歐就問，「什麼是殺豬菜？」

韓澈也是一臉的好奇模樣，「就是，就是，什麼殺豬菜？」

向瑾就道，「殺豬菜啊，就是這邊農村的一種風俗習慣，就是哪家在殺了豬之後，就會用豬身上的某些部位做一些菜出來，然後請自己一大家子的人或者是與自己家關係相好的人吃一頓飯。

比如說用豬肺豬肉排骨混合著燉一個菜出來，用豬肝豬肉分別搭配著其他菜的炒兩個菜出來，通常這邊都比較喜歡用胡蘿蔔絲炒豬肝，蓮花白和其他的乾菜炒一些出來，還有就是用豬肉蒸一個菜出來。

這些都是通常人家的殺豬菜做法，但是廖嬸子家有新鮮蔬菜，所以他們家的殺豬菜會不一樣。」

「哦，原來是這樣子的啊？」兩人聽明白了，然後韓澈就道。

向瑾就道，「啊，可不就是這樣的么？！」

韓澈跟著就道，「我到時候有些可期了！」

向瑾就道，「可期，可期，這可是最新鮮的肉呢，而且還是純糧食餵養的豬，肉味會很香，你們在城裡一般是很難吃到的。

城裡的豬肉基本上都是一些飼料豬，肉質的腥味兒很重，有的飼料吃的很重的話，那個肉會呈現出一種綠色的熒光。

不知道你們見沒見到過哈，反正我跟顏宸又一次是見到過的，據說那是因為豬肉裡面含的磷超標的緣故，所以你們以後在菜市場上買肉千萬要注意。」

韓澈就扭過頭去看著顏宸，「真的啊？」

「嗯！」

韓澈就道，「這也太可怕了吧？」

向瑾就道，「沒辦法嘛，純糧食餵養的豬實在是長的太慢了，一頭豬從年初一直養到年尾，長一個對年好多也才只長得到兩百多斤重，而且還極易地費糧食，像我們這裡的玉米，還有紅薯，以及米糠，和麥麩基本上都是被豬吃了的。

像吃配合飼料的豬就長得比較快，五六個月就可以出欄了，你們想啊按照這種速度他們一年可以養兩潑的豬出來，那他們就可以多賺一道的錢。

我們灣頭可能除了廖嬸子家的豬，其他人家的豬基本上都是在吃配合飼料，就算是沒有全吃，那也是在半吃。」

莫奶奶就點頭道，「是，我們灣頭就只有你們廖嬸子家的豬是純糧食餵養。

就是你們六爺家，還有包括你們淑英嬸子他們家的豬都是在吃配合飼料。

你們廖嬸子家的豬之所以一直沒吃配合飼料，那是因為豬草足，像我們家每天摘了菜剩下的那些廢棄的菜葉子或者比較老的菜葉子都是直接交給她拿去餵豬了，然而她自己家也有些廢棄的菜葉子，所以搭配著那些玉米面啊，米糠啊，麥麩啊之類的就喂去走了，加上冬天頭又有紅薯。」

韓澈就道，「那照這樣，以後還咋個敢在外面買豬肉吃？」

顏宸就道，「你可以去搞個養豬場。」

韓澈就道，「我又沒得那麼多的豬草，」突然他眸光就亮了起來，「唉，你們可以把你們家那些不要的廢棄的蔬菜葉子給我呢，我來幫你們清理垃圾，到時候分你們一頭或兩頭豬，如何？」

顏宸就眼漏鄙夷，「不如何！」

韓澈撇了撇嘴，「摳門兒！」

向瑾就道，「誰說我們摳門兒了？那廢棄的蔬菜葉子我們又不是沒得用，我們要漚肥的好吧？給你了，那我們豈不是還要自掏腰包去買肥料？」

韓澈就道，「聽起來，你們就像是不用買肥料似的。」

向瑾就道，「那也不用買那麼多，至少可以少花些錢，唉，要不這樣吧，你還是可以照樣養豬，就是到時候到我們那裡去收購那些每天枯菜老葉，到時候我們給你算便宜一點，就多少錢多少一噸。」

韓澈就沒好氣地白了她一眼，「你是掉進錢眼兒里了，連爛菜葉子都想變成錢？」

向瑾也沒好氣地白了他一眼，「那白送你就舒服了？」

頓時菜地里的人都就呵呵地笑了起來。

韓澈就道，「誰要你白送了？我不是說了到時候給你們兩頭豬么？」

向瑾就道，「廖嬸子家的那些廢棄菜葉子，和莫奶奶他們家的這些廢棄菜葉子都餵了五頭的大肥豬，還有廖嬸子家的幾十隻雞，幾十隻鴨，還有莫奶奶他們家的幾十隻雞。

我們那麼多的廢棄菜葉子才值你兩頭豬啊？你這個算盤倒是打的精喲，兩頭豬就把我們給打發了。」