眾人聽到這話，趕緊放下碗筷，跑出去。

  這一看，眼珠子差點掉出來。

  大白天的，為什麼有這麼多魚浮出海面？

  就在大家疑惑的時候，劉美蘭用異能看到了真實情況。

  一群鯨魚在捕獵呢，把魚群趕過來了，而且還浮出海面。

  那還等什麼？

  武勇和周澤跑去拿漁網撈魚，但被唐昌平攔住了。

  「別撈，鯨魚追趕的魚群，大多是沙丁魚之類的，不值錢。撈再多，賣不了多少錢。」

  武勇失望，「這麼多，居然很便宜。要是大黃魚，該有多好！」

  唐昌平哭笑不得，「想啥美事兒呢！」

  劉美蘭微微眯著眼睛，「那也不一定，周澤，再去給拿魚竿。」

  陳嫂子狐疑，「我看鯨魚已經捕食結束，魚群也快散了。」

  劉美蘭笑笑，「鯨魚走了，魚群散了，但並沒有完全離開，這附近應該有不少大魚。」

  「美蘭船長，魚竿來了。」周澤把魚竿都拿過來了。

  他們也學著劉美蘭的樣子，掛餌，開始去另一邊釣魚。

  就在剛剛，劉美蘭看到了龍躉魚，而且還是花尾龍躉。（圖）

  龍躉是斑魚裡面體型最大的，所以也被稱為斑王。

  大家此時也顧不上吃飯，都想看看劉美蘭能釣到什麼魚。

  武勇和周澤釣上來的都是沙丁魚，炮彈魚之類的，不值錢，氣得不釣了。

  劉美蘭屏息凝神，不急不躁，不停調整魚餌，還要避免魚餌被其他的魚吃掉。

  終於找到了好機會，把魚餌送到花尾龍躉的嘴邊，一條活蹦亂跳的魚餌，被這條龍躉吞了下去。

  在品嘗美食的同時，也被捉住了。

  這一條龍躉足有三四百斤，甚至更大。

  劉美蘭不敢太過著急，擔心魚竿承受不住。

  生性兇猛，地盤性很強。

  常處於深水的地方，肉質結實，皮層豐厚堅韌。

  聽說成魚最大成長到2米7，重達400多千克。

  這麼大的龍躉，全身都是寶。

  劉美蘭咽口水。

  魚頭①，油脂含量頗豐，兩頰肉厚無骨肉纖維細緻嫩滑，適合燜煮，碎蒸，燉或者煲湯。

  魚腩②部分，油脂超高，比魚身的肉香薄，嫩滑肥美無細骨。魚味濃厚，適合煎炸炭燒或鹽燒焗悶。

  魚身③，魚肉最厚的部分，油脂含量相對別的部分略低，但勝在無骨肉厚，略硬實，但魚肉味濃，適合起肉炒球、魚卷，蒸燜炒，炸煎魚扒。

  魚鰭④，也叫作魚翅。一般會把與其連同脊柳肉售賣。肉里暗藏排列整齊的魚骨，肉滑如絲，味道鮮美，含魚油脂。味道雖然不及於身肉濃淡，適合火鍋，蒸。

  魚尾⑤，因為魚尾經常擺動，所以肉薄鮮甜，質地嫩滑，富有彈性。裡面有很多幼骨，適合燜煮煎燴熬湯，肉厚的部位還可以做魚扒。

  魚皮⑥，在這裡不得不重點描述一下魚皮。這東西乍眼一看平平無奇，當做熟後魚皮脹起，清爽滑嫩帶膠質，肥美不油膩是天然的骨膠原。口感奇好，適合涼拌蓮藕頭炒煎或熬湯，做火鍋料。

