首頁







玄幻奇幻 都市言情 武俠仙俠 軍事歷史 網游競技 科幻靈異 二次元 收藏夾
  • 放肆文學 » 都市言情 » 荒野干飯王» 第五十八章 罐燜雞兔,濃香4溢!
  • 熱門作品 | 最新上架 | 全本小說 | 閱讀紀錄

    荒野干飯王 - 第五十八章 罐燜雞兔,濃香4溢!字體大小: A+
     

      夜幕降臨。

      等待是漫長的,但又是值得的。

      水友們從始至終都沒有聽到陶器炸裂的聲音,而蘇陌也不再往窖爐里添加柴火,心中大定!

      “呼,兄弟們,高溫階段完成,現在,我們只需要降溫冷卻,等待胚體液相凝結固化!”

      安穩度過燒制陶器的高溫階段后,蘇陌直接自信的宣布了。

      “耶!!!”

      楚清妍蹦了起來,心中哼了一聲,算你吳昆跑得快!

      不可能?

      再說不可能試試看,臉都給你抽成豬頭!

      “66666!”

      “牛逼牛逼牛逼!”

      “陌爺太吊了,哈哈哈!”

      ......

      彈幕筍干爆炸!

      楚清妍沒有追錘吳昆,水友們可沒那么好脾氣,直接跳頻嘲諷!

      土豪們更高端,完全不需要跳頻道,直接頭條禮物拉著橫幅通知全平臺就是!

      “唰”!

      “嫦娥擼兔子贈送主播蘇陌10個航空母艦——昆昆不好意思啊,我家陌陌燒陶成功了!”

      “昭君不出塞贈送主播蘇陌15個航空母艦——昆昆你人呢?我想聽你再喊一次絕對不可能!”

      “妲己有尾巴贈送主播蘇陌20個航空母艦——昆昆你的臉疼不?”

      ......

      想跑?

      就問你哪里跑!

      正在解說其他選手的吳昆臉一黑,草,還真的燒制出來了,真特么的見鬼!

      但他很快又釋懷了,燒出來又如何呢?

      吳昆已經預演過了,燒陶成功根本就不能給蘇陌他的長期生存帶來什么特別的好處,只是純屬博人眼球浪費時間罷了,有這個心思還不如花時間多釣幾條魚呢,切!

      蘇陌那浪貨,再有本事,也遲早會把自己給浪死!

      ......

      直播中,

      蘇陌收起了已經烘干的蘑菇,有個78成干的樣子,已經很不錯了,精挑細選出一些高品質的干榛蘑和松蘑,準備泡發備用。

      烘干再泡發,這并不是脫褲子放屁,烘干雖然沒有自然曬干的那么好,但原理是一樣的,菇體里面的芳香物質會發生變化,使得蘑菇香味更濃郁。

      比如香菇,干、鮮香菇的營養成分其實就沒差什么,但新鮮香菇經過曬干或烘干后,其中的核糖核酸在烹調過程中更容易釋放出來,也更容易被水解為鳥苷酸,而鳥苷酸正是香菇中的主要鮮味物質,其鮮度約為普通味精的幾十倍。

      泡好蘑菇后,大陶罐也冷卻完畢,蘇陌一件件拿出,四件無一裂損,完美無瑕。

      蘇陌在那灰黑色的厚實粗曠陶體上輕輕敲一下,發出“噹”的一聲,在這動人的聲音中,直播間持續高燃!

      “66666!”

      “牛啊啊啊啊啊!”

      “陌爺吊炸天!”

      “哈哈,真成功了,好強啊!”

      “原諒我沒文化,除了臥槽我真不知道該說什么好了!”

      ......

      “器具成了,但能不能用,還不知道。”

      蘇陌心里還是很有B數的,燒成了,但未必就能燉煮東西不炸裂,還是得一會試了才知道。

      不過既然能成型,那么即便這次失敗了,再改良一下土料配方,蘇陌就自信自己一定能搞出完美的能燉煮東西的砂鍋瓦罐。

      將完全冷卻好的大陶罐用水清洗干凈,把內壁的小沙粒刷掉,然后,緊張刺激的驗貨環節再次到來。

      蘇陌重新燃起窖爐,只要把上面一蓋,這就是個完美的烤爐。

      隨后再將兔子肉、松雞肉,備好的蘑菇、云莓果醬全放入大陶罐中,剛剛好能裝下,最后把鐵鍋燉煮出來的高湯也倒進去,完美!

