，奶爸回到鄉村搞養殖

「大嫂，小非，坐這邊啊，就差你們倆了。」

蔣志傑招呼金妙和蔣非坐下。

兩人坐下后，蔣志傑向大家介紹了一下秦易揚，沒說是女兒的男朋友，只說是女兒朋友國慶過來玩的。

秦易揚平時是個活潑開朗的人，但第一次來女朋友家裡見她的家人，還是在知道他們對自己不滿意的前提下，有些拘謹和緊張了。

秦易揚今年三十歲，比蔣文妍大五歲。

兩人是一個公司的，秦易揚是暖通工程師，蔣文妍是公司里的文員，認識三年了，在一起一年多。

一頓飯下來，蔣非瞧著他四叔四嬸對秦易揚的態度還行，不像還沒見到人時那麼抵觸。

這是見著人之後覺得不錯，同意了？

態度轉變未免太快了吧。

吃完飯後，蔣文妍知道父母、伯娘他們看過人之後，肯定要討論討論的，主動提出帶著秦易揚到村裡散散步，把場地留給他們。

「志傑，家夢，看你們這意思，是同意了？怎麼這麼快，發生了什麼我們不知道的？」

金妙第一個問了出來，吃著飯看他們倆這表現，她心裡咯噔了一下，該不會好的不靈壞的靈，侄女未婚懷了？

「我們之前反對，只是不想小妍遠嫁，今早小妍才跟我們說，小揚父母都已過世，也沒有兄弟，只有一個妹妹，早結婚了。」

蔣志傑說道:「要是兩人能成，結婚後也不會回冰城老家生活，準備在香山買房安定下來。」

「父母雙亡，妹妹已嫁，他又常年在香山工作，確實不太可能回冰城定居，怎麼這麼重要的信息，小妍之前不說呢？」

金妙一聽，鬆了一口氣，不是壞消息就成。

蔣志傑看了李家夢一眼，因為之前老婆和女兒打電話溝通，每次講不了幾句，不是老婆生氣掛電話，就是女兒生氣掛電話，不能心平氣和好好說。

他自己也沒有跟女兒好好聊過，認為女兒的感情問題，還是跟媽媽說比較方便。

一看蔣志傑和李家夢尷尬的表情，得了，不用說，大家都知道了。

「小揚父母不在了，小妍跟他結婚的話，不會有婆媳相處問題，但也意味著以後小妍懷孕生子都沒有婆婆照顧、幫忙。」

「大康也不小了，過一兩年討了媳婦，緊接著孩子來了，你們可就有的忙了，兩頭都要顧。」

金妙經歷過了，孫子出生以後，她帶了三年多，直到孩子上幼兒園了，才換成孩子爺爺過去城裡負責接送。

幼兒園之後，小學低年級也得負責接送，這不是一年兩年的事情，最起碼得十年八年的。

還沒算上二胎，等二胎來了，她還得過去幫忙帶孩子。

沒辦法，孩子總得有人帶，他們不帶，就得兒媳帶，兒子一人掙錢養家太難了。

「唉，哪有十全十美的，兒女債啊，好不容易把他們養大了，還得操心他們的下一代。」李家夢嘆了口氣說道。

他們聊著聊著就把話題扯遠了，蔣非和蔣文康搬了小凳子，坐在一旁喝茶去了。

星星在月光下追著螢火蟲奔跑。

進入十月份，基本看不到螢火蟲的蹤影了，只偶爾能在溪邊的草叢見到零星幾隻。

野外的螢火蟲，壽命一般只有3-7天，少數活的長一點的，也不過是二三十天。

它們給我們帶來了亮麗的色彩，可自身生命卻是短暫的。

螢火蟲從卵到幼蟲，到蛹，再到成蟲，差不多要歷經一年的時間才能孕育出來，只為了短暫的「閃亮」。

一陣清涼的夜風輕輕掠過，樹葉發出沙沙聲，遠處稻田裡的禾苗隨風搖擺。

聊到八點多，蔣文妍和秦易揚回來了。

兩人加入進來，又聊了半個多小時，看著時間不早了，金妙、陳小梅等人起身站了起來，該回家洗洗睡了。

「三哥，我們明天去你山上摘捻子，好幾年沒吃到過自己摘的捻子了。」離開前，蔣文妍對蔣非說道。

「行啊，山上除了捻子，還有拿藤果、酒飯糰、錐栗，隨便摘。」蔣非笑道。