  不管這條魚到最後賣給哪個酒樓，劉美蘭都會讓對方留點，帶回家給家人吃。

  最後說魚骨⑦，脊椎骨含重魚油成分，油脂頗多，大多都是煎後煲湯。

  （龍躉部位分圖）

  雖然劉美蘭沒有說話，但唐昌平這樣有經驗的漁民已經從魚線，判斷出來大魚上鉤了。

  武勇小心翼翼問道：「這次能不能撈到藍鰭金槍魚？」

  上次那4條吉祥魚賣了40萬，以前他做夢都不敢想。

  世上居然還有這麼貴的魚，關鍵還有人搶著買。

  唐昌平搖了搖頭，「海底的大魚多著呢，誰知道呢？美蘭，你累不累？我來替你頂一會兒！」

  此時二十分鐘已經過去了，劉美蘭的額頭開始冒汗。

  周澤連忙說：「唐叔，還是我來吧！」

  唐昌平擺手，「你們沒經驗，先看著！等一會兒再交給你們！」

  大魚會掙扎，有時候會脫鉤。

  「唐叔，你累了就跟我們說一聲，我們頂上去！」周澤回答，仔細觀察。

  劉美蘭把魚竿遞給唐昌平，可以休息一會兒。

  這條魚真的非常重，力氣也非常大。

  才二十分鐘，就讓劉美蘭的兩個胳膊發酸。

  唐昌平只撐了十分鐘，面色漲紅，把魚竿遞給周澤，「握住了！」

  周平緊緊握著魚竿，扎馬步讓自己的重心更穩。

  唐昌平在邊上指導，周澤和武勇一一記在心裡。

  周澤撐的時間長一點，大約十五分鐘，又還給武勇。

  武勇也堅持大約十五分鐘，最後魚竿又到了劉美蘭的手裡。

  幾分鐘之後，一條顏色比較深的花尾龍躉慢慢浮出水面。

  唐昌平驚呼，「我的乖乖，居然是花尾龍躉！這次咱們又發財了！這麼大的一條魚，不會低於三萬！」

  周澤武勇高興得差點流口水，這次的提成一定很多。

  在大家合力之下，才把這條大魚弄上來。

  劉美蘭很累，幸虧只有一條，再來一條，她可能沒耐心釣了。

  「這麼大！」周澤激動，「趁新鮮，咱們趕緊抬到魚艙里。」

  武勇問：「這麼大，得有好幾百斤吧？」

  唐昌平根據經驗判斷，「這個應該在四百斤左右。咱們明天回去，還很新鮮，味道不錯。龍躉渾身都是寶，就連龍躉的內臟，也能做成不同的美食。」

  這麼大的魚，周澤和武勇知道買不起。哪天如果有零賣的，他們一定要買點嘗嘗。

  剛剛午飯吃了一半，現在飯菜涼了，大家也不吃了。

  吃了幾口點心之後，開始起網。

  本來釣到花尾龍躉已經是意外之喜，沒想到起網，更讓大家驚喜。

  這一網，居然不是之前看到沙丁魚，而是一網鱸魚。

  鱸魚清蒸，特別美味。

  滿滿一網，裡面的鱸魚占大多數，還有一些龍蝦，琵琶蝦之類的。

  鱸魚很容易分揀，大家的速度很快，把魚迅速入倉。

  天黑之間，又起了一網。

  這一網，是龍蝦，而且大多是錦繡龍蝦。

  龍蝦和螃蟹這兩種會打架，一旦缺胳膊少腿，品相壞了，價格就會低很多。

  因此，分揀的時候，要把大個的螃蟹和龍蝦綁起來。

  橡皮筋綁起來，簡單迅速，捆得鬆緊得當，回港的時候，儘量活著，賣好價錢。（圖）

  這一夜，漁船速度很慢，中間起了三網。

  劉美蘭和徐開發，還有唐昌平輪流開船，船工們也輪流休息。

  不過在漁船上，即使休息，也不舒適。

  出來賺錢，大家也沒有那麼多講究。

  清晨，劉美蘭站在船頭，看向遠方，感受海風。

  「徐大叔，咱們回去吧。我覺得今天夜裡可能有大風，在外面不安全。」

  徐開發一愣，「美蘭，天氣預報說這兩天風不大，也沒雨。」

  唐昌平準備去睡覺，聽到這話，微微皺眉，看向天空。

  「老徐，真說不準。咱們寧可謹慎點，也不要冒險。回航。」

  不僅如此，劉美蘭此時居然收到了傅琛的通知，得到最新的天氣信息，更加確定天氣有變。

  唐昌平牢牢記著侄女跟他說的，到了海上，就聽劉美蘭的。

  尤其是劉美蘭的感覺，很準。

  徐開發見劉美蘭和唐昌平都這麼堅持，而且還有岸上的提醒，「那行，我調轉船頭。」

  上午下了三網，午飯過後，果然起風了。

  「不用下網了，直接回碼頭。」劉美蘭連忙說，這樣速度可以更快點，「大家不要在甲板上，去駕駛艙，或者去宿舍里。」

  徐開發在休息，劉美蘭開船。

  話趕話，風越大，浪也越來越大。

  大家不敢大意，趕緊把船上的東西收拾好，躲避起來。

  劉美蘭開船，不僅有船的動力，還有風浪的力量，推著漁船往前走。

  她總能找到合適的角度，讓漁船在大海上隨著風浪飄蕩，但並不慌亂。

  唐昌平驚愕，他萬萬沒想到劉美蘭開船，比他開了二十年的漁船技術還高超。

