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    美食從燒席開始 - 第157章 美食白酒,白蛇傳成現象級作品(求字體大小: A+
     

    第157章美食白酒,白蛇傳成現象級作品(求全訂!)

    「今天是咱們育苗的日子!」

    幾乎全村的人都來了,大家拿着鋤頭塑料膜,一個個摩拳擦掌,等待領自己的那一份,當然,誰做工了,肯定要有個人統計!

    不一會兒,眾人都開始拿到了自己的種子,巴農拿着本子,寫了好一會兒,道:「看來得找人做個程序了,這種手記形式很容易出錯!」

    川里近萬畝的地,但是種子不夠,之前計算了一下,恐怕只能種四百畝!

    區區四百畝,村子裏面人集體出動,一個晌午就已經種完了。

    「那剩下這些地怎麼辦?」

    「這不還有麥子呢?」

    「是啊,等今年這一茬水稻種植完了再說!」

    珍珠米的味道大家都嘗過了,鐵定比其他大米好吃,但是到底能賣多少錢,這還未知呢。

    而大家在勞作的時候,周遊也在自家大場裏面開始做飯了。

    如此好日子,自然需要記下來。

    農村春天結婚的並不多,一般都要拖到五一那個時候,結婚的才會慢慢多起來,所以最近周遊閑暇時間不少。

    而今天這種大日子,自然得犒勞眾人。

    雖然不是吃席,但也差不多了。

    「大家手腳快點啊,周遊在家給咱們做飯呢!」

    「是啊是啊,我都好久沒吃過周遊做的飯了!」

    「慶申啊,你家媳婦肚子都那麼大了,啥時候生孩子啊!」

    「哈哈,快了快了,再有一個多月就生了!」

    李慶申是去年六七月結婚的,到現在媳婦都大肚子八個月初了,算算時間,應該生在四月份。

    而李慶申,還正是周遊第一次掌勺的老李叔家的兒子。

    就在川里一個個人勞作的時候,水渠邊上也有不少人,不過這些大都是年紀偏大的。

    畢竟每家每戶出一兩位年輕力壯的人就行了,總不至於下到七八歲,上到七八十全下地吧,那是幹活啊還是逃難啊!

    「嘖,沒想到還真搞起來了!」

    姚亮看到川里忙碌的眾人,忍不住讚歎。

    「是啊,如果真被周遊搞起來,那村裏那廟,怕是都能換人上去坐了!」

    「哎哎,這話可不能亂說啊!」

    「我的錯,我的錯!」

    一波老人還有暫居的人看了看朝着周遊家走去。

    「哎,你說我們要是能買點地就好了,我感覺這珍珠米要賺大錢啊!」

    「廢話,咱們能看出來,人家肯定也能看出來,川里這些地,誰會賣,再者說了,也不允許賣啊!」

    到周遊家的時候,周遊正在做飯!

    家裏本來就多了不少人,白潔,丁香,閆潤等人,另外再加上每天跑來要酒喝得師節,院子裏面還真挺熱鬧的!

    此時師節眼巴巴看着周遊在用勺子一點點往豬肘子身上潑油。

    他一開始並不知道周遊的手藝,直到老爺子點名讓周遊給他做點紅燒肉。

    然後……

    他就知道了。

    師節有兩大愛好,好酒,好美食!

    他在周遊這裏尋到了京都都難以尋到的好酒,竟然還是周遊自釀的。

    而如今,他又尋到了美食。

    猶記得前些天紅燒肉下肚,師節只覺得渾身顫抖,沒想到外甥還有這種驚天手藝,那我更不能離開靈渠村了。

    畢竟……

    和外甥才碰面不到一個月,可又和外甥二十幾年沒見,這不得補上來。

    「好香,好香啊!」

    師節蹲在鍋邊,時不時抽動鼻子,時而又喝一口酒,一臉沉迷模樣。

    至於閆潤等人,則是在榜周遊擇菜洗菜。

    這些第一次來吃到周遊菜的人,如今跑的相當快。

    「紅燒肘子,口水鴨,寧縣燒雞,五爪子炒雞蛋,涼拌苜蓿芽兒……」

    這次的席裏面,有幾樣每年春天才能吃到的野菜!

    五爪子首當其衝!

    所謂的五爪子,又叫刺五加,是灌木的一種,他的新鮮嫩芽和幼葉可以食用,可以涼拌,可以炒著吃!