「我們走了，你們早點休息。」

……

蔣文康、蔣文妍和秦易揚上山摘野果。

走到山腳時，他們拐了個彎，進了蔣非家的院子。

院子里，蔣非和星星並排坐在門前的石凳上吃早餐。

兩人的早餐是一碗煮米粉，加了肉丸、瘦肉、西紅柿和生菜，色香味俱全。

「要來一碗嗎？鍋里還有。」蔣非跟他們打了聲招呼，順便問道。

蔣文妍搖了搖頭，拍了拍肚子:「我媽早上做了腌面和三及第湯，吃得好飽，再好吃都吃不下了。」

「你們等我一下，我等會也山上。」蔣非說道。

「行，你們慢慢吃，我們去外面走一圈，消消食，要不然連捻子都吃不下了。」

蔣文妍三人沿著小路往村尾走去，晃悠了一圈回來，和蔣非星星一塊上山去。

幾人一邊摘一邊吃。

蔣文康、蔣文妍試著找回了小時候滿山跑著摘捻子的快樂和美好。

秦易揚則看什麼都覺得稀奇，這裡的植物跟他老家有很大區別。

捻子、拿藤果、酒飯糰、錐栗等野果，他不僅沒吃過，連聽都沒有聽說過。

秦易揚吃著捻子，不時拿出手機拍照。

不止植物，這裡的好些鳥兒他也是第一次見到。

一個最南，一個最北，差異太大了，他覺得眼睛都要看不過來了。

到了摘拿藤果和酒飯糰的地方，蔣文妍三人採摘的熱情高漲。

蔣非最近已經吃得有些厭了，摘下一個吃完，找了棵大樹，蹭到樹陰下，背靠著樹榦玩手機。

星星也對拿藤果和酒飯糰不感興趣了，跑到爸爸身邊坐下，招手喊道:「球球，快過來，這邊涼快。」

狗子搖著尾巴跑了過去，躺在星星前面的草地上滾來滾去。

玩累了，狗子伸出舌頭喘粗氣，老老實實趴在一旁休息。

蔣非玩了一會手機，感覺頭頂上有什麼東西在啄自己的頭髮。

抬頭一看，原來不是錯覺，有五六隻鵪鶉飛到了樹上。

其中一隻正站在比較低的樹枝上，一下一下啄著他的頭髮。

蔣非伸手按住鵪鶉的爪子，它並沒有掙扎，他便順手把它揪了下來，放在腿上。

鵪鶉踩著他的腿走來走去，樹上的幾隻鵪鶉也飛了下來，在他周邊玩耍起來。

蔣非把跳到自己身上的鵪鶉撥下去，一轉頭，看到八哥不知道啥時候湊過來了。

八哥一向不太喜歡靠近他，但它喜歡球球，也喜歡星星。

星星蹲著給趴在地上的球球梳理毛髮，清理它身上沾著的草屑和蒼耳子。

八哥一會跳到球球的背上，一會撲棱著翅膀，攀爬到星星的手臂上。

蔣非試探著朝八哥伸出了手，八哥頭一歪，躲開了。

他一收回手，八哥立馬又跳回了球球的背上。

蔣文妍三人摘了不少拿藤果和酒飯糰，正準備找個陰涼的地方慢慢品嘗。

然後他們便看到了圍繞在蔣非和星星身邊的鳥兒，還有毫無違和感加入其中的狗子。

這父女倆怕不是德魯伊吧！

蔣文妍三人看得嘖嘖稱奇，在附近找了個寬闊、陰涼的地方坐下，也不過去打擾、破壞了。

「哥，在家的感覺真好啊，多待幾天，我都不想出去工作了。」蔣文妍側頭對她哥說道。

蔣文康非常有同感，回家來的第一天，他就這麼想了。

想到工作中的壓力，工資又不高，買不起房，他真的有一股衝動，想不顧一切地辭職了，回到家裡來。

工作七八年了，他也存下了一點錢，可以在縣城盤個店面，做點小本生意。

現在他還沒結婚，爸媽也還不算老。

要是現在都不敢去嘗試，以後上有老下有小，就完全沒有機會了。

「是啊，能待在家裡的感覺太美好了，唉，我也不想出去。」蔣文康跟著感嘆。

兄妹倆有一搭沒一搭地聊著。

秦易揚在一旁聽著他們聊的內容，內心倒是沒有太多感觸。

他父母過世得早，後來帶大他和妹妹的爺爺也過世了。

沒有了牽挂，他和妹妹已經有好多年沒有回去過了，估計房子周圍的草都長得比人高了。

