第52章 狗爪螺

  水旺捉到一條九尾鯊，有三斤多。

  九尾鯊又稱九侶鯊，因為身上有九鰭而得名。其肉質爽口，入口香甜，以燜煮最為適合， 2—3斤質量最佳。

  張耀威撿到一個超級大的響螺。

  漁民常用其殼做吹號，故有響螺之稱。響螺為宴席上較貴重的海味，其肉質肥美，口感味似鮑魚。

  響螺可謂是海螺中的名品，碳烤響螺，味道一絕。

  在烤熟時，要在響螺的表面加上酒精加熱，使得響螺肉質更為筋道。最後把螺肉取出，用刀片薄，裝盤。

  水產市場上，這玩意上百元每斤。

  「回去我們也碳烤嘗嘗。」張耀威說道。

  如果是以前，這麼大的響螺，家裡肯定捨不得吃，讓他拿去賣錢。

  但現在，隨著他們掙錢多起來，在吃的方面，老媽逐漸沒有那麼多意見了。

  在這片紅樹林裡，貝類和蟹類才是最多的。

  張耀華發現一根樹幹上，長滿了藤壺，他二話不說就收集起來，生怕慢一步讓其他海鳥搶先吃掉。

  「臥槽！不愧是華哥，這麼多狗爪螺。」水旺瞪直了眼睛。

  狗爪螺是他們的叫法，也有叫海雞腳的，真實的學名叫鵝頸藤壺，是一種非常高端的食材，價格高得離譜，被稱為「來自地獄的海鮮」。

  說實話，鵝頸藤壺長得有點丑，甚至有些噁心。

  不過，這玩意在歐洲是緊俏貨，很多人都為之而瘋狂。平均一斤能夠賣到幾十甚至上百歐元，最貴的甚至達到了近萬元人民幣，是大自然饋贈的美味。

  它們一般生長在礁石縫隙或者黑暗的洞穴中，採摘者們需要使用繩索從懸崖峭壁降落尋找鵝頸藤壺，並且趕在海浪拍來之前迅速離開。

  也正是採集困難，導致這東西的價格奇高。

  沒想到，讓張耀華在一根木頭上找到。

  而且，這根木頭長滿了鵝頸藤壺，密密麻麻，有密集恐懼症的人看了，估計雞皮疙瘩掉一地。

  張耀威趕緊幫忙把木頭上的鵝頸藤壺弄下來。

  很早以前，大家不知道這種東西珍貴，經常賤賣。後來，有人賣了高價，就有人專門去找這種狗爪螺。

  「可惜呀！以前狗爪螺很多，我們都不懂行，賣便宜了。」阿輝也說道。

  放佛錯過了一個億。

  因為這事，以前低價收購狗爪螺的人沒少被人屌。

  要知道，以前狗爪螺可謂是泛濫成災的。

  「以前大黃魚也多呀！說以前幹嘛？」水旺翻白眼道。

  張耀華兩兄弟將鵝頸藤壺全部收集，幾乎將一個桶裝滿，有二三十斤的樣子。即便賣1000元每斤，也有兩三萬元了。

  之後，在金手指指引下，張耀華捉到七個大青蟹，每一隻都是一斤以上的。

  水旺等人早就看麻木，見怪不怪，感覺這就是張耀華的正常水平。等哪天他一無所獲，那才是新鮮事。

  阿輝撿到最多的，就是小章魚，以及海瓜子和淡菜。

  海瓜子是一種淺色的小蛤蜊，大小形狀如南瓜子而得名海瓜子。這是海邊最常見的一種海貝之一，大家從小就沒少吃。

  估計也只有阿輝有這個耐心，撿那麼多的海瓜子。

  水旺等人，看到了也視而不見。

  才十多塊錢一斤，又那么小，他們才懶得撿。

  淡菜好一點，雖然也不貴，同樣是十來塊錢每斤，但個頭不小，有半個巴掌大。

  很多人一聽到淡菜，以為是植物，跟紫菜一樣。但其實，淡菜是一種貝類，也有人叫青口貝，味道還可以。

  不過，好像每年都有人吃青口貝中毒。

  實際上，青口貝本身是沒有毒的。

  之所以有些青口吃了會中毒，是因為海水的問題。

  春夏、初秋季節，水體富營養化會導致赤潮更多一些。而微藻帶是有一定毒性的，青口貝作為作為濾食性生物，可以從海水中攝取顆粒狀及膠體狀有機物，還能從海水中直接吸收有機物。

  赤潮一旦發生，區域內其他貝類，甚至魚類，都有可能染毒。

  這也是為什麼有些青口吃了沒事，有些吃了就會中毒。

  「老哥，你撿的都是些啥呀！收垃圾的嗎？」水旺吐槽道。

  阿輝瞪他一眼：「以前你也沒少撿，現在看不上了？」

  還真是。

  以前，十幾塊的海產也不可能放過。但自從跟張耀華混之後，眼光變得有點高了，普通貨色入不了眼。

  水旺撇了撇嘴，他的桶里雖然沒多少東西，但並不著急，總感覺跟著華哥，後面還會有大貨。

  即便沒有，也無所謂。

  這趟出來，就沒想過掙錢，抱著來玩的心態過來的。

  而張耀華兄弟那邊，兩個桶都早已爆了。青蟹還是放進蛇皮袋的緣故，否則早就裝不下。

  「水旺，你跟阿威先搬到船上去。」張耀華開口道。

  他們的船還在外面有海水的地方，進不來。

  「得！交給我。」

  水旺將自己的桶交給張耀華，然後跟張耀威一起把海獲提回漁船，包括阿輝的那桶海瓜子和青口貝。

  這時，張耀華又看到前面遇到的那隻軍艦鳥。

  這傢伙估計就生活在這紅樹林的。

  只見它又鬼鬼祟祟跟在後面。

  張耀華隨手撿起腳邊的一條彈塗魚，扔了過去。

  彈塗魚跟泥鰍差不多，但會跳，甚至會跳到樹上。它們棲息於河口、港灣、紅樹林區之鹹淡水域及沿岸的淺水區及在底質為淤泥、泥沙的灘涂處活動，亦進入淡水。

  這種魚很特殊，能在陸地上「行走」，可以長時間離開水。通過爬行和跳躍，彈塗魚可以迅速移動並逃離捕食者的追捕。

  沒錯！彈塗魚能爬行。

  它們的鰭已經演化成了足的形態，它們將魚鰭變成了四肢，像陸地上的動物一樣使用。

  軍艦鳥一口接住，然後歡快地叫了一聲，屁顛屁顛地來到張耀華身邊，等待投餵一樣。

  「不會真的是動物園逃出來的吧？」阿輝忍不住說道。

  這種脾性的動物，營業手段高明、熟練，很難不讓人懷疑。

  怎麼看都像是被飼養過的一樣。

  「誰知道呢！」

  (本章完)