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    離婚三年後,我成了天王巨星 - 第24章 美味的晚餐字體大小: A+
     
      面對嘉賓顧墨的言語挑釁,總導演沙某從幕後走到台前了。

      「根據節目組所有成員協商,嘉賓顧墨利用節目規則漏洞,肆意謀取利益,做出以下決定。

      首先,其他嘉賓晚餐工費不變,主廚顧墨費用折半,得250元。

      嘉賓顧墨如若表演,可獲得補貼,得250元。

      表演嘉賓劉博文價格不變,依舊是500元。」

      別人還沒說什麼,劉博文先笑為敬:「哈哈,顧墨你是兩個250啊,導演幹得漂亮啊。」

      顧墨輕『咳』了一聲,劉博文便不笑了。

      他感覺大家都不笑,氣氛有點怪。

      「小劉啊,你是嘉賓,我們也是嘉賓。

      大家要有團結合作的精神,才能取得最終勝利,你幸災樂禍是什麼意思?

      我看你是不喜歡吃肉,而是喜歡吃某位導演給的骨頭啊。

      我提議給劉博文燉一鍋骨頭湯。」

      劉博文急了:「別呀墨哥,我錯了,我下次不犯了。」

      「還有下次啊?你只說錯了,不提會改啊?」

      「我肯定改,再給我個機會。」

      「行,看你以後的表現。」顧墨擔心劉博文狗急跳牆,給他下跪搞節目效果,那就不好收場了。

      索性放他一馬。

      於是掉轉槍口殺向總導演:「沙導,我為節目組找尋到重大漏洞,怎麼著也得給我點獎勵吧?怎麼著也得獎勵給我千兒八百吧?」

      還不等對方回答,顧墨又來了一招捆綁式絕殺:「只要我拿到這筆獎勵,就將這筆錢交給其他嘉賓平分。

      除了劉博文。」

      顧墨這句話,是將個人利益變成團體利益。

      如果總導演不同意給錢,那就是將個人矛盾轉換為集體矛盾。

      人心散了,那隊伍就不好帶了。

      沙導覺得這綜藝,有一個刺頭顧墨就夠他難受了。要是其他嘉賓都覺醒成刺頭,那錄製節目的難度會大幅度提高。

      於是,他面對笑容,大方說道:「沒問題,這是你應得的獎勵。

      除了顧墨劉博文之外,四位嘉賓平分顧墨所獲得的一千元獎金,節目組額外贈送嘉賓每人五十元。

      顧墨要加油喲,爭取獲得更多的物質獎勵。

      節目組預算有限,我希望你參與晚餐助興表演,爭取拿下兩個250元作為生活費。」

      「沙導,我看你是武則天守寡,真的失去理智了。夠有種,咱們走著瞧。」

      「哈哈,有种放馬過來。」

      被罵兩個250的顧墨,表情並沒有明顯的變化,語氣平淡道:「到時候別叫我放你一馬就行,你要知道我可不是牧馬人。」

      ……

      隨著時間的流逝。

      章嘉康劉博文兩人前往農貿市場,買完食材回來了。然後又在村口一家鄉村小超市,購買了飲料零食。

      小洋樓廚房。

      幫廚沈婷正在清洗蔬菜,幫廚任雅將清洗好的大蒜香菜芹菜等配菜,按照主廚要求,切成條狀或碎沫。

      主廚顧墨正在打磨菜刀。

      面對鏡頭,以及直播間準備挑刺的觀眾,他說了個免責申明。

      「我個人沒有專門學過廚藝,不到之處,還請屏幕前的觀眾們海涵見諒。

      而我接下來要做的這道菜,叫做萍城小炒肉。

      先將五花肉切成如紙薄的肉片,要是自認為刀工一般,切不好的話,可以放冰箱稍微凍一下。

      前腿瘦肉也切成薄片。

      將大蒜剝皮後,切成蒜末放入碗中備用。」

      等忙完這一步後,顧墨拿了四個新鮮紅辣椒,切掉辣椒蒂,再將其從中間片開。

      緊接著改刀切成細條狀,最後一步則是切成小碎丁,再放入碗中。

      「最後碗中要放兩勺辣椒麵,也是這道小炒肉的靈魂所在。」

      然後顧墨扭頭,對著幫廚沈婷說道:「婷姐,拿兩根洗好的蒜苗給我。」

      「好的。」

      顧墨接過蒜苗後,將其切成指甲蓋般長的條狀,額外放到一個小碗中備用。

      準備工作完成,便開始烹飪。

      他先是將鐵鍋燒成微微冒煙,隨後放入適量的油進行晃動,讓鐵鍋吸收油分,這樣做不容易粘鍋。

      「任雅,幫我拿一個乾淨且沒一丁點水的大碗,我要倒出這鍋熱油。」

      「好。」任雅入戲了,把自己的身份真的定位成幫廚了。

      顧墨之所以強調碗中不能有水,那都是經驗教訓啊!

      …

      熱油安全倒出之後,顧墨再放入適量的涼油。

      熱鍋涼油,才容易炒好這道菜。

      隨後,他就將切好的五花肉放入鍋中,開中火進行煸炒,煸炒出肥油來。再放入蒜末、紅辣椒丁翻炒,炒出香味。

      等翻炒一定時間後,加入適量的水,再放入辣椒麵,用鍋鏟攪拌幾下,把肉裡面的香味和食材的鮮味激發出來。

      蓋上鍋蓋,悶煮三分鐘。

      「大家請不要立馬反駁我這種做法不正宗。

      就拿湘省說吧,這邊也有小炒肉的說法,但他們喜歡用青椒炒肉,也不放這麼多水進行悶煮。

      而且,我這道小炒肉只是家常菜,無法登上大雅之堂。請大家就高抬貴手,放過我這個學藝不精的廚子吧。

      真要想吃地道的萍城小炒肉,大家就去萍城找吧。還能到武功山看高山草甸和欣賞美景呢。」

      三分鐘的時間很快到了。

      顧墨一揭開鍋蓋,一股鮮辣味撲面而來。

      在廚房裡的三人,都聞到了香味。

      「我要開始調味了哦,放入一小勺食鹽、味精。

      糟了,忘了買紅油了,否則會更香辣好吃。不過也不要緊,畢竟太辣的話,怕其他嘉賓吃不了。」

      放入調味料後,再次用鍋鏟攪動了一番。

      「這時候,就可以將瘦肉放進來了,均勻撒在鍋里就行。

      等過個二十來秒,最後放入蒜條攪拌。」

      一會兒後,這道菜就出爐了。

      顧墨覺得自己靠這道菜,就能幹兩大碗米飯了。

      接下來,何佳倩也忙完準備工作,開始了在本節目裡的主廚生涯。

      蒜蓉茄子,清蒸鱸魚,白灼基圍蝦。

      顧墨做了一份香辣的蘸料,用鮮紅椒、蔥沫、大蒜沫和辣椒麵,澆上熱油激發香味後,再放入味極鮮和芝麻香油攪拌一番。

      另外一份蘸料,只有味極鮮。

      除此之外,還有一份香菜炒牛肉,一大碗西紅柿蛋湯,一份小蔥炒蛋。

      以及加熱即食的香辣田螺,一份涼拌滷鴨脖等等。


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