    這五爪子還是村裏老人送來的。

    對於白潔丁香這種人來說,大魚大肉見多了,但是像五爪子野菜,亦或者剛剛露芽兒的苜蓿,那才是真正的美味。

    中午的時候,川里的活兒早就結束了,大家回家裏換了衣服,洗了一遍,陸陸續續往周遊家裏趕了。

    也幸好周遊家外面的場很大,當然,桌椅板凳都是大家自髮帶來的,然後拼到了一起。

    隴市的三月天早早就能脫掉羽絨服了,只是夜裏還有些冷,至於白天,只要是曬太陽的,穿個稍微厚點的外套即可。

    而太陽要是太大,而且不吹風的情況下,兩件薄衣也行。

    大家聚集在一起聊著天!

    很快,后廚那邊叫端菜了。

    這次的熱菜並不多,畢竟是早早準備的,不過除了菜之外,這次每個桌子上面都上了兩壺酒。

    這是周遊讓巴農和市裏酒廠定製的酒瓶,上面印了靈渠酒的字樣!

    既然要打造新靈渠,那麼它就需要好幾張名片,區區水稻,還不夠。

    「嘖,今天還有酒啊!」

    栓才老叔看到酒,眼睛都亮了。

    要知道,早先過來周遊這邊的時候,的確聞到過酒香,那香味兒真把人肚子裏面酒蟲要勾出開了,但偏偏喝不到。

    當然,更多的人是看到了端出來的紅燒肉,紅燒肘子,涼拌豬頭肉,涼拌豬耳朵,口水鴨,寧縣燒雞……

    不過大家都還沒有動筷子,畢竟今天日子不一樣!

    很快,周遊也出來了。

    「今天是咱們農場第一天動工的日子,我提議,將三月十八定為我們靈渠村開春節!」

    「我同意!」

    「我同意!」

    周遊見一個個村民臉上精神十足,給自己倒了杯酒:「我敬大家一杯!」

    每一桌上,大家也都給自己倒了酒,然後仰頭喝了。

    「開吃!」

    也不知道誰家帶來了鞭炮,啪拉拉響起來了。

    與此同時,大家也開始動筷子了。

    白潔等人自己佔了一個桌子,雖然她們沒有下地幹活,但是……也不能少了吃啊!

    「嘖嘖,簡直讓人無法忘卻!」

    素食主義者?

    別逗了,在周遊這裏,只要你敢吃第一口,就能改變伱的觀念。

    尤其是這個紅燒肘子!

    表皮因為用熱油一點點潑上去,因此表皮變的金黃堅硬,但是當你用筷子將其輕輕破開。

    那表皮便會發出咔嚓一聲,然後裏面的油脂一下子流了出來,與此同時,那浸泡在油脂裏面的瘦肉出現了。

    纖維的確很粗,甚至一眼都能看到!

    可是……

    當你用筷子夾起來的時候,便可以感受到那瘦肉的滑嫩,放進嘴巴,一點都不覺得膩味,反而是那令人沉迷的葷香讓人難忘。

    「唔,終於又吃到這種做法獨特的紅燒肘子了,太香了吧!」

    閆潤都快流淚了。

    要知道,他和其他人不同,他是來到靈渠村才吃到周遊的飯菜,那一次,他吃的肚子都快破了,還惹得白潔丁香她們笑話。

    但是……

    她們的吃相又能好到哪裏去。

    說實話,要不是到周遊這邊,他都不知道白潔和丁香她們這些女孩子竟然能吃這麼多,不是都說減肥嘛?

    不是都說注意身材嘛?怎麼一個個吃得比我還狠!

    「這怎麼做的啊,感覺好像就只是一個肘子啊!」

    「是啊,而且表皮用熱油都燙了,味道怎麼進去的啊!」

    「仔細看,有好多細小的孔洞,估計將料汁之類的全都打進去了!」

    「哎,還真是啊!」

    「那這紅燒肘子還真不好做啊!」

    「廢話,以為像一般酒店那般隨便燒出來的肘子啊!」

    「是啊,不然人家周遊做的紅燒肘子怎麼能這麼好吃!」

    「相較於紅燒肘子,我倒是更喜歡吃涼拌苜蓿芽兒!」

    白潔似乎很喜歡吃苜蓿芽,一筷子接着一筷子的。

    她顯然沒見過這種菜,一邊吃一邊問道:「這東西是種的嗎?以前根本沒吃過啊!」

    周遊笑了笑道:「苜蓿芽兒也只有這大半個月能吃,等到時間過了,就會老了,而且越長越高,到時候,我們一般都是用來喂牛,或者餵豬的!」

    白潔:……

    丁香:……

    閆潤:……

    喂牛餵豬可還行!

    突然就想起了網上某人用草莓餵豬,心疼!

