譚渡之看向車外,他還以為車還停在原處,沒想到騾車竟然沿著大路在走!
譚渡之本來不想說話,但是看到葉緩歸認真的煎荷包蛋,他忍不住了:“車在走。”
葉緩歸頭也不抬:“啊,我看了地圖的,這一條路都是大路,向著東走就行了。”
葉緩歸往向上的煎蛋上灑了一點細鹽,他一手握著把手,只見他的手腕靈巧的一抖,鍋裡的煎蛋餅在空中華麗的翻了個身,再落到鍋中時翻面已經完成啦!
葉緩歸信心滿滿:“我和吉祥說好了,如果遇到岔路,它會停下來的。”
譚渡之:…… 也許是譚渡之眼底的懷疑之色太明顯,葉緩歸急需吉祥來支援:“吉祥對我點頭了呢!對不對啊吉祥!”
吉祥心中只有面前的蘋果,它對葉緩歸的話充耳不聞毫不回應。
葉緩歸痛心疾首:“我在你心裡還不如一隻蘋果,看透你了!”
很快譚渡之面前就放上了一碗瑩潤的靈米粥和一盤子挨挨擠擠的煎蛋,煎蛋兩面金黃,放在盤子上時還在吱吱的冒著油花。
葉緩歸端著小板凳坐到了譚渡之旁邊,他熟練的端起碗舀上粥準備喂譚渡之。哪知道譚渡之卻定定的看向他:“我想自己試試。”
他左手還有兩根指頭能用,他想試試就憑這兩根指頭,他能做成什麽事。
葉緩歸愣了一下,他點點頭:“哦,好。”
譚渡之伸出了左手,他的食指和中指夾住了葉緩歸手中的杓子。葉緩歸將粥碗放在了譚渡之面前,他鼓勵的看著譚渡之。
說著他舀了一杓靈米粥,他的胳膊顫顫巍巍抬起,明明手裡握著的只是杓子,可給人一種他舉著的是千斤重的長劍一般。,
當他的胳膊舉到一定的高度時,杓子啪嗒一聲落在了桌上,裡面的粥水四濺。
譚渡之眼神一下就暗淡了,只是自己吃飯這麽簡單的事,如今的他都做不到。看著滾落的杓子,他乾澀的開口:“抱歉……我給你添麻煩了。”
葉緩歸心中酸澀,譚渡之越是堅強,他越是心疼他。他明明是一個被人虐待生無可戀去尋死的人啊!都到了這個時候了,他想到的還是給自己減輕負擔……
他怎麽可以這麽善良!
葉緩歸將桌子收了一下,他溫聲道:“沒關系,只要你需要,我隨時會幫你。老譚我覺得你剛剛只是不得要領,再試一次一定能成功,你要再試試嗎?”
譚渡之抬起頭與葉緩歸四目相對,在葉緩歸的眼中,他沒有看到嘲諷和戲謔,而是滿滿的鼓勵和信任。
譚渡之頷首:“好。”葉緩歸連忙遞過了一支新的杓子,譚渡之兩隻手指穩穩的夾住了這隻杓子,杓子柄的頂端抵住了他的戶口位置。
他微微的伸頭,杓子帶著靈米粥離他的嘴越來越近。當溫熱的靈米粥進入他的口中時,葉緩歸激動得跳了起來:“老譚你成功了!你好棒!”
譚渡之看著笑得燦爛的葉緩歸,他眼底出現了一絲笑意:“謝謝。”
第十一章
11.煉油與蔥花油渣餅
譚渡之的左手越用越熟練,第一碗粥空了的時候,他握杓子的動作就非常穩了。
說來也怪,譚渡之沒入宗門前也喝過靈米粥,可是記憶中的靈米粥遠不及葉緩歸做出來的香糯潤。還有這煎雞蛋,看著平平無奇,可吃到嘴裡時外殼焦脆,雞蛋內裡還是糖心的。
相比於他的好胃口,葉緩歸的胃口反而沒這麽好。譚渡之乾掉三碗粥後,他碗裡的粥還剩了大半。
此時一股濃鬱的香味從車外飄了進來,葉緩歸嗅了嗅味道連忙站起來:“哎呀,我的豬油!”
此時鍋裡的豬油已經從沉底的乳白色的肉塊變成了淺黃色,它們已經縮小了不少。鍋中已經出現了不少蛋清一樣的油脂,油炸漂浮在油上冒著小泡泡,它們散發著奇異的肉香,強烈的勾引著葉緩歸肚子裡面的饞蟲!
葉緩歸從旁邊取出了一隻腦袋大的陶罐,他在罐子底部撒了一點鹽:“啊,好香好香啊!老譚吃油渣嗎?”
譚渡之放下了手中的杓子:“好。”
沒一會兒油炸就變得金黃了,葉緩歸關了灶膛的火,他將漂浮在上面的油渣撈出來放在了盤子中。
鍋中有小半鍋清亮的豬油,他小心的將這些油舀到了陶罐中。清亮的油像雞蛋清,沒一會兒他就盛了大半罐的油。
他對譚渡之說道:“老譚,我把油罐子放在這裡。”說著他指著放在灶台邊緣的油罐,“這油冷卻了之後就會凝固起來了,現在太燙了。你別碰倒了啊!”
譚渡之瞅了瞅油罐子又瞅了瞅葉緩歸,怎麽看怎麽覺得葉緩歸應該自己多注意。但是他還是點頭了:“好。”
油渣溫度降下來之後,葉緩歸捏了一小塊塞到了嘴裡。嚼一嚼酥脆噴香,不管什麽時候油炸食品都是永遠的神啊!太美味了!
一邊吃著,他一邊在碗裡翻了翻,然後挑出了一塊炸的最好看的油渣:“稍微吃一點……應該沒事吧?”
說著他把快走幾步把油渣遞到了譚渡之嘴邊:“老譚,試試這個!”
譚渡之本想拒絕的,可是聞到油渣上傳來的肉味,他順從的張開了口。溫熱的油渣入口,表皮油酥又脆,咬開之後肉香在口中爆炸開來。這是什麽神仙味道!比昨天吃的酥油餅還好吃! |