“這條魚比較大，蒸的時間也要適量延長，九分鐘比較合適。”

估計了一下時間，很快秦琅將蒸鍋中的魚盤端出。

魚盤上的魚肉已經呈現出了和進蒸鍋時完全不同的白嫩質地，彷彿一筷子就能順着清晰的紋理將其夾下一般。

清鮮的鱸魚香味在打開蒸鍋的那一刻，便充斥了整個廚房，美妙的滋味讓蛋寶忍不住嚥了口口水，眼巴巴地看着那鱸魚。

想吃…

“先忍一忍，等下應聘結束回去給你做好吃的。”秦琅安撫了一下嘴饞的蛋寶，隨手將魚盤中的魚肉擺好在魚盤中，放上切好的三絲，潑上熱油。

魚皮在熱油下迅速收緊的同時，魚肉的香味也越發激烈地迸發出來，與大蔥絲、紅椒絲、薑絲遇到熱油後爆發出的香味混合在一起，絕妙而有層次感。

“完美！”

澆上鍋中煮沸的豉油汁，秦琅忍不住讚歎。

“走吧，讓羅輝大叔嚐嚐。”

…

“我說老羅，你這就是把我當外人了。”

餐廳內，一位戴着眼鏡的中年男人與羅輝對坐，“你新店開業，我還是從其他老夥計那裡知道的。”

“缺掛職御靈廚，爲何不找我？”

“老李啊，我這不是怕你忙麼。”羅輝輕咳一聲，“而且我這小廟，也容不下你這尊大佛啊。”

“傑出級烹調師算什麼大佛？”老李無奈搖頭，“你這人就是脾氣倔，有困難從來不肯說。”

“這菜單上魚都沒幾種。”他指了指面前的菜單，“東夏市水產豐富，很多食客無魚不歡，你怎麼解決？”

“有一個可以做水產類菜餚的掛職御靈廚。”羅輝摸了摸鼻子，“這會兒正在後廚準備試菜。”

“嗯？”

老李敏銳地注意到羅輝的表情。

多年好友他很清楚，羅輝每次心虛都會下意識摸摸鼻子。

沉默了一下，老李忽然開口，“那個掛職御靈廚有稱號麼？”

“沒…”

“成爲御靈廚幾年？”

“剛登記…”羅輝輕咳一聲，“但是我看他還挺自信的…”

他說話的聲音越來越低。

“這樣的新人你也敢讓他掛職？”老李嘆了一口氣，“罷了。”

“待會試菜我也嚐嚐。”他盯着羅輝，“他要是廚藝不行，你也別硬撐着，就讓我在你這裡掛職，不要掛職費只要分成，就這麼說定了。”

羅輝剛要說什麼，忽然扭頭看向後廚。

秦琅端着菜，放在羅輝的面前，“清蒸鱸魚，羅輝大叔嚐嚐看。”

說罷，他纔好奇地看向那個從自己走出後廚就一直盯着自己的男人。

這誰啊？

老李審視的目光從秦琅身上轉移到清蒸鱸魚上。

他的臉上浮現出幾分意外。

這香味…

這擺盤…

他竟然挑不出什麼毛病來。

“這魚好啊！”

羅輝嘗過後的一聲讚歎，讓老李目光微凝。

他毫不猶豫地夾起魚腹上的一塊肉，蘸上棕色的豉油汁後送入口中。

鹹鮮之中，帶着一絲甜。

略一咀嚼，鮮嫩的魚肉便在口中化開，清鮮不膩的味道充盈口鼻，恰到好處的口感讓老李有種拍案叫絕的衝動。

這樣的廚藝…

剛登記的御靈廚？！

開什麼玩笑！！！

“決定了！”

在老李震驚的工夫，

羅輝一拍桌，神采奕奕地看着秦琅。

“掛職費不變，但利潤分成你九我一！”

“九一分成？！”秦琅臉上浮現出驚訝的神色。

御靈廚可以參與不同的賽事。

在賽事之中獲得名次，可以得到不同稱號。

得到優秀級烹調師稱號的御靈廚，掛職分成行情是七三分成。

比優秀級烹調師高一級的就是傑出級烹調師，如果一位傑出級烹調師掛職一家餐廳，可以拿到菜餚售賣利潤的九成。

至於更高的稱號，餐廳都是分毫不賺還要給出天價掛職費的。

也就是說，眼下羅輝大叔給自己的利潤分成堪比傑出級烹調師。

“羅輝大叔，你確定給我這麼高的利潤分成？”他忍不住再度確定。

“高不高你問他。”羅輝指了指坐在他對面的老李，臉上多了幾分笑意。

“不高。”默默放下筷子，老李神色帶着幾分複雜地看着秦琅，“就這道菜而言，九一分成物有所值。”

“當真是後生可畏啊。”他輕嘆一口氣，看向羅輝，“既然有這樣的御靈廚我也就放心了，只是老羅，掛職御靈廚又不嫌多，你就真不肯讓我掛職？”

“行了行了，你快回去吧。”羅輝揮手送客。

“罷了。”知道老朋友的脾氣，老李也不再多說，從懷裡拿出一張名片遞給秦琅，“小友這道清蒸鱸魚讓我印象深刻，未來或許還有相見的機會，這是我的名片。”

“好的。”秦琅接過對方的名片，只見上面用燙銀字寫着“李宏”，下方還有一行小字。

傑出級烹調師。

秦琅瞪大眼睛，這才知道爲何羅輝說九一分成高不高要問對方。

一位傑出級烹調師， 自然有資格評判。

他再度擡頭，李宏已經離開了。

一旁的羅輝美美地將鱸魚享用完，臉上滿是愜意，“還真是第一次吃到這樣的菜餚，和我之前吃過的魚都不一樣。”

“我已經能夠想象到，有這樣一道清蒸鱸魚，新開張的店必然能夠吸引不少喜歡吃魚的食客前來。”

雖然清蒸鱸魚是九一分成，但食客不可能只吃一道魚，所以帶來的客流量足夠讓他大賺特賺了。

“定價就1199塊一份如何？湊個吉利數。”羅輝看向秦琅，“刨去成本，一份清蒸鱸魚利潤差不多一千塊。”

一條鱸魚成本兩百，是因爲這個世界的食材價格偏高。

至於一千的利潤…

“我沒意見。”秦琅果斷開口。

一旁的蛋寶更是眼睛徹底亮了起來。

有錢了！

可以買各種食材做好吃的美食了！

“掛職菜餚都是提前一天預訂的，加個聯繫方式，我會提前一天通知你。”羅輝呵呵一笑，“以這道菜的水準，一天供應十份，不能再多了。”

秦琅笑着點頭，對此毫無意見。

賺錢雖好，但他不想完全把自己的時間花在這裡。

一天十份，那每天就能賺九千塊。

以他目前的開銷足夠了。

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本章末彩蛋章內容：

【清蒸鱸魚】