    「每年三四五月的野菜最多,香椿芽,槐花,薺菜,艾葉……到時候讓你們吃個夠!」

    早年吃的東西沒有那麼多,而靈渠村靠近著秦嶺,野菜和野味非常多。

    周遊還記得很小時候,村裏還有人有土噴子去山裏打獵呢。

    只是這些年開始禁獵,說是保護環境,所以獵人絕跡了,不過秦嶺山裏面的確有很多危險的大傢伙。

    大到熊啊,豹啊,狼啊之類,小到野兔,獐子,蟲蛇數不勝數!

    「那感情好!」

    周遊的飯菜,大家已經知道味道了,甚至都有一個說法了。

    什麼?

    你洞房花燭夜?

    別入洞了,周遊做飯了!

    什麼?

    你家麥子還沒收?

    快別收了,周遊做飯了!

    ……

    總之,對於周遊的飯,不論大家在做什麼,只要聽到有席可以吃,基本上都會丟下手頭工作!

    但是……

    今天又多了一樣東西。

    「哈,好酒!」

    老支書一口酒下去,臉上出現了兩坨紅暈,那美滋滋的表情,就知道這酒有多好喝了!

    「是啊,好酒啊!」

    「我孫子之前給我帶的茅子,說是一瓶一千五呢,當時我都捨不得喝,後來一點點喝光了,可那味道,和周遊這酒相比,感覺有不小差距啊!」

    「我去,真的假的!」

    「真的,反正我覺得周遊的酒好喝!」

    每桌兩壺酒,那酒倒出來,有點稍稍發黃,酒花兒也很漂亮,單純聞的時候,酒精的氣味兒並不是很濃烈,而喝進去之後,柔和,一點也不辛辣刺激,香氣是果味,然後又有些許麥香。

    應該是水果和糧食混合釀造的酒。

    這種味道,就算是沒喝過白酒的人也不覺得難以下咽。

    畢竟,很多人不喜歡白酒,就是因為白酒的味兒太沖了。

    「神了,周遊怎麼什麼都會啊!」

    「比茅子還好喝,這酒要是賣,得多少錢啊!」

    這邊村裏的老人男人在喝酒聊天,而這邊張誠姚亮等人,也在喝酒。

    畢竟都是退下來的身居高位的什麼,什麼好酒沒喝過,但是……

    這一口靈渠酒下肚,真就渾身暖洋洋的,尤其是嘴巴裏面殘留的酒香,層次分明,讓人真想一杯接一杯的豪飲!

    「嘖嘖,看來周遊這野心真不小啊,珍珠米,靈渠酒,乖乖,這些東西運作好了,都能當做靈渠村的名片!」

    「靈渠村?區區一個靈渠村太小了,這麼大的名片,我感覺給整個隴市都足夠了!」

    是啊,珍珠米這東西,如果真的鋪開的話,年產值恐怕要上百億了,而這靈渠酒,運作得當,別說百億,千億市場都能有。

    一個靈渠村五百多戶,三四千人口,百億千億的市場,怎麼可能吃得下。

    「哎,你說他到底有多少好東西啊,珍珠米,靈渠酒,每一張都是王炸啊!」

    「誰知道呢!」

    這一次,菜倒是剩下了,關鍵是有人貪杯了,尤其是那些好酒的,一個個走的時候都眼睛迷離了,只能讓家裏人攙扶著離開,當然,走之前那些剩下的菜,一滴不剩的直接被打包帶走了。

    ……

    《白蛇傳》的傳奇還在繼續!

    第三十集!

    也就是說,還是重播的劇集!

    它的收視率,竟然高達4.1!

    4.1是什麼概念?

    去年一整年,能破4的,就只有兩部劇!

    其中一部是央台的,另外一部,就是《白蛇傳》,說白了,《白蛇傳》是去年的收視冠軍。

    而今年,它重播的時候,三十集這裏竟然還有4.1的收視率,簡直恐怖如斯!

    畢竟,第一次播出的大結局三十集,收視率也只是4.93!

    重播竟然只是下降了0.82!

    這恐怖的觀眾收割能力,不止嚇到了人,還讓很多人心生埋怨!

    畢竟……

    這他媽寒假都過了,你放王炸?

    其他幾個台都上了新劇,本來還想你來我往的打一波,現在好了,掛逼直接把所有人踩在腳下了。

    可是……

    這是重播,卻也不單單是重播啊!

    因為在第二天,第三十一集出現了!

    此時在南方某城市,某公寓裏面,某位女觀眾正在吃泡麵!

