劉海棠就道：「都是養生的藥丸，養精補腎，補氣補血的滋養藥丸，還有一些藥膏、」她說著拿了個紫草膏，「有蚊蟲叮咬或是哪裡癢，都能塗抹。」

「這些都是好東西啊，」食客細細問著，走的時候又帶了兩瓶藥丸和一瓶膏藥走。

崔氏數著錢，低聲道：「難怪你要把結賬的櫃檯放在葯櫃這裡，原來是這個意思。」來結賬的人捎帶著就買兩瓶養生的葯。

「結賬在這邊，」劉海棠招呼著，餘光一掃看到崔青樹正在抹桌子，她笑著過去，拿了抹布，「這事讓江頭做就好了，你就在櫃檯里結帳就好了。」

崔青樹看著空了手，「沒事，這活不累的。」說著，去招呼外面排隊的人進來，「有空位了，快請進來坐。」

劉海棠揚眉若有所思的看著崔青樹。

忙了一個中午，一直到未時客人才走，大家忙著將鋪子里收拾乾淨，一個個累癱了趴在椅子上，劉海棠在外面掛上午休的牌子就將門關上，「我們吃午飯。」

大半天都沒吃東西，大家其實都餓了。

「我去端菜來，」莊子和江頭將飯菜端上來，大家分了兩桌坐下來，劉海棠問崔氏，「娘，中午一共賣了多少出去？」

崔氏笑著，道：「一共賣了四十二套餐，外加十二瓶葯。」一共有兩千九百文錢，近三兩銀子。

鋪子一天的租金折算下來一天一百文不到，加上工錢以及食材、藥材所有的成本，劉海棠粗略估算了一下一共在一千一百左右。

這樣算下來，今天的純利潤在一千八百文錢左右。

「明天價格就回來了。」喜香道：「錢會更多。」

劉海棠笑著道：「錢估計也還這樣，明天雖說不優惠了，可是人不會像今天這麼多。」

「已經很多了，」葉嬸子聽著咋舌，一天就是一千多文錢，她想都不敢想。

劉海棠還算滿意，開門做生意圖的就是細水長流，三年內能將投的錢都掙回來就算不錯的了，「戰績很不錯，我們再接再厲，養生堂會越來越好。」

「一定。」大家碰杯，吃過飯大家就在鋪子里休息，劉海棠和崔青樹道：「你和同窗回去吧，今天辛苦你們了，晚上肯定不忙，你們不用留在這裡，回去看書，也沒幾天要考試了，可不能為了我這事耽誤了你們看書。」

「好，那我們就先回去了，」崔青樹道：「你有事就去找我們。」

劉海棠點頭，包了飯菜又另外提了兩個食盒，「這一包裝著虎皮豬蹄和山楂凍，另外兩個食盒就給你們先生。」

「好。」崔青樹和兩個同窗提著包袱回去了。

下午要燉的肉送來了，葉嬸收拾著羊肉，問道：「東家，這羊肉是燉湯還是紅燒，咱們明天的菜單是什麼？」她翻著菜，不知道這些東西怎麼搭配。

「當歸羊肉，鵪鶉蛋紅燒肉，木耳拌蘿蔔絲，人蔘雞湯和山楂凍。」劉海棠喊喜香，「取噹噹歸和人蔘來。」

喜香應著。

大家開始收拾菜，周嬸問道：「東家，中午的菜還有十幾份，怎麼辦？」

「我掛著個牌子，晚上不堂食，但可外賣。」劉海棠道：「這樣剩菜就解決了。等天氣的熱的時候我們早飯不供應，當天做當天的菜。」

大家應著，又各自忙活起來。

飯菜飄香，到了晚飯的點，中午許多不在家或是沒吃到的食客紛紛過來，一聽不堂食只外賣的時候，又趕回家拿碗碟籃子來，裝著菜回家去。

「你家今天大方啊，居然在館子里買吃的。」

「是啊，雖說比別的館子便宜，可一頓那也要六七十文，夠一家人三四天的伙食了，你們也真是捨得。」

「家裡來客人了，正好買了回家請客喝酒，又是養生的，吃了對身體好，一舉幾得。」

大家討論著，眼見著養生堂門口的人越來越多，來的早的提著菜回家去了，來的遲的就空手而歸，遺憾的念著明天要早點來。

天色漸漸暗下來，街上的鋪子關了門，隔了一條街的天香樓依舊燈火通明，大堂內喝酒划拳聲熱鬧非常，但相比較平時而言，今天的生意著實冷清了很多。

「聽說了嗎，街角開了個養生堂，一天只賣兩菜一湯，中午我家兄弟去吃過，回來一直念念不忘說好吃。」

「聽說了，價錢還便宜，一頓飯統一價七十九文錢。」

「你們說了沒用，今天我去了，但人家沒賣給我，說我太胖了，讓我明天再去。」

幾個湊在一起吃飯的朋友都笑了起來，又滿臉好奇，「有錢也不賣？」

「不賣，說我胖了不適合吃今天供應的菜，我氣不過就走了，明天再去，非要嘗嘗他們菜，難不成是瑤池貢品。」

大家討論，定了明天中午一起養生堂吃飯的事。

「掌柜，養生堂的生意也太好了點，您看要不要做點手腳？」天香樓在縣城和西北開了好幾家店，這家店的掌柜是東家親手培養的，安定縣兩家鋪子都歸他打理，他在縣裡也是有頭有臉的人物，幾任縣太爺來任上，都暗中給他遞過帖子。

「不著急，開張三天熱，」邵正今年五十有六，人生的瘦高，眼睛透著精明，「時間長了，大家新鮮期過了就不會有人去了。」

那種小鋪子到底上不了檯面，請人吃飯就是要吃出面子來，在牛頭鎮只有天香樓有這個門面。

「是，小的明天再去盯著點。」夥計道。

第二天夥計跟著去看，人還是跟昨天一樣，熱熱鬧鬧的在門口排著隊，他數了數，一共翻了四十次桌，估計按照他們的套餐，應該賣了四十五份左右。

七十九文一份，一天賺的也不算少了，畢竟門面小。

夥計回去告訴了邵正，第三天依舊來盯著，果然，第三天就比前兩天人少了不少，他哈哈笑了起來，道：「就是，有錢人不想來這種館子，沒錢人也不可能天天捨得花這麼多錢吃飯。」

夥計高興的回去了，第四天中午的時候才想起來過來看看，一到門口頓時弄不明白了，就見門口人更多了，他一臉稀奇的走過去，看到門口掛著的牌子上，寫道：「一天堂食限五十份，晚上外賣二十份。」

「還限量？」夥計簡直不敢置信，蹬蹬跑回去告訴邵正，「……掌柜，您說她這限量賣不說，還這種人不能吃，那種人不能賣，這簡直就是故弄玄虛。」

「這小姑娘好手段，」邵正從來沒有想到這一點，「這樣一來，就激起了牛頭鎮人的興趣了，你且等著吧，再過幾天牛尾鎮和縣裡都會有人來搶這每天的五十分堂食和二十份外賣。」

「那怎麼辦。」小廝看著堂內越來越少的客人，「掌柜，咱們天香樓總不能被他們這麼擠兌吧。」

邵正拂開小廝沒有說話去接待來吃飯的朋友。。