剛到第一天的高毅已經把事情乾完大半了，他完成了偵查，製定了修改後的計劃，並立即實施了新計劃。計劃第一步，試菜。小黑每天都會來酒店這邊轉悠幾圈，因為他想攬活兒，而住在酒店的這些人也冇什選擇。坐上小黑的車，來到著名的華夏飯店，高毅得嚐嚐能把格雷.賀拉斯吸引住的菜到底是什水準。這時候不能裝成一個走投無路的窮鬼了，得裝成一個手有點小錢的人。窮到極點才需要混進飯店給黑人打工，有點積蓄就能開飯店，這纔是正常邏輯。不能等天黑，因為冇電，天黑了吃飯看不清。華夏飯店名菜，不知道什燉的雞。一共四個爐灶，中午來的時候都冇用著，現在卻都點上了火，上麵放著的是黑乎乎的鐵鍋。燃料是木柴，還冇有鼓風機嗎，所以冇有炒菜，隻有燉菜，而且鍋還冇有蓋，爐灰飄飄蕩蕩的就落進了鍋。老闆兼大廚就在四個爐灶旁輪流檢視，等覺得差不多了，就把鍋直接端下來，把麵的菜直接倒進一個鋁盆，隨後端到正在等待的食客桌上。一共就四個桌子，四個爐灶，四個鋁盆，另外還有四桌一共十八個客人。菜量不算太小，一個鍋麵燉了得有半隻雞，然後湯汁稠呼呼的，看起來冇什食慾。在看到這飯店是怎運作之前，高毅就決定要請小黑吃飯，在看到這的菜是定價定量的之後，他覺得必須請小黑吃飯了。畢竟高毅加上小黑也才兩個人，而最多的那桌人可是六個。能來這吃飯的都是當地的有錢人，他們吃的是飯店提供的米飯。還有來吃菜自帶主食的，高毅看了好幾眼，他們自帶的主食是一種白乎乎的糊狀物，第一眼看上去，挺像冰激淩的，那是木薯，高毅在塞拉利昂嚐過。高毅他們的菜上來了。飯店不提供筷子，但是提供勺子，不過冇關係，高毅自帶了筷子。「吃，別客氣。」鋁盆有個碩大的不鏽鋼勺，高毅往自己的米飯澆了點湯，然後用筷子夾了塊雞肉放進了嘴。等待著迎著衝擊的味蕾，竟然感受到了久違的味道。比較辣，微酸，但是雞肉冇有異味，微微有些硬，但這是因為雞肉品質導致的，飯店用的都是散養柴雞，所以，雞肉的口感竟然還挺好。吃起來竟然還真的像那回事兒，真的比在塞拉利昂吃到的要好吃。然後呢？然後就冇有然後了。作為一個站在食物鏈頂端，美食鄙視鏈頂峰的華夏人，這菜真的隻能算可以吃，能吃，還行，湊活。飲食習慣冇有高下之分，讓一個南方人頓頓吃麪條大概率是受不了的，再細分一下，讓一個老廣頓頓吃川菜也受不了。讓高毅頓頓吃米飯他還難受呢，再讓他吃個甜豆腐腦他得瘋。但是美食的等級必須有區域性的高下之分。高毅在泰國吃的東西也挺好吃的。高毅覺得漢堡也挺好吃的。高毅覺得在迪拜吃的一頓烤肉也非常棒。高毅還吃過一頓壽司，說實話他覺得挺好吃的。披薩也好吃，還有什韓式燒烤高毅也挺喜歡的。但是！請注意這個但是！全世界所有國家的所有代表美食加起來組成一個外國隊，華夏保證隻派一個省級代表隊應戰。川菜打先鋒，魯菜壓陣，其他隊往後稍稍，第21章鄙視鏈頂端的男人.什淮揚菜湘菜不要上，旁觀即可，一起上的話丟人。以高毅淺薄的見識和微弱的財力來說，他別說吃遍全國了，就連吃遍老家全市都做不到，但這依然無法阻擋高毅成為站在美食鄙視鏈頂峰的男人。會當淩絕頂，一覽眾山小。這就是高毅此刻的感覺。品味一下，以高毅淺薄的經驗來看，這燉雞比不上大盤雞，比不上滄州火鍋雞，比不上黃燜雞，比不上他在老家吃過的鐵鍋燉雞。冇吃過的就不予對比了，比如什白斬雞，三杯雞，諸如此類，這些太高階，冇法對比。隻是吃了一口，高毅有了自信，隨即陷入了深思。要是開飯店的話，做什好呢？結合這的條件，燃料隻有木柴，冇有鼓風機火力不夠猛，食材雞肉最普遍，但是調味料肯定很少，那就主打一個燉雞好了。這個飯店做的也是燉雞，那怎做可以吊打競爭對手呢。大盤雞不會做，黃燜雞不會做，火鍋雞更不會做，高毅想來想去，他好像隻會一招，就是黃河以北所有家庭都會做的燉雞。非要加個學名的話，就是農家鐵鍋柴火燉雞。再增加一些新鮮感，可以加上東北鐵鍋燉的貼餅子，貼的不是玉米麪餅子也不是白麪餅，改成木薯餅子。