      夾砂陶罐燒成,蘇陌終于可以處理另外兩只兔子了,就按照自己的想法來,直接一鍋狂燉,做成肉凍試試看。

      大東北地區的肉凍在許多寒冷的國家地區都有,而且驚人的一致,他們會用生豬肉、雞脯肉、鵝肉等連骨骼一起煲湯,隨后冷藏成糕。

      這樣做出來的肉凍晶瑩透亮,入口就化,油而不膩,好吃不上火,簡直完美。

      理論上是可以的,就是缺了骨頭的膠原蛋白不知道能不能成型,總之試試看,不行就喝肉湯,一樣的。

      這邊兩只兔子燉上后,那邊的烤爐也好了,蘇陌將滿滿一大罐美食放進去,封爐燜烤!

      “現在,只需要等待1個小時左右,蘇家祖傳名菜雞兔同罐就好了,嘿嘿!”

      “蕪~,真不容易,哈哈。”

      蘇陌終于是徹底放松了下來,只要再燜烤的過程中,陶罐不炸,兩點屬性就到手了!

      當然,還有豐盛的晚餐,或許是宵夜了,管他呢,烤爐里有罐燜雞兔,火上還燉著兔肉,被食物包圍實在太好了。

      說是要一小時,實則40分鐘左右蘇陌就忍不住了,尤其是聞到烤爐里傳來的香味之后。

      其實旁邊也一直燉著兔肉呢,但那香氣完全就不是一個級別的,除了額外添加蘑菇和漿果之外,砂鍋陶罐燉肉的威力凸顯無疑,跟用鐵鍋燉出來的肉就完全是兩回事!

      砂鍋陶罐能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料,相對平衡的環境溫度,有利于水分子與食物的相互滲透,這種相互滲透的時間維持得越長,鮮香成分溢出的越多,煨出的湯的滋味就越鮮醇,香味也越濃郁。

      蘇陌帶上厚厚的手套,迫不及待地打開烤爐,小心翼翼的把內部還在“咕嘟咕嘟”作響的大陶罐搬了出來。

      揭開蓋子,白氣蒸騰而起撲面而來,濃郁的湯汁還在陶罐里咕嚕咕嚕地冒泡,而濃郁的香氣正在瘋狂溢出,蘇陌的口水“嘩”一下就不爭氣的從嘴角瘋狂流出。

      蘇陌用勺子撈起一塊難燉的松雞肉,都已經燉熟得軟爛了,兔肉就更不用說了。

      再看看被云莓果醬渲染成金色的濃郁湯汁,雖然沒有面粉勾芡,但在長時間的燉煮下,骨膠原皮膠原還有脂肪在高溫燜燉中溢出,再輔以果醬,湯汁完全不需要勾芡也足夠濃稠的啊。

      “哈哈!”

      “哈哈哈哈!”

      “太香了,太香了!”

      “兄弟們,我要開始干飯了!”

      蘇陌當場笑傻,迫不及待地直接開動,先吸溜一口湯汁,那鮮香的湯汁濃厚得像是要粘住舌頭。

      如果有白米飯,那就真無欲無求了,只要把這濃稠的湯汁往米飯上那么一澆,蘇陌都感覺不需要任何菜,自己都能干它個五六碗。

      再來一塊兔子肉,又軟又香,尤其那兔皮軟糯Q彈的感覺,美的人要叫出聲來。

      有火,有光,有風,有霧,有星星,有音樂,還有熱氣騰騰香噴噴的肉,再沒有比這更美好的夜晚了......

      水友就慘了啊,深夜看直播,口水流了一地。

      “救命啊,我扛不住了。”

      “我扛不住了,有沒有好心人施舍一包泡面?”

      “媽媽問我為什么深夜不睡還對著屏幕流口水!”

      “哈哈,把她拉過來一起流口水......”

      ......



    上一頁 ←    → 下一頁

    我跟天庭搶紅包重生之賊行天下萬古第一神次元手機網遊之末日劍仙
    系統之鄉土懶人抗日之超級戰神都市之少年仙尊歐神綴術修真路