到外頭的飯館食鋪定粽子太貴,她便自己買米買肉買甜棗豆沙回來,自個兒做。
屋子是租了,可用不起林家這麽多下人,有些事還得自己忙。
阿寶湊熱鬧,她屋裡幾個丫頭也一起幫忙。
“多填點肉,肉多的那些咱們留著自己家裡吃。”
“你這麽個塞法兒,還能填多少米,乾脆吃燉肉得了。”陶英紅手快,沒一會兒便裹下了十來隻。
阿寶一看,又挾出兩塊肉來,多往裡頭填了些米,還突發奇想:“要是往裡頭放臘腸辣肉呢?”
“真裹了辣粽子,你可自個兒吃。”陶英紅想叫她別糟蹋好肉好米,想想又算了,如今也有家底讓她折騰了。
戥子取來碗碟辣醬,又讓廚房切好了五花肉,加大料辣油醃一醃,裹在粽子裡。
等蒸熟了,全家倒都覺得好吃。
大塊的五花肉用辣油醃過,裹在粽米中上鍋去蒸。將肥肉蒸到化開,一口咬上去,肉香米香粽葉香,三種香中又還有辣油香。
陶英紅做的辣椒油辣椒醬就是一絕,再加好米好肉,怎麽會不好吃。
連燕草都嘗了一隻,一邊抽氣一邊讚不絕口,還道:“京中的高門大戶,都有拿手的私房菜式,還有用來送人走禮的,咱們家的私房菜式,便是姑娘的辣肉粽子了。”
阿寶極為得意,還預備把她的辣粽子送給崇州出身的官員當節禮,特意用火紅色的絲繩裹辣肉粽子,擺一隻隻竹籃中。
每隻籃子上貼著簽兒,綠繩是甜的,黃繩是肉的,讓小廝送往各府去。
阿寶得意她自創的辣肉粽,想了想,在給裴家的籃子裡悄悄擺了兩隻,裴家有官府八寶鴨,林家有阿寶辣肉粽!
送石榴花不行,那送粽子總可以罷,粽子總沒別的說法了罷。
第35章 【營養液破萬加更】
嫁娶不須啼
懷愫
端陽節前, 裴觀正式除服。
禫祭之後,裴觀到母親正院中,陳媽媽拿出蒲團。
裴觀跪在母親身前, 小滿奉上托盤, 盤中擺著一支玉簪。
裴三夫人親手將裴觀的竹簪取下,換上玉簪。
“好了好了, 總算是除服了。”裴三夫人拍拍兒子的肩, “得虧著是四月底, 要是五月初才脫孝, 還得再服一個月。”
按月期來算,若是五月初一脫孝, 那就得把孝守到五月底,到六月才能除服。
又耽誤一個月。
裴觀給母親行了大禮,這才立起來,看母親還是素服銀簪, 知道他能脫孝, 而母親卻得一世穿素才可稱得上賢良。
眉心微蹙:“母親在自己院中,也可松快些。”
大家婦本就消遣少,辦些花會茶會已是難得,畢竟還沒分家, 頂上還有祖母在。
守寡就更沒什麽玩樂, 還沒除服,見天的不見葷腥。身上有孝,不好登別人的門。
“金明池端陽宴,我陪母親去散散心罷。”
“好啊!”裴三夫人喜笑顏開, 兒子心裡想著她。
“倒是你, 可算能吃葷了, 我是婦人,尋常又不出門,吃素還能受得住。你瞧瞧你,瘦得呀……”
十六歲正是抽條的時候,個頭雖高了,可看著便清瘦,這模樣,任誰瞧了都得誇一句孝順。
“趕緊養回來。”如今真是太瘦了,哪還有得中探花,打馬遊禦街時的模樣。
探花郎三個字,府中人是不提的,舊帝點的探花,大家都避忌。
裴觀上輩子也曾耿耿於懷,今世拋開這些,看正院中四處都堆著禮物,問道:“這些都是端陽節禮?”
“可不是!你大伯二伯,借著送節禮,送了好些除服禮來。”
三房除服也算是件喜事,裴家幾房都借端陽節的由頭,分別送了禮。
特別是裴大爺和裴二爺的禮,要比四房五房的更厚三分。
裴大爺和裴二爺是裴觀的親伯父。
雖在外任,但早早掐著日子送來節禮。
小滿登記造冊,裴三夫人指著撿出來的一堆:“這些,都是你大伯二伯送給你的。”
杭州送來的龍鳳團茶茶餅、各色的杭絲和夏布。徽州送來的徽墨、歙硯、宣紙和毛尖瓜片。
裴三夫人歎息一聲,她丈夫的這兩個親哥哥,待她們實在是沒的說。
因裴三爺生下來便沒了親娘,裴老太爺守完妻孝又繼弦,裴三爺打小便養在繼母身邊。
裴老太爺外任為官,裴大爺那時已經是童生,二爺也開了蒙,兩人每回從族學中回來,便把小弟弟抱到自己屋中。
裴大爺說是兄長,倒更像是半個爹。
裴三爺打記事起,便知道眼前的母親是繼室。等繼母懷上了自己的孩子,待前頭的,縱好也有限。
是以裴家大房二房三房,情感向來親厚。
裴三爺不喜為官,兩個哥哥也不勉強他。總歸有兄長們在,他既然愛鑽書堆,便去鑽書堆。
到了裴三爺該說親的年紀,裴家大爺又千挑萬選,為他選了諸暨樓家的女兒。家中嫡出的么女,也就是裴三夫人,正可與弟弟爛漫的性子作匹配。
人選都有了,拿到父親面前,裴老太爺見處處相襯,點頭應下。
兩個兄長又因弟弟不曾出仕,在分母親嫁妝的時候,都隻拿了薄薄一份,把水田莊子都留給了弟弟。
讓弟弟不出仕也能有進項。
Top |