隔水加熱的可可粉已經全部融化，江秋意把溫度降下來，然後在加一份糖，不斷的攪拌融化的巧克力液，變的無比的絲滑。

直播間的粉絲好奇的嘗了一口，溫度已經降下來了根本不燙，有的粉絲嘗了一口，整個人都愣了，溫熱的液體香氣醇厚隱約帶着堅果的香味，順滑的口感醇香四溢。

口中的液體漸漸的融化在舌尖，絲毫不見剛才可可果的苦味和澀味，反而甜度適中，絲滑的口感繞在口腔中，讓不斷刷新的彈幕都停下來了。

濃稠的巧克力液絲滑的像是把人扔進了雲里，絲滑香軟裹着濃稠在舌尖綻放，厚重的香氣和口感交織在一起，從直播開始受到不少人嫌棄的苦味，也為巧克力迎來了蛻變，去掉澀味呈現在大家面前的巧克力，就像是一副和諧。

一直以來粉絲都覺得江江做的料理，是公認好不可複製的存在，但是沒有想過是江江本人超越了自己的料理，這個叫巧克力的新料理立馬驚艷了，直播間里的所有人。

從直播開始蹲到現在的粉絲都覺得這次的料理難到了天際，首先準備的時間就要七天左右，雖然不少人都不知道什麼叫發酵，不過聽要準備七天都覺得很複雜，一開始的酸臭味確實讓人質疑江江的手藝，隨着直播的進行。

大家發現並沒有那麼簡單，反而十分的麻煩，這次的料理複雜的程度真的可以超越豆腐了，這是江江最複雜的一次直播，不少粉絲也是看的一頭霧水，不少黑粉也混進了直播間，從開始的滿屏黑粉。

有些粉絲雖然也習慣了江江不理會黑粉的習慣，所以都在耐心的看直播，但是越看越覺得無比複雜，甚至那些做過江江料理的人，聽見江江這麼多的溫度變化，整個人都要打結了。

覺得實在是太複雜，但這一刻真的是很值得的，怪不得要發酵七天，怪不得做的過程如此的不容易，又要烤又要磨最後還有一堆複雜的注意事項，可是巧克力真的驚艷了不少人。

大家覺得江江的豆腐已經是一個新高度了，沒有想到更高的還在這裏，巧克力的味道真的讓直播間的黑粉都說不出話來。

等江秋意把融化好的巧克力倒進了正方形的小盒子裏，已經用全息吃完一盆巧克力液的觀眾才回過神，然後反應過來，光屏上的彈幕又開始跳動起來。

【一個專註的路人：我的天，這也太好吃了吧，我忍不住刷新了好幾次，這什麼神仙味道我的天，到底是什麼植物的種子我絕對要做】

【小小白：真的好棒啊，口感太順滑了又濃又香，太好吃了我終於知道為什麼江江要我們等那麼久了，讓我一輩子都吃巧克力我都願意】

【黑白：太牛了，一開始我還覺得這道叫巧克力的料理真的是事多，但是這個味道直接封神了，終於知道為什麼料理師協會的人來黑了，有江江在一道料理就能讓他沒事幹】