之有道。憑本事掙錢。」何雨柱說道。

  「什麼本不本事，那都是老黃曆了，只要能掙著錢，就是本事！」許大茂不屑一顧地說道。

  「你來什麼事？」何雨柱不想和許大茂墨跡，冷冷地說道。

  「訂桌啊，還能幹什麼？來聽戲，你這兒也沒有啊！」許大茂得意洋洋地說道。

  「好啊，訂桌我們歡迎啊。什麼時候？」何雨柱問道。

  「今天成嗎？」

  「晚上可以。」何雨柱說道。

  「那就晚上。」

  「四十塊錢押金。」何雨柱說道。

  「還沒吃飯呢就收錢?」許大茂不滿意地說道。

  「廢話，這是準備食材的錢！我準備好了東西，你要是不來怎麼辦！」何雨柱瞪了許大茂一眼說道。

  「你傻了吧！我你還不相信。」

  「就是因為你我才不相信呢！」何雨柱老神在在地說道。

  「什麼啊，你丫就是一財迷。」許大茂冷冷地說道，說完話從兜里摸出了一個大錢夾子，裡面一大摞鈔票，都是十元的，隨手從錢夾子裡摸出了四張，遞給了何雨柱。

  「何雨柱你也不上外面打聽打聽，人家都怎麼稱呼我！就我這身價，還會賴你一頓飯錢？」許大茂得意地說道。

  何雨柱順手接過了錢，仔細數了數，問道：「怎麼個稱呼你啊?」

  「許爺！」

  「你爸爸也這麼稱呼你嗎？」何雨柱笑道。

  「滾蛋！」許大茂也不真生氣，笑罵了一句接著說道：「何雨柱，多拍拍我的馬屁，保證讓你這個店生意興隆！你知道我有多少有錢的朋友嗎！」

  「現在我就拍你馬屁!」何雨柱抬腿輕輕踢了許大茂屁股一腳。

  「沒事了趕緊滾蛋，記著晚上帶著你的狐朋狗友來吃飯！」何雨柱笑著說道。

  許大茂閃身躲開，又說道：「把飯菜弄好嘍，別讓我丟人！」

  「滾蛋！給你臉了是吧。」何雨柱不高興地說道。

  許大茂嚇了一跳，連忙陪著笑臉說道：「不是多叮囑一句麼，不過晚上你可不行這樣，我是花了錢的。」

  「老子賣的是手藝，不是笑臉！」說完何雨柱轉身離開，不搭理許大茂。

  「何雨柱，你就不關心我請的是誰嗎？」

  「我只管做飯，不問來客！」何雨柱冷冷地說道。