兩人知道了那個不為人知的故事後。

似乎都有些沉重。

「人生天地間，忽如遠行客。」杉錦慢悠悠念道。

白日沒回話，但她的小手還是被錮得緊緊的，杉錦看著沉默的白日，想打破此刻的僵局，又隨口捏了句詩，「人生寄一世，奄忽若飆至。」

「白日，我們可以想辦法幫幫他們。」

白日把玩著她的小拇指，似乎有些漫不經心的嗯了聲。

想到剛會兒周東山說的事情，杉錦心裡就像喝了中藥似的苦。

周東山沒讀過什麼書，表達能力有些欠缺，他說的很簡潔，沒有令人拍案叫絕的段子，有的只是無盡的心酸。

趙胖胖餃子館在三年前就換了店主，是趙謀自個賣的。

趙謀是趙盼盼的孫子，不是親生的，他是被趙盼盼從垃圾堆里撿出來的，趙胖胖說自己的兒子吸毒死了，兒媳滾錢跑了，欠了一屁股的債。

但趙盼盼是條漢子，這個老頭子不服輸，他一個人扛起了一家：自己癱瘓在家的痴獃老婆，嗷嗷待哺的孫子，還背起了外頭的巨額債務。

聽周東山說他撿過垃圾，拉過貨，刷碗搬磚，只要有錢，他什麼都肯干，靠著一股子蠻勁，還上了部分錢，後面他又把房子賣了，靠著政府補助金，勉勉強強的開了家小店，這家店就是「趙胖胖餃子館」。

剛開始生意不好，因為店子在街角落不顯眼的地方，裝修也不行，面積還小。

但實際上趙盼盼包的餃子，餡兒又足又好吃，還打出了店裡的招牌——羊肉黃瓜餡。他告訴大家：羊肉最好選腰窩兒，這樣不但有肥有瘦，還有筋頭巴腦，吃起來柔韌筋道，鮮美汁多。把腰窩兒不緊不慢地剁了，再攪進去泡好的花椒水，為的是去除膻味，也能讓肉更鮮嫩。黃瓜用礤床礤成細絲，略微攥一攥湯，之後加上蔥末兒、薑末兒、海米末兒、鮮醬油、鹽和肉餡兒攪拌在一起。

接下來和餡兒。

趙盼盼年輕時候當過廚子的學徒，他「餡兒活」本領高，這「餡兒活」不好學，講究要一手把著鍋沿，另一隻手順著一個方向攪，用力越均勻餡兒和得越滋潤。剛調好的餡兒並不能馬上使，必須要先靜置十來分鐘后才能用。如果餡兒和得不到家，湯就不能完全融進餡兒里，放上一會兒就會往上返，餡兒表面就會汪著一層湯湯水水。如果放上一會兒餡料沒有動靜，就說明餡兒和好了。

俗話說「和好的餡兒會說話」就是這個意思。黃瓜出湯，羊肉吃水，這一葷一素搭配在一起相得益彰，鮮嫩的羊肉浸潤了黃瓜清新的汁液，那份銷魂的鮮香實在是用語言描述不清的。

中國烹飪的精髓完全仰仗著調和藝術，趙盼盼就是把握住了這個道理，他在一頓再普通不過的餃子里表現得淋漓盡致。

開店時，趙謀也長大了，他就站街上發傳單給爺爺宣傳，眾人抱著試一試的態度，畢竟也不貴，花小錢嘗鮮滿足好奇心是再正常不過了。

哦豁這一吃，吃出了名堂。

大夥都說：「西塘路拐角馬路邊的趙胖胖餃子好吃得不得了！好吃實惠餡兒甜又足，咬一口，餡湯兒都捨不得漏一口。」

於是趙胖胖餃子館火了，那一段時間的生意可謂紅得發紫，紫得發黑。

他和爺爺雖然忙的汗流浹背，累的喘不過氣來，可兩人心裡都甜滋滋。

自從200x年奶奶去世了，趙謀就沒見爺爺真心笑過了，可這會兒大夥誇得爺爺笑眯眯。

趙謀打心底佩服自己爺爺，他沒有爸爸媽媽，在他開始記事起，爺爺就是又當爹又當娘的照顧他，爺爺本領還高，什麼餡兒的餃子都包得香，他的爺爺就是他的榜樣！

他問趙盼盼：「爺爺，為什麼我們店要叫趙胖胖餃子館，你的名字不是叫盼盼嗎？」

爺爺說土名字，生意會好。

後面生意果然越來越好，趙盼盼的花樣也越來越多，趙謀又好奇的問：「爺爺，為什麼你包的啥餡兒大夥都喜歡吃？」

趙盼盼告訴自己孫子：「謀娃子，你要曉得無論餃子里包的什麼餡兒，樸素中蘊含著的樸實與溫情，都是一樣的鮮香醇美。」

剛開始他不懂，後來學***的為人處世，慢慢的好像就都懂了。

爺爺實際上是想告訴他做人要腳踏實地，善良真誠，要懂得感恩，不要斤斤計較，不要怕吃苦吃虧。

後面生意越來越火爆，很多人喜歡的不止是爺爺手裡的「餡兒活」，更是喜歡爺爺待人處事的方法。

漸漸的店裡愈發忙不過來了，最初爺爺捨不得請幫手，說要花錢，他想給自己孫子存錢買房子娶老婆，趙謀眼睛又酸心裡又疼，看著爺爺的白頭髮，他捨不得讓爺爺再忙活了。

他既學著「餡兒活」，又到處忙上忙下，恨不得把爺爺的活兒一人全攬下，結果鐵打的身子都受不住，生病了。

爺爺鬆了口，說請個丫頭來幫忙，丫頭懂事心細，趙謀撓撓腦門，貼了個告示，來了不少人。

後面爺爺挑了個丫頭，叫唐萱，名字好聽，人看著也面善，不能說特漂亮，但五官端正，笑起來有個酒窩，很甜，就是太瘦弱了，一陣風可以吹倒似的。

趙謀不解，問爺爺怎麼不選個結實點的，爺爺笑而不答，後來他和這個丫頭結婚了，他才能琢磨點意味出來。

趙謀當時年輕精力充沛，爺爺請了唐萱來幫忙后，更輕鬆了，爺爺門口擺座現場包餃子，他負責蒸煮，唐萱負責端送。

一家人過得紅紅火火，尤其是唐萱第一胎還生了龍鳳胎！家裡就更熱鬧了，爺爺閉眼那一刻還是笑著的，他說：「苦了，累了一輩子，老了也可以福孫滿堂，享受天倫之樂，不欺我，不欺我……」

趙謀紅著眼睛下葬了趙盼盼，他在趙盼盼墳頭磕了三個響頭，妻子兒女在墳前作揖擺花。

雖然爺爺的離世讓他消沉了一段時間，不過生意還是要做的，趙胖胖餃子館不止包餃子還搞粉面，大夥還是最喜歡來這家店。

趙胖胖餃子館，名聲大噪。

可惜飛來橫禍，妻子生第二胎時大出血，他簽字說保大保大，最後卻只留下了幺兒，妻子永遠的離開了他……

人生如戲，給人嘗了甜頭，又狠狠一棍子下來，把人打醒。