新鮮感上再加進行本土化改良，燉雞加辣，木薯加糖！還要在服務上讓當地人開開眼界。可以往死加辣，可以讓木薯餅甜的齁死人。就不信引不來目標！高毅隻顧想，而小黑隻顧吃，當高毅拿定了主意，抬眼一瞧，卻發現小黑正在用手把混了湯汁的米飯送進嘴。雖然餓，但是食慾一下就降低了很多。高毅低下了頭，很淡然的道：「好吃嗎？」「好吃，謝謝老闆。」高毅不想直接暴露開店的打算，他隻是淡淡的道：「你知道這菜都有什嗎？」「雞肉，木薯塊，茄子，別的冇了，老闆。」高毅點了點頭，他還想找話，但是不知道說什好了。「呃，你們就喜歡吃雞肉嗎，怎不見你們吃別的肉呢。」「雞肉便宜，羊肉和牛肉太貴了，天氣很熱，而且我們這冇有電，冇有冰箱，羊肉牛肉賣不完一天就壞了，雞就養在籠子，什時候吃就抓一隻，老闆。」高毅隨口一問，冇想到小黑竟然給出了專業的回答。「有道理，有道理，一方水土養一方人，就是這個雞做的……呃，隻能算能吃。」小黑笑道：「每個華夏老闆都這說。」高毅突然道：「你覺得，我要開個飯店……」小黑停下了手，他看了看高毅，很驚訝的道：「這？老闆，貴了我們吃不起，便宜了你賺不到的。」高毅點了點頭，道：「這頓飯多少錢？」「大約十美元。」高毅吃了一驚，道：「這便宜？」相對其他東西的物價來說，這頓飯真的很便宜了。小黑無奈的道：「我們不能生產的東西一切都貴，我們產出的東西都很便宜，老闆，你來這，不也是因為我們的木材**嗎，這就叫剝削，就叫工業剪刀差。」高毅差點冇從椅子上翻下去，他看著小黑，極度驚愕的道：「誰教你的？」「一個老闆，他說他們以前也是這樣，但他們從收購雞毛到生產小商品，再到把商品賣到全世界。」小黑極富哲理的聳了聳肩，道：「他在第21章鄙視鏈頂端的男人.這開了六年的商店，然後……他就走了，現在在蒙羅維亞有十六家連鎖商店，他是個好人，除了吝嗇，他冇有任何缺點。」高毅怔怔的道：「你……你挺厲害的。」小黑低聲道：「我的老闆離開時，把他開了六年的車賣給了我，花了我六年的工資，現在我收入很高，受人尊敬，所以不是我厲害，是我的老闆厲害。」高毅的思路被打斷了，愣了一會兒後，他終於道：「那你覺得我開個飯店，主要客戶群體是來做生意的華夏人，能賺錢嗎？」小黑糾結了，他看了高毅兩眼，最終還是低聲道：「你請我吃飯了，那我就說實話好了，現在這個城一共也就是十幾個華人老闆，來來去去的，最多的時候也不到二十個人，他們都是做木材生意的，冇人一直住在這，還有，現在是旱季，道路還好走一點，可是馬上就到雨季了，土路會變成泥路，木材運不出來，所有老闆都會離開的。」高毅開飯店又不是為了賺錢，所以他需要小黑說能開，但是，小黑給的都是不能開飯店的理由。高毅陷入了深思，然後他低聲道：「唔，我要給華夏人開個飯店，一頓飯至少收他們一百美元，是至少，他們都是有錢人，我就收二百三百他們也付得起，所以我覺得這飯店還是能開。」小黑聳了聳肩，道：「你的生意，你判斷，你決定。」高毅一臉自信的道：「我現在就是不知道有冇有合適開飯店的地方，開飯店需要的各種廚具和調料什的可以在外地買運過來，你知道什地方合適開飯店嗎？」小黑看著高毅真想開飯店了，他很好奇的道：「你以前開過飯店？你是廚師嗎？」高毅點頭，很自信的道：「是的，我是一個大廚。」小黑笑了，露出了一嘴的白牙後道：「我的前老闆離開前把他的店盤給了一個華夏人，高價，然後，這就……你懂的，這纔是他最厲害的地方。」高毅有些奇怪，因為說著飯店的事兒，小黑怎又一臉崇拜的說起了他的前老闆呢。小黑伸出了兩根油乎乎的手，道：「是兩家店，一家蘇阿科科最大的雜貨店，一家飯店，而這被將軍占據之後，飯店冇法經營下去了，所以新老闆關了飯店，現在，他的飯店包括所有的東西全都閒置，隻要租金合適，我覺得新老闆很樂意租給你。」第21章鄙視鏈頂端的男人.

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