偶爾也會想起小時候的事情，想念家鄉。

但秦易揚清楚地知道家鄉並沒有他記憶中那麼美好。

只是小時候不懂，覺得村裡人都很好，長大了再回想起來，才明白不是那麼回事。

更何況多年過去，更是物是人非，一切都變了樣。

所以跟著女朋友回了家，看到她有父母可孝順，親戚鄰里和睦，他是很羨慕的。

一行人在山上待了一個上午，野果吃了個夠，蔣文妍三人都喊著吃飽了，午飯都不想吃了。

「說起吃，我們晚上搞個燒烤怎麼樣？坐在院子里賞著月亮，喝著冰鎮啤酒吃燒烤。」下山的路上，蔣文康忽然說道。

蔣非他們都沒有接話。

「怎麼，你們覺得不好嘛？我就是想再一塊兒聚個餐，熱鬧熱鬧。」蔣文康左右一看，氣氛有一瞬間的尷尬。

「我只是覺得院子里沒有空調，吃燒烤有點熱，加上我最近有點上火，不太想吃熱氣的。」蔣文妍說道。

「吃魚生怎麼樣？」

蔣非提議完，轉頭看向秦易揚，問道:「小揚吃過魚生嗎？」

秦易揚搖了搖頭，他聽女朋友說起過幾次，但從未吃過。

蔣文妍一聽堂哥這麼問，馬上明白他是擔心自己男朋友吃不慣魚生。

魚生就是生魚片，不是所有人都能接受得了吃生魚片的。

「實在吃不了魚生的話，還可以喝魚粥，我們這裡的魚生很有名的，可以試試吧？」蔣文妍問男朋友。

「可以，我沒問題。」秦易揚笑著點點頭。

「那就這麼說定了，晚上一塊吃魚生，外面的魚生不正宗，我平時都不在外面吃。」蔣文妍說道。

看到蔣文康也點頭同意了，蔣非說道:「行，過來我家吃吧，我下午去買魚和配料。」

「那就麻煩三哥了。」

「一家人不說麻煩，你們好好玩，晚上過來吃就行了。」

……

晚上要吃魚生，蔣非下午騎著摩托車去買魚，沒有去市場里買，而是專門跑了一趟隔壁村子，買了兩條人家養在魚塘里的草魚，一條有三斤左右。

「魚買回來了，我來片魚吧，你的刀功不行。」

陳小梅接過兒子手裡的袋子，轉身進了廚房，把魚給處理了。

做魚生的魚片，對刀功要求非常高，要處理得很細緻，一個細節沒有弄好，都有可能影響到最終的口感。

因為要吃生魚片，在處理過程中，魚肉不能受到污染。

陳小梅仔細把砧板、刀、裝魚片的盤子等洗乾淨，再用開水燙過。

搞定刀具等，才開始處理魚，用刀背把它敲暈，剝掉魚鰓，把魚倒吊起來放血。

魚的血一定要放乾淨，不然做出的魚肉發紅，有腥氣。

等到血放乾淨時，再刮凈魚鱗，開膛除去內臟，取下兩側魚肉，脫去魚皮，剔出魚骨，揩乾血水。

然後把魚肉魚皮朝下放在砧板上，用刀斜著下刀，將魚肉切成薄如紙張的魚片。

手法高超的師傅切出來的魚片，厚度只有2毫米，其色淡紅，透明如玉。

魚肚處的肉較薄，不能切片，就切成細長的絲。

蔣非從櫥櫃下層翻出小碟子，洗乾淨，開始準備佐料。

吃魚生，要準備的佐料是非常多的:大蒜泥、糯米酸醋、花生油、腌蒜片、生蔥梗、生薑絲、青椒圈、炒花生米、薄荷葉、香菜……

其中花生油必須是用自家種的花生榨出來的純凈花生油。

魚生的香味很大程度上取絕於用油，純凈花生油的香味是其它的油代替不了的。

大蒜泥和米醋要準備的量多，要備夠一大碗。

它們攪拌在一起就成了蒜蓉醋，魚片在吃之前要浸在裡面一分鐘，用以殺死生魚里的細菌，還能去腥膩。

還要特別準備高濃度的酒，那是吃魚生必不可少的。

他們一般會買長樂燒，吃完一口魚生，就要喝點長樂燒。

如果說醋是殺菌的防道門，那麼酒就是吃魚生的保險柜。

真正的作用有幾分，蔣非也不知道，反正吃魚生，大家都是這麼做的。