圍觀人群叫好聲一片。

夏初和柳夏末兩人帶著那個小丫頭一起去瞭望月樓後院廚房。

等到裡面了夏初才知道原來根本沒出事情，只是夢如顏得知了夏初她們在附近吵架的事情，專門安排了夥計過去幫忙。

他說的事情半真半假，顧客很久買不到東西都快暴怒了是真的，后廚出問題了是假。

這個時候，夏初猛的想起來，自己是不能讓自己爹見到夢如顏的啊！

夢如顏之前看過那個畫像，自己爹和那個畫像上的人又非常像，自己不是把自己爹帶到火坑裡了么？

不過似乎夢如顏看到了夏初爹以後情緒並沒有什麼波動，也不知道是不是因為自己爹最近太過勞累憔悴了不少的緣故，導致看起來不像那個畫卷上的人了。

反正夢如顏沒有把自己爹和那個畫卷上的人聯想到一起，夏初總算是鬆口氣。

於是夏初為了感激夢如顏多次幫她的忙，給她支了一個招，可以讓鋪子里賣點心效率達到最大化。

夢如顏知道夏初這個丫頭點子多，沒想到她對如何更加效率的售賣點心也有想法，立刻把夏初請到二樓上去詳談。

柳遠川和柳夏末她們三個自然也被邀請著一起上去了。

前面樓梯是上不去二樓了，人都擠不進去，夢如顏讓人在後院里直接搭了一個梯子上去的。

介於聊的是商業上的事情，柳遠川和柳夏末他們根本聽不懂，滿臉懵逼的坐在桌子旁邊喝喝茶，吃吃點心。

而夏初詳細的和夢如顏講著自己的構思。你

「夢老闆，我記得你之前買了一個大宅子對吧，原本是打算用來做鋪子里的夥計們的住房。」

夢如顏點頭。

她這還是專門為夏初買的呢，不知道夏初提起這個事情是有什麼好說辭。

「我記得之前夢老闆給我看過圖紙，院子周圍一圈是房屋，花園非常大，中間是三間房子，我想改造一下是可以作為茶樓使用的。」

「拿住宅做茶樓？」夢如顏被夏初跳躍的思想給驚到。

「是這樣的，很多鋪子呢為了生意可以好，都喜歡把鋪子開在繁華的街道上，但是咱們望月樓的名氣已經打出去了，就依靠著這些新品點心，每天都有數以千計的人湧入購買點心。」

「於是乎就導致小小的店面裡面人都擠不下了，想來茶樓聽曲喝茶吃點心的客人完全沒辦法落座了，就不來了，而很多排隊到打樣為止的顧客都買不到點心，於是乎很多外鎮想來買點心的人就會望而卻步，流失了很多顧客。」

「所以咱們可以直接換個大的院子來合理建造一個大型的茶樓，而茶樓里不一定只能賣點心和飲品，咱們還可以借著買點心人群的踴躍，弄別的東西銷售也保證客流量的源源不斷，創造更多的收益。」

夏初說的這個，已經是屬於現代的大型商場了，商場里就是什麼都有，分工明確。

「不知道是不是我愚昧了，我不太理解你的意思，能否詳細說明一下？」夢如顏覺著夏初說的這個有點意思，但是還是不是很明白要怎麼弄。

錢她有的是，怎麼弄都ok。

夏初這個方子她已經讓人送到自己家裡去了，京城那邊也開始試著銷售這些點心。

回信來的人說，那邊也是得到了一致的好評，每天來買點心的人把整條街都快堵死了，每天都有很多人買不到點心，點心師傅完全來不及做。

於是導致了官府那邊非常不滿，因為她們店鋪生意太好，導致了道路不通順，影響了其他店家的生意不說，也影響了行人經過。

更嚴重的是，每天都有很多從周邊城鎮過來買點心結果沒買到的人，心生不滿，惡意去官府告狀，說他們的點心供不應求，浪費了他們的時間，煩的官府的大人都快瘋了。

所以勒令她們整改，要求他們不能影響街道通暢，也必須保證每個人都可以買到品質最好的點心，不能濫竽充數，不能惡意漲價。

於是乎，她的家人們絞盡了腦汁想，也想不到什麼可以兩全其美的辦法。

如果夏初有辦法可以解決的話，那就太好了！

「夢老闆，如果不介意的話，你把那個方子的圖紙再拿出來一下吧，順便給我一支毛筆，我給你就著圖紙標註一下你就明白了。」夏初解釋。

夢如顏好不猶豫去把圖紙找了出來，又給夏初找來了毛筆和硯台，主動幫夏初磨墨。

柳遠川原本心裡還是對人家說，夏初和望月樓老闆關係好抱著懷疑心態的，現在是徹徹底底信了。

「你看啊，現在為什麼購買東西顧客一多就會導致店鋪里人擠人擠死人呢？就是因為你們售賣只經過一個櫃檯，而且櫃檯里最多只有一兩個掌柜的負責售賣和找零，為了不漏掉顧客的錢和給錯點心，都得是等點心出來了以後，一手錢一手貨，遇到需要找錢的時候還需要花費時間去找錢。」

「這樣每一批人在櫃檯前面就需要耗費很長時間，後面的人又一直往前面擠，前面的人就算是買到了也很難擠出去，造成了外面的人進不來，裡面的人出不去的局面，這些都是因為屋子小，櫃檯少，且購買方式太過於落後導致的。」

「就這些問題，我們只要用這個大的院子來作為鋪面，再重新制定一下購買方式就可以解決。」

「例如說我們可以把中間這三個屋子用於預先購置物品付錢的地方。」夏初拿筆點了一下中間的三個屋子。

「大家一進來以後先來這裡報自己要買多少點心，然後由這裡的多個收錢掌柜進行收錢，且按照收錢的順序，記錄在一張單子上，然後再寫給他們一串帶名字的條子。」

「然後呢，等這張單子記錄滿了，就由掌柜親自送到這邊。」夏初圈了一下最左邊中間的三個屋子。

夢如顏似懂非懂點點頭，一聲沒吭聽著夏初敘述。

「這裡就是咱們用來給已經付錢過的顧客交付點心的地方。」