  怪不得有人說，在天賦面前，努力經驗，其實不那麼重要。

  外面風浪很大，但徐開發睡著了，像是在搖籃里一樣，搖搖晃晃，但並不是那種大的震盪。

  過了一會兒，不僅颳大風，還下雨了。

  大家很緊張，尤其是周澤和武勇，這還是他們第一次在漁船上感受這麼大的風浪，以及這麼大的雨。

  等到徐開發醒來，暗暗吃驚。

  在觀察劉美蘭開船技術，徐開發就不擔心了。

  提前聯繫岸上，終於在下午四點，到了岸邊。

  唐小魚穿著雨衣，站在碼頭上翹首看著海面。

  天氣突然變化，她就開始擔心了。

  正準備提醒劉美蘭，就接到了劉美蘭的消息。

  唐小魚稍微放心，處理完工作之後，把貨物清單報給那些採購商，確定好訂購數量，然後趕緊回到碼頭。

  等了半個多小時，唐小魚終於看到了豐收號。

  這時候，她才徹底地鬆了口氣。

  她真的非常擔心劉美蘭，賺錢重要，但遠遠沒有生命重要。

  楊總此時也穿著雨衣，看向豐收號，「唐經理，待會船一靠岸，我就先把花尾龍躉帶回店裡，我已經給一些老客，打了電話，說今天晚上有龍躉吃。」

  唐小魚點了點頭，「行啊！海鮮酒樓吃的就是一個鮮，弄回酒店就開始做，正好能趕得上晚飯。」

  三萬塊錢一條，這個價格非常不錯。

  等船靠了岸，唐小魚就跟劉美蘭說了楊總的要求。

  「可以，現在就給你！」劉美蘭讓周澤和武勇，以及唐昌平和徐開發一起把龍盾抬出來。

  眾人看到這麼大的龍躉，也非常吃驚。

  不過他們都沒捨得出高價，所以眼睜睜地看著這條大魚被楊總收入囊中。

  劉美蘭把楊總叫到了一邊，「楊總，龍躉魚這麼多肉，你把各個部位都給我留兩份！每種每樣一兩斤就行，不要太多！到時候多少錢，我給你！」

  聽到這話，楊總笑了笑，「行，回頭我讓廚師給你們分好，明天你們過來拿！」

  劉美蘭感謝，「那就拜託楊總了！」

  這次的魚沒有爆倉，只用了4/5的魚倉空間。

  另外，今天下雨，大家的速度更快一些，沒有片刻停歇。

  終於在晚上八點的時候全部處理完畢。

  船工們非常辛苦，劉美蘭就讓他們回四方島。

  周澤和武勇留了下來，兩個單身漢在這邊幫忙。

  劉美蘭和唐小魚都看在眼裡，年底獎金會給這兩個人多一點。

  多勞多得，是他們這個公司基本原則。

  只有這樣，才能帶動員工的積極性。

  回到公司之後，負責做飯的阿姨燒了一鍋紅糖薑茶。

  「這身上都濕了，趕緊去洗澡，換上乾淨的衣服，再喝碗薑茶。」

  因為唐小魚和劉美蘭沒有幹活，所以她們身上的衣服並沒有濕太多。

  「謝謝李阿姨。」劉美蘭客氣，她是老闆，也從來不擺架子。

  大家都是辛苦出來賺錢的，付出辛苦勞動賺取工資，人格是平等的，搞的一個公司沒幾個人，反倒弄出來三六九等。

  李阿姨笑了笑，「不用客氣！我放的姜多糖也多，你們趕緊喝，出了汗身體就舒服了！小姑娘家，不能受涼，可得記住了！」

  唐小魚和劉美蘭都是非常聽話的女孩子，從來不覺得這些是廢話。

  這都是無數人總結下來的經驗，非常有道理的。

  喝了薑茶，劉美蘭和唐小魚在這邊吃了點東西。

  唐正開車過來接她們，才一起回家。

  「美蘭，你困嗎？不困的話，我們一起看電影！」唐小魚問。

  劉美蘭眼睛一亮，「我喜歡看喜劇，有嗎？」

  「有！港島周星馳的，很有意思啊！」唐小魚介紹，「動作語言非常誇張，但我覺得挺好看，非常搞笑！」

  劉美蘭點頭，「好！今晚就看他！」

  家裡面音響設備都有，唐小魚找出港島周星馳的電影。

  唐小魚把瓜子拿出來，一邊嗑瓜子，一邊看電影。

  兩個人笑得前仰後合，非常放鬆。

  看完電影已經十一點，劉美蘭睡了美美的覺。

  疲憊的身體，得到很好的休息。

  「小魚，我們去吃早餐！」劉美蘭已經迫不及待了。

  「好！」唐小魚眉開眼笑，她發誓，劉美蘭是她從小到大遇到的相處最合拍的好朋友。

  曾經一些玩得比較不錯的朋友，有的說她話多，有的說她太熱情，還有的說她太刁蠻，甚至還有人說她太饞嘴……

  可自從遇到了劉美蘭之後，唐小魚感覺找到了心靈契合的真正好朋友。

  她說話的時候，劉美蘭總是靜靜地聽著，有時候還會發表一下自己的看法，一起討論。

  她非常熱情，給誰都能搭話，在劉美蘭的眼裡，是個優點。

  連她愛吃，在劉美蘭的面前也能夠得到共鳴，回應，從來不會說她饞嘴。

  就在她們準備出門的時候，電話鈴響了。

  劉美蘭就在電話附近，伸手接了起來，聽到那邊的話，面色大變。