他們臨走時，唐蕎叫陸青松把木桶帶上，“松哥，你把這水捎上，給山上忙活的人送去。天熱了，多喝點，沒了我再給續上。”

　　陸青松“嗯”了聲，和表姑父一起，把木桶搬上了牛車。唐蕎又遞給陸青松一個小竹筐，裡面裝著好幾個喝水用的竹筒。

　　“松哥，還有這竹筒，也給帶上。”

　　“好。”

　　陸青松接過竹筐，他瞧著唐蕎額頭細密的汗珠，又補充道：“你也多喝、喝點。”

　　唐蕎點點頭，目送著陸青松離開。

　　“是不是忙得團團轉？”

　　月娥嫂子坐在草棚下，給蠶豆剝筋，她笑著問唐蕎。

　　黎哥兒坐在一旁，拿著蠶豆吃得滿臉都是，學他娘親說話，“團團轉。”

　　唐蕎擦著汗走上前去，一邊幫黎哥兒擦臉，一邊逗黎哥兒，“哎呀，我們黎哥兒吃成小花貓咯。”

　　黎哥兒聞言，手中的蠶豆瞬間不香了，他急忙伸手，擦擦自己的小臉，結果是越擦越髒。

　　唐蕎見狀，樂得掐了把黎哥兒臉頰的軟肉，他再次給黎哥兒擦臉，擦完轉過頭回月娥嫂子的話，笑道：“是忙，但是覺著開心。”

　　月娥嫂子也笑，“是啊，日子有奔頭，忙過這遭就好了。”

　　“嗯，月娥嫂子你先忙著，我去李屠戶家背豬肉。”

　　“行，你快去吧。”

　　唐蕎昨日便同李屠戶定好了豬肉，今日去拿。

　　前幾日都是到山裡開采石頭，還要砍樹，這都是重活，費力氣。唐蕎就想著，前幾日這飯菜的油水得足些。請人做活，這飯食可不能將就，乾活的人吃飽喝足了，做活才盡心。

　　拿完了豬肉，李屠戶死活不收錢。

　　“我這攤子走不開，不然我怎麽遭都得去幫幫忙，實在是不好意思，這肉你拿去吃，還拿什麽錢，收回去。”

　　唐蕎強硬地把錢遞過去，“哪能這樣啊，叔，你這樣我以後不來你家買肉了啊，這錢你必須收著。”

　　李屠戶擰不過，收了錢，但轉身給唐蕎捎了些豬肝、豬肚帶上。這下唐蕎沒再推辭了，以後想辦法再還上就是了，鄉親間，就是這樣你來我往的嘛。

　　拿了豬肉回來，唐蕎把豬肉改刀，切片用油烙上，盛起來炒菜時添點，加些葷腥。

　　其余的，將就著鍋中的熱水焯了切片。肥瘦適宜的肉片，用糟辣椒和著蒜苗炒個小炒肉，再煨些湯，就成了酸辣可口的糟辣椒肉。這糟辣椒肉的湯那可是一絕，泡飯，好吃得叫人直呼老天爺。

　　鍋中的水開了，唐蕎放米下去煮上，煮熟後濾米，米湯留下，用來泡發去年曬的乾板菜。這乾板菜，下午切來煮素菜正合適，清甜，裹著辣椒水吃，也下飯。

　　洗鍋後，給鍋裡添上些水，把蠶豆和牛皮菜放進去，用甑子把菜套到甑底，這樣便可在蒸飯的同時，煮上鍋素菜了。省時，也省柴火。

　　開始建房之前，唐蕎和陸青松是做了好些準備的，不僅搭了草棚、灶頭，方便煮菜，還上山尋了好些柴火。

　　建房期間，這灶頭就沒歇息的時候，柴火消耗得快。陸青松去鎮山做工時，唐蕎得了空就往山上跑，一背簍又一背簍的柴火往山下運，這才把草棚一角堆得小山一樣。

　　就這，還不一定夠燒呢，畢竟這新房，得有三兩月的功夫才建得好。

　　還得上山尋些柴火，唐蕎想。

　　沒一會兒飯就蒸熟了。

　　煮好的牛皮菜留下當素菜吃，蠶豆濾些起來炒，這就又有了一個炒菜。

　　掰些包菜，油熱後放些乾辣椒段、蒜片爆香，倒入包菜炒至斷生，倒入油渣滾上幾圈即可。

　　唐蕎炒菜的時候，黎哥兒踮著腳往鍋裡看，一邊看一邊吸著氣大喊，“好香、好香。”

　　唐蕎笑著摸摸黎哥兒的腦袋，“一會兒就開飯了。”

　　黎哥兒笑彎了眼，重重地點頭，“好。”

　　唐蕎說完，繼續在灶頭忙碌。

　　剁些青椒、蒜末，還有油渣，把蒸熟的豆腐渣炒上一炒，這東西好吃，就是費油了點。有的人炒豆腐渣舍不得放油，加水煨，這樣炒出來的豆腐渣，吃起來半點不入味。唐蕎也心疼油，但是他還是想吃那噴香的豆腐渣，也就忍痛炒上了一大盆。

　　唐蕎心想：沒事，幫忙的人吃得開心了，做活也舍得花力氣，這樣新房便能早日完工了。

　　這麽想著，唐蕎也就沒那麽心疼了。

　　果然，飯桌上，這炒豆腐渣備受好評。

　　連周大成都向他取經，問他這豆腐渣怎麽炒的，怎的如此好吃。

　　周大成端著碗，不好意思地笑笑，“你嫂子喜歡吃這東西，但是我家炒的就是沒蕎哥兒做的好吃。”

　　其他人也豎起了耳朵聽。

　　唐蕎笑笑，“這沒什麽難的，舍得放油就行，油水足了，炒出來就好吃。”

　　“剁些油渣碎、蒜末，還有，辣椒也要選辣一些的，這樣炒出來的豆腐渣，保準好吃。”

　　家裡青椒還不算太熟，否則，炒出來的豆腐渣辣香味還要足一些。

　　周大成聞言點頭，心裡想著回去試試，給媳婦兒炒上一碗。

　　吃完飯眾人都回家歇息去了，正午日頭毒，得避過這段時間再乾活。

　　唐蕎收拾著碗筷，對季雙說：“阿麽，你們也回去歇會兒吧，我在這守著就行。”

　　草棚需要人守著，鍋碗瓢盆的都在這，還有柴火，萬一，一不小心遭了賊，那可沒地兒哭去。雖說桃李村的人大多厚道，但是，還是有少許偷雞摸狗的人，這些東西，還是自己守著放心。

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