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    我很呆唉,可是我好愛你 - 第三十三章:番茄雞蛋打滷麪字體大小: A+
     

    火腿這種東西其實是不適合做主菜,大多數時候都是作爲輔菜出現的,不過這也剛好考驗了陸軒的功底。

    爲了能夠趕在中午吃好陸軒起的很早,而陳瀧洛則是習慣性的早起,至於黃欣若,則是習慣性的賴牀。

    不過哪怕中午有火腿盛宴早上也是不能不吃的,早上吃的是一頓早餐面,其實就是番茄雞蛋打滷麪,不過卻不是陸軒掌廚,而是陳瀧洛。

    不過說起番茄雞蛋麪,這兩個人倒是有一段算得上回憶的回憶,記得那時候兩人剛剛出去同居。

    陸軒來陳瀧洛原本的租房來收拾東西,記得是早上去的,但是因爲女孩子東西過多,所以收拾完的時候正好到中午該吃飯的時間了。

    “瀧洛,今天中午我給你露一手吧,你這現在還有什麼食材嗎?”陸軒看了看時間,擡頭看向收拾東西的陳瀧洛說。

    陳瀧洛撓撓頭:“額,不知道啊我一般很少自己做飯的,你看看冰箱?”

    陸軒看着空曠的冰箱無奈的嘆了口氣:“唉,你這真的是什麼也沒有啊,那就吃個西紅柿雞蛋打滷麪吧,怎麼樣?”

    過了片刻陸軒又帶着一點疑惑問道:“麪粉,應該有吧?”

    陳瀧洛趕忙陪着笑臉說:“有的有的,陸軒你別生氣嘛,不是說來展示廚藝嗎?慢慢來嘛,嘻嘻。”

    陸軒看着陳瀧洛臉上的一點點得意心想必須得教訓一下這傢伙:“嗯,我改主意了,你來做怎麼樣?”

    陳瀧洛的臉上頓時佈滿了震驚:“啊?我來?我不會啊,之前這裡也都是欣若偶爾特別想吃的時候請廚師來做的啊,我做了你敢吃啊?”

    陸軒看着這幅樣子忍不住笑了:“哈哈,沒事啊,我教你啊,這個很簡單的,不然你以後一個人的時候餓死怎麼辦啊?”

    陳瀧洛仔細想了想說:“唔,那好吧,不過不是因爲一個人,是因爲,我要做飯給你吃,我怎麼可能一個人哦,不是有你嗎?”

    既然決定了方針,陸軒就開始了動作。

    陸軒燒了壺開水,讓陳瀧洛把洗乾淨的番茄切了十字花刀,陳瀧洛看着陸軒燒開水,不知道爲什麼就問了。

    陸軒耐心的解釋說:“因爲番茄切十字刀之後用開水泡可以更好的去皮啊,還是你要吃番茄皮啊,那樣也可以。”

    陳瀧洛搖了搖頭嘟囔說:“我纔不要呢,皮難吃死了。”

    陸軒輕輕的點了點頭:“那不就對了嗎,番茄得泡個五分鐘呢,先和麪吧。”

    陸軒讓陳瀧洛倒了小半盆麪粉,然後細心的說:“現在呢,在麪粉中間挖一個洞,然後慢慢的加水,一邊加一邊慢慢的拿筷子攪,水大概加1/4就行了,然後攪拌就好了。”陸軒看着她和麪,不忘把燙好的番茄拿出來。

    陸軒繼續說:“然後呢,把麪條擀成儘可能薄的麪皮,注意哦,要一邊擀一邊加一點點麪粉,那樣就不會粘了。”

    陳瀧洛叛逆的搖了搖頭:“好啦好啦,這個我知道的,不用什麼都說的嘛。”

    兩分鐘後,麪皮粘在了擀麪杖上,陸軒忍不住的笑了起來。

    陳瀧洛看着陸軒這個樣子臉上也掛起了一絲羞怒:“啊啊啊,大壞蛋,你自己做吧。”

    陸軒揉了揉陳瀧洛的髮絲,笑着說:“哈哈,都說是教你啦。”

    陸軒讓陳瀧洛繼續擀,自己時不時的加一些麪粉,第二張麪皮的時候兩個人交換,這樣,陳瀧洛慢慢的也知道了什麼時候應該加一些麪粉。

    陸軒拿袖子擦了擦陳瀧洛額頭的汗液:“現在呢,就燒水,煮麪條,然後一邊打西紅柿雞蛋的滷,打滷我來吧,你仔細看着,然後去煮麪就好啦。”

    陸軒稍微加了點底油:“瀧洛,像這樣,手在油上方感覺到空氣比較熱的時候加三個雞蛋炒個蛋花,不過以後一個人可以加一個或者兩個就好,記住哦,要儘可能的炒的比較散一點,加一點點鹽就好了,那樣比較好吃。”

    陸軒接過陳瀧洛拿的碟子把蛋花倒進去。

    陸軒專注着說“然後呢,先這樣,炒個香蔥,注意哦,先放蔥綠再放蔥白,喂,別現在就去吃炒雞蛋啊,給我看過來。”

    陳瀧洛的臉龐微微的有些發紅,放下筷子說:“哎呀,太香了嘛,忍不住就想嚐嚐,來了來了。”

    陳瀧洛慢慢的站到旁邊,求好的吐了吐舌頭。

    陸軒擡起手想揉一揉陳瀧洛的頭髮,但是想想手不是那麼幹淨就虛抓了一下便收了回來,接着說:“好啦,接下來,乖乖的看着吧,把切好的西紅柿全部倒進去,翻炒兩分鐘,加半碗水,然後呢加點番茄醬,細鹽,十三香,味精,雞精,耗油燜一分鐘就好啦。”

    一分鐘後掀起了蓋子,茄汁的香氣噴發,陳瀧洛深深的吸了一下說:“哇哇哇,好香啊,陸軒,你以後給我做一輩子飯吧,嘻嘻。”

    陸軒把麪條過了一下冷水,裝到盆裡,把弄好的的滷加進去攪拌,嘴上說“好啊,你不要吃膩就好啦,你裝碗裡吧,我給你切點午餐肉。”

    陳瀧洛點了點頭:“嗯嗯,知道啦。”

    “瀧洛,好吃嗎?”

    “嗚嗚,好吃,好吃唉,陸軒,不過還是有點問題。”

    “嗯?怎麼了嗎?什麼問題啊?,喂,別夾我的午餐肉啊!”

    時隔多年兩個人又一次面對面的吃着手工做的麪條,不過這次卻有些不一樣,做飯的變成了陳瀧洛,不過一樣的還是番茄雞蛋打滷麪。

    陸軒夾了口麪條帶着一些雞蛋和蔥花,是熟悉的味道,和自己做的味道幾乎一樣。

    陳瀧洛看着陸軒滿足的樣子輕輕的說:“怎麼樣,味道還不錯吧?”

    陸軒點了點頭:“何止不錯啊,非常完美啊,不過這次不搶午餐肉了嗎?”

    陳瀧洛被這句話問的有些臉紅,嘴裡喃喃說:“我哪還搶的過你哦?不搶了不搶了。”

    陸軒笑了笑沒有說什麼,夾了碗裡的幾塊午餐肉低着頭,大塊朵頤起來。

    陳瀧洛看着這翻動作,忍不住臉紅了起來,但是也沒有說什麼。



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