    作為《白蛇傳》的忠實粉絲,她在看到三十集結局的時候,直接給浙省電視台打了熱線,破口大罵,同時,也在網上變成了白蛇黑粉!

    腦子有病是不是,把白蛇壓在雷峰塔下,許仙也出家了,你讓我們看什麼。

    但是……

    沒想到還有後續!

    許仕林!

    李碧蓮!

    說實話,不知道多少人一開始的想法是這兩位的戲份,但是,當兔子精出現,搖身一變成為胡媚娘,還頂着白素貞的臉。

    觀眾徹底驚呆了。

    尼瑪,還能這麼玩兒?

    但是轉念一想,似乎這麼處理才是最好的。

    找一個替代品,最關鍵的是,情節一點也不比之前弱,兩集看下來,讓人意猶未盡。

    妥了!

    很多《白蛇傳》粉絲都鬆了一口氣,然後到微博貼吧開始發泄。

    只不過……

    有人喜歡,自然也有人反對。

    「狗屁,果然是狗尾續貂,許仙是人,白素貞是蛇,現在許仙成和尚了,白素貞被壓在塔下了,好傢夥,又來一波許仕林和兔子精是吧,你他媽無限循環呢?」

    「沒錯,這根本就是老套路好吧,編劇果然江郎才盡了!」

    「糊弄人是不?」

    很快,網上就開罵了。

    但是……

    就在第三十三集,三十四集播出之後,浙省電視台發了官方公告!

    【熱烈慶祝《白蛇傳》收視率破5!】

    卧槽!

    這個消息發出來之後,所有人都驚呆了,尤其是從業者。

    尼瑪,真破5了。

    要知道,電視劇歷史上,破5的片子可不多,而且上一部破5的片子,還是四年前呢,而很多破5的片子其實不具備參考價值,因為很多老早前破5的片子那是吃了市場紅利!

    畢竟那個時候沒有這麼多電視台,也沒有這麼多繁雜的片子看,選擇性少,自然收視率高!

    說白了,越往後,片子高收視率越難!

    而《白蛇傳》破5了,直接讓很多人從業者震驚懵逼了。

    破5啊,有一部真正的現象級電視劇出現了,畢竟從劇集顯示可以看出來,這次又增加了二十集。

    如今才播出四集而已,竟然直接將《白蛇傳》推到破5的行列了。

    那……

    會不會破6啊!

    當然,那些電視台高層以及導演或者編劇也只是震驚,而《白蛇傳》的粉絲,那才是真正的高興,甚至狂歡!

    「哈哈,破5了,不是說垃圾,不看嗎?怎麼一個個還口嫌體正的!」

    「沒錯,前天不是有人倡導不看《白蛇傳》嗎?破5了牛逼不,現象級作品啊!」

    「有些人啊,別白費力氣了,《白蛇傳》的火是全民導致,哪怕你是一線頂流也擋不住這大趨勢!」

    「方圓的演技是真的好啊,明明頂着一張臉,偏偏讓人一眼就能看出來是胡媚娘還是白素貞!」

    「是啊,這才真正的實力派,要知道,在這之前,她還半退圈了好幾年呢,沒想到一出山,就是王炸!」

    「話說,編劇傳道者才牛逼啊,我敢肯定,前面三十集就是完整的劇情,後面這些就是過年續的!」

    「哈哈,我感覺也是,不過雖然是因為劇集爆火續的,可這劇情精彩程度,一點也不比前面弱!」

    「是啊,我甚至覺得比前面的劇情還要精彩呢!」

    《白蛇傳》收視率破5,真正意義上震驚了觀眾和從業者兩個群體,觀眾歡喜是因為有好劇。

    而從業者震驚之後,則是回過神來了。

    高仿!

    每一次爆火劇之後,便是各種各樣的跟風者,而能不能吃到這波紅利,那就看你的動作快不快了,因此很多電視台亦或者工作室,立馬創立相關項目!

    《白蛇傳》?

    那我就來個《黑蛇傳》、《粉蛇傳》、亦或者《白狐傳》等等!

    可以預見到,今年會有很多類似《白蛇傳》的電視劇搶先上播!

    妖精打架的時代,正式來臨!

    灰常感謝小10七百書幣打賞,成為本書第二位執事,粉絲總榜第二位,撒花撒花!灰常感謝星星的淚送的刀片!謝謝兩位!被隔離在家一直都不能出門,感覺精神狀態都不對了,渾渾噩噩不知時間,導致更新都不穩定了,今天聽說小區好像有小陽人,太坑了,對於更新不穩定的事情,很不好意思,我盡量恢復十二點!

    (本章完)



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