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    美食小當家 - 第105章:花式技法字體大小: A+
     

      當楚云風將蛋囊小心翼翼地從鍋中放在炒飯上的時候,意外開始出現了。

      “錯誤,手法不對,重來!”

      就算是再小心,楚云風也無法阻止鍋里的蛋囊直接滾落下來,僅僅是跟炒飯擦邊而過,便滾落在盤中。

      “啪”的一聲,蛋液從里面爆炸出來,弄的盤子和桌上到處都是。

      “錯誤,手法不對,重來!”

      經過一次失敗之后,楚云風再次慢慢地將蛋囊放下,可是還沒等蛋囊落下,反而被青桐木筷給戳了個洞。

      蛋花瞬間從囊中流了出來,隨著蛋囊的滾落來了個天女散花。

      “你妹的啊,怎么這么難啊。”楚云風沒想僅僅是放一個蛋囊上去而已,居然意外頻發,簡直就是低估了這一步驟的難度。

      蛋囊比較柔軟,而且里面還有半熟的蛋液,如果用力過猛的話,它是一定會炸裂開的。

      當蛋囊落下的那一刻,由于離心力的作用,需要進行緩沖。

      如果緩沖失敗的話,蛋囊就會出現各種“意外”,這就是楚云風苦惱的地方。

      但是如果保護用力過度的話,蛋囊就會“受傷”,所以在這一步如何承接這股緩沖力就是成功的關鍵。

      在實驗了幾百次之后,花費了5個小時,楚云風終于掌握了這個技巧,成功地將蛋囊放在了炒飯之上。

      下面就是激動人心的時刻了,楚云風也非常的興奮,終于可以看到那令人心情愉悅的一幕。

      一把小刀拿在手中,楚云風從前端快速地在中間切上了一刀,然后等待著那開花的一刻……

      “錯誤,手法不對,速度不夠,重來。”

      楚云風一刀下去,由于用力過猛,直接將前端的蛋囊給刺穿了……

      小刀劃過之后,蛋囊沒有像楚云風想象中那樣瞬間打開,大部分蛋液從前端掉落,而后面的蛋囊打開之后,卻一點蛋液都沒有。

      前端掉落的蛋液全部落在一處,看起來要多難看有多難看。

      “錯誤,速度不夠,重來。”

      楚云風下刀之后,刀速不夠快,蛋囊打開的速度就較慢,蛋囊中蛋液無法均勻地散落而下。

      大約練習了1個多小時,楚云風已經完全能夠掌握下刀的力度和用刀的速度了。

      這只是兩個技法中的一個,另外一個技法是當蛋囊成熟之后,直接從鍋中拋向盤中的炒飯,蛋囊在落地的一剎那直接爆開,將炒飯完全包裹。

      這一技法的視覺效果相當強烈,完全就是神跡一般的展示,楚云風不禁懷疑這手法能夠練得出來嗎?

      楚云風左手拿著裝好炒飯的盤子,右手拿著做好蛋囊的隕鐵鍋,右手手腕稍稍一用力,將蛋囊給拋了起來……

      然后拋出來的弧度并沒有按照楚云風的設想直接掉落在炒飯上面,而是在離盤子還有10cm的地方墜落,即將有直接落到地上的危險。

      楚云風連忙用盤子去接,可當盤子往下走的時候,盤中的炒飯連帶著盤子一起在手中滑落,“咣嘰”的一聲脆響,盤子落地裂成了兩半,炒飯和蛋花散落一地。

      “錯誤,手法不對,重來。”

      楚云風繼續開始“雜技”表演,鍋里的蛋囊再次拋了起來,不偏不倚正好落在了盤子里。

      但是沒有落在炒飯上,而是落在了炒飯旁邊,囊中的蛋花爆裂盤中……

      “錯誤、錯誤……重來,重來……”

      連續不斷的提示,楚云風就像沒聽到一樣,繼續自己的練習,反而覺得很有趣,很有那種街邊套圈的感覺。

      這一技法可是要比制作蛋囊要難多了,僅僅是相隔20-30cm的距離,想要將蛋囊成功的覆蓋在炒飯上面,楚云風就失敗了幾萬次。

      事后楚云風問了一下系統,自己一共失敗了多少次,系統回答說有2萬多次。

      2萬多次是個什么概念?如果在現實中,一個廚師每天大概可以制作50份的蛋包飯。

      也就是說每天的這50份只夠練習50次,那么如果50次都失敗的話,這得浪費多少食材?

      估計沒有那個餐廳會讓廚師這樣來練習和浪費食材的吧!

      2萬次的話,相當于普通廚師需要花費400天,整整400天做出食材來進行練習!

      一整年多的時間專門來練習一種技法確實是很夸張,這是在理想狀態下的假設。

      現實之中的話,這些手法都是廚師在長期的制作之下,自己慢慢熟練起來的。

      一般至少是需要3-5年的時間,有的甚至更長,而楚云風呢,只是花費了10天的時間而已。

      系統這逆天的功能不要太強大,簡直就是一個超級訓練機器,誰用誰知道~!

      當楚云風足足花費10天的時間掌握了這門技法之后,系統又忽然說了什么,楚云風同樣思考了一下,點了點頭,又進行了一個特殊訓練。

      這個訓練楚云風整整花費了15天的時間才完成,過程非常“黑暗”,讓楚云風不想再去回憶,僅當留作一個殺手锏來使用。

      完成之后,楚云風看看剩余的時間只有5天2小時25分了。

      不是吧?我的61天時間就這樣快用完了嗎?不會這么快吧?

      一開始楚云風還覺得自己的時間非常夠用,61天的時間,學兩個簡單的炒飯而已,能夠有多難?

      自己預估最多10天的時間就能搞定,剩余的時間還能夠攢起來,不知道什么時間還能應個急。

      可是誰曾想自己還有一道技藝沒有完成,時間卻只剩下了5天多一點了,這還讓不讓人好好學習了~!

      從未有過這么強烈的學習愿望,可是誰曾想到學習的時間卻是那么的少,這找誰說理去?

      不管了,下面一定要打起精神來應對最后一個技藝考驗,那就是將炒飯放進蛋液之中,再將它裹成一個蛋囊。

      有了前面的經驗,楚云風只是花費了2天的時間便完成了。

      在這么短的時間內,不僅將炒飯成功地裹在了蛋囊中,而且還很成功地放進了餐盤之中。

      最后的剩余學習時間僅有3天1小時55分。

      終于學完了,接近60天的學習,楚云風的大腦皮層一直處于極度的興奮狀態,現在一放松下來,就感覺到精神特別的疲累。

      在系統空間里身體是感受不到疲累的,但是精神疲勞是無法豁免的。

      從系統空間里退出來以后,楚云風將價格木牌丟進了櫥柜,期待著系統給出兩種炒飯的定價……

      



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