我輕笑:「接下來你家的婕妤娘娘打算送些什麼給陛下呢?」綠汾正要開口便被我打斷了「無非又是些吃喝用的這些東西宮裏頭什麼沒有?皇上什麼沒見過送多了反而顯得羅嗦。」
「不……」綠汾想要辯解。
「倘若不是這些那便是吳婕妤想自己做些什麼寧馨兒討聖上歡心是不是?」斜睨了綠汾一眼臉上的表情告訴我猜得**不離十了。「自己做的自是比別的強些但這宮裏頭為皇上做什麼香囊、荷包的恐怕也不佔少數吳婕妤這麼做也不過落入俗套。」
「娘娘的意思是?」綠汾眉頭一緊替她的主子憂心道。
我的心跳也不自覺地加了我能感覺到我的喉嚨口有些乾熱。我努力使自己看起來漫不經心隨手端起了茶碗喝了一口潤了潤喉。
「吳婕妤東西是要自己做的只是一定要和別家做的不一樣。倘若陛下從來聞所未聞見所未見吳婕妤還愁陛下不會另眼相看么?」
綠汾眼前一亮顯是認同了我的看法。「不過有什麼是和別家不一樣的?還請娘娘明示。」
「我已經替吳婕妤想好了。」聽到自己嗓子裏蹦出這一句一顆石頭落地。終究說出來了。
「這東西叫雪糕。」
「冰麒麟?」瓶兒和綠汾顯然都沒聽清楚我說的字眼。兩人都是一般的迷惘。
嗯冰麒麟就冰麒麟吧。免得他們不能接受。我昨天已經從瓶兒口中得知在宮中有專門放置冰塊的冰井也就是冰窖。離地大概有兩丈冬天放入夏日取用。可用於納涼當然宮裏經常有人做些冰鎮鴨梨湯酸梅湯什麼的。
「冰麒麟。把冰塊做成冰沙把西瓜、蘋果、梨、香蕉切成丁和冰沙放在一起糖水澆在上面以紅豆點綴。……」我簡明扼要地把做法說了。嚴格來說沙冰算不得冰激淋但我還是願意用這個聽起來可愛的名字來代替。冰麒麟這名字倒也滿好聽的。
「姐姐說的香蕉是什麼?」看綠汾皺着眉頭瓶兒也不由替她問道。
我一愣半晌明白過來這時候香蕉還沒引入中國呢。羞赧一笑撇頭帶過岔開話題道:「做冰麒麟最關鍵的是冰這冰一定要細膩最好能把冰做成沙粒大小入口即化。如今夏日剛過雖立了秋夜裏涼但晌午時太陽一照還是有幾分熱的。吳婕妤可先讓人做着試試倘若自己覺得味道好再送去給皇上不遲。」
綠汾仔細地聽着把注意事項都一一記下了。還有什麼不明朗的也都重新問清楚了。
傍晚的時候吳婕妤又遣一小黃門過來送上了一個大錦盒沉甸甸的。
瓶兒打開一看只見錦盒裏是一大塊透亮的冰磚外圍已經融了不少盒子底部全是水。冰磚中央被鏤空擱著一個青瓷碗碗裏冰沙上紅黃交錯水果丁和紅豆上亮晶晶的正是一層糖水。
瓶兒雖然進宮許久見過許多珍稀寶物卻從沒見過這種食物眼裏露出一絲期待:「姐姐這就是冰麒麟嗎?」
看她的樣子也知道被冰麒麟養眼的成色給吸引住了。到底是皇宮只要材料有方案在那就沒那些御膳房的廚子做不出來的東西。
「要不要嘗嘗?」我探問道。
瓶兒恐怕唾液早已經開始分泌了。但她還是露出一絲嬌羞:「還是姐姐吃吧。」
我暗笑瓶兒明明已經饞的不行了還要強忍住。「我既然說得出這做法就沒少吃過。你替我嘗嘗味道怎樣看看吳婕妤能否討得聖上的歡心。」
瓶兒一聽這話欣喜雀躍連忙就端起碗拿着勺子就要往嘴裏送誰知道她一着急沒想到瓷碗那麼冰涼差點就沒端穩摔了下去。
「喂你小心點呀。」看到瓶兒這樣子我都被逗樂了。
瓶兒臉上一抹紅暈微現放下碗舀了一勺冰麒麟送入口中我看着她的表情嘴唇微合面頰上的酒窩因為冰涼而深深陷入她的眼裏漸漸放出精光喜悅不言而喻。
看到她這幅表情我也知道效果了。
「姐姐姐姐真的好吃!」她此時雀躍地就像一個小女孩。
於是她忘記了我拿着勺子飛快地就將第二勺送入口中。
「瓶兒少吃點吃多了小心鬧肚子。」我好意地提醒道。
瓶兒吃得正歡一邊掩住口感覺嘴裏涼絲絲的一邊卻又忍不住說話道:「姐姐怎麼就不怕陛下鬧肚子。」
我頗有深意地一笑說道:「我還就等着他鬧呢。」雖然一碗冰麒麟下去不至於腹瀉但錢佐若吃了腸胃也絕對不好過呢。
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用過晚飯後天都黑了我和瓶兒都打算睡了。(這裏沒有電視沒有電腦到了晚上除了睡覺就沒別的事可幹了。)綠汾來了。
她臉上掩飾不住地興奮一個勁的替她的主子感謝我。把詳情大概說了吳婕妤按照我的吩咐說這冰麒麟是她自己想出來的還取了個名。綠汾還說陛下吃了冰麒麟讚不絕口讓御膳房學着做。
吳婕妤比較相熟的李婕妤也央吳婕妤教她。
對於這點我不覺得意外。
冰麒麟的味道好不說最關鍵是有新意。吳越這邊的人本就愛甜食尤其是錢佐原本看過一本有關飲食和性格的書。每一種性格都有偏好的食物。以錢佐的性子酸甜的東西應該不會抗拒。
嘗到甜頭的吳婕妤只會越來越信任我。
我撫著心口不讓心跳動太快「去告訴吳婕妤。明日我再教她做個吃食明晚陛下想必就會留宿她那了。」