「甜，脆。」
「新鮮！！」
「四娘子，除秋梨還有哪些果子能製作成罐頭？」
吃過酸棗糕，嘗過滷鴨貨。一邊喝著胡辣湯，眾人小心翼翼品著梨罐頭。陳卿等人面前，擺放著一個瓷碗，碗中裝著半碗梨罐頭，兩塊梨肉，搭配著澄淨的汁水。
眾人是真的用品茶的方式，品梨罐頭。
那種虔誠的神態，讓宋柊想到了「朝聖」二字。
這一刻。
她的心情是不一樣的。
熱熱的，暖暖的。
五臟六腑都覺得熨燙無比。
「這…多數水果都能製作成罐頭，像橘子、桃、荔枝、楊梅、蘋果等等都可以做成罐頭。難的是如何將其密封儲藏，而不至於漏氣壞掉。」宋柊想了想，解釋道。
貌似…
她認識的水果，幾乎都能做成罐頭儲藏。
只是吧。
罐頭費糖，大周的糖價格昂貴。
尋常百姓想吃上一口罐頭，多半會捨不得。
這一說。
頓時，飯桌旁眾人面色一喜。
梨罐頭美味好吃，但…總有那麼一些人不喜吃梨。
「善！」陳卿欣喜道：「陳某喜吃桃，玉娘…可以做些桃罐頭。」
「…京城，這時節沒有桃。」玉娘翻起白眼，沒好氣瞪了眼陳卿。看到酸棗，他愛吃酸棗糕。瞧見梨，梨罐頭是他最愛。這會兒，梨罐頭還在嘴巴里吃著，他說最愛吃桃……
呵呵。
聞言，陳卿微窘。
訕笑兩聲沒敢再出聲。
時桜啃著鴨頭，開口道：「陳卿，罐頭消耗的糖數量不小。庭院那一大堆水果，京城的糖，總不能都用來做罐頭吧？再說，哪怕是最便宜的糖，價格都不便宜。」
剎那間。
膳廳里眾人表情變得沉重起來。
時桜的話不無道理。
糖，價格昂貴。
這代表著水果罐頭價格不菲。
假如水果罐頭只能供達官貴人享用，哪怕是為了面子情，朝廷都不能推廣。因為…這會被御史們定義為勞民傷財，意味著水果罐頭能做，卻不能多做。
這跟宋柊提出罐頭的概念不符。
「庭院裡的秋梨，暫時不做梨罐頭，挑選其他幾樣水果嘗試。下一步，試做魚罐頭和肉罐頭以及蔬菜罐頭，糖…價貴，等李公公回宮，看陛下的想法。」陳卿沉吟片刻，吩咐道。
魚罐頭
肉罐頭
蔬菜罐頭
這些不用糖，費鹽。
鹽的話，大周是不缺鹽的。
大周百姓也不缺鹽，大周的鹽價比糧價更穩定。
無他，只因大周井鹽、海鹽各方面發展都很好。同時，提純的精鹽也不缺。
這得益於前朝對鹽的看重。
於是。
與鹽有關的開採、提純等多方面，都有著長足而喜人的進展。本朝接過前朝對鹽礦的開採管理，將其更進一步發展。穩定百餘年的鹽礦開採，讓天下百姓都不再缺鹽吃。
「魚罐頭和肉罐頭，要消耗大量的油。」宋柊道：「魚罐頭加工方法很多，能做成紅燒、茄汁、鮮炸、清蒸、煙燻、油浸和水浸。肉罐頭則分成清蒸類、調味類、醃製類、香腸類、內臟類和煙燻類等等。兩者之間，做法有不少相似之處。不過，魚罐頭的魚最好是深海里的魚，一年內食用最佳，且不多吃。」
……
靜
安靜
無比的安靜
同時，眾人齊齊將目光投向庭院中，裝著幾尾草魚/鯉魚/鯽魚…的水桶。
很明顯。
這些魚都是河魚。
跟海沒有半點關係。
那麼…
這些魚還能做魚罐頭嗎？
咳咳…
玉娘清咳兩聲，小聲道：「四娘子啊！俺…我問你一個問題，草魚鯽魚能做魚罐頭嗎？你看…咱們昨天買的魚，都是河裡邊的，京城離海有點距離，新鮮的海魚有，可是價格比河裡的魚要貴許多，尋常百姓也不愛吃…」
臨海的郡縣，倒是能經常吃到各種海鮮。
但是…
再好吃的東西，常吃的話都會嫌棄。
更別說臨海而居的百姓，一天三頓頓頓吃魚吃各種海鮮，那滋味絕對不好受。
故而。
大周好吃魚的人不多。
「玉娘別擔心，河魚也能做魚罐頭。只是，味道不如海魚鮮美。我想著…這魚罐頭最合時宜的是交給那些臨海的郡縣開工坊，由他們加工製作，再運來內陸的州縣。魚罐頭保存得當，可儲藏一年之久。」
臨海郡縣的百姓日子，遠比內陸富庶的州縣要貧窮。
魚罐頭工坊的建立，絕對能改善這些臨海郡縣百姓的生活。同時，更能豐富內陸州縣百姓的餐桌。
當然…
更重要的是，魚罐頭能做糧草。
大周疆域遼闊。
罐頭作坊工廠的建立。
能為百姓提供無數的崗位，有了錢，百姓能養家。
養家代表著…
就能生兒育女，可謂是一舉多得。
嘶哈。
頓時，膳廳傳開一陣吸氣聲。
屋子裡，除喜兒埋頭大吃以外。其他人的表情激動不已，宋柊的話，淺顯易懂。但是，背後隱藏的意義，他們都懂。
利國利民！！
罐頭工坊的建立，絕對是功在千秋，利在當下。
朝廷一直有禁止皇親貴胄和官吏經商的律法，不與民爭利。可是，罐頭工坊的建立，截然不同。
李公公放下碗筷，開口道：「樂安縣主，奴該回宮了。罐頭與火炕一樣，功在當下，利在千秋，陛下肯定樂見罐頭工坊的建立。」
說罷。
就讓小太監搬起裝有梨罐頭的箱子回宮。
陳卿宋柊等人起身相送。
李逑一番話，就差明擺著催促宋柊他們修建罐頭工坊了。
假如說——
水果罐頭費糖，勞民傷財。
那麼，魚罐頭就真的能改善臨海郡縣百姓的生活。同樣地，肉罐頭和蔬菜罐頭，同樣能推動一地的經濟。
有些話…
哪怕沒有說的太直白，懂的人都能懂。
「止步！你們忙…奴在宮中靜等諸位的好消息！」李逑抬手，沒再讓陳卿宋柊等人相送，反而催促他們回後衙的小院。
李逑縱然沒有讀書，但跟在建元帝身邊幾十年。
才學，他或許不如讀書人。
可是，該有的政治敏銳，李逑絕對超越朝堂大半官吏。
樂安縣主！！
這個爵位，絕對是今上做的最划算的買賣。
宋家女——宋柊。
一個能讓大周改變現有格局的能人。
別說一個樂安縣主之位，他日…哪怕是公主的冊封，她亦擔得起！！！
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