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  • 放肆文學 » 都市言情 » 美食圈外掛帝» 第一百零八章 有錢人的吃法
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    美食圈外掛帝 - 第一百零八章 有錢人的吃法字體大小: A+
     

      店里的生意越來越紅火。

      自從上次的網紅探店之后,不少新老顧客絡繹登門。

      付宇跟趙猛兩人搭配合作,既要應對指名點菜的老顧客,還要輪流接單張羅席面。

      忙的腳打后腦勺。

      付宇正低頭擺盤,耳畔突然響起了電子提示音:

      【叮!每日任務:完成十道讓顧客滿意的菜肴,已順利完成,獲得獎勵:人民幣+20,任務經驗+10】

      手機震動了一下。

      付宇挑眉,手上動作不停。

      這系統還挺精準,他其實已經掌勺做了十一道菜。

      這是把之前做的那道被顧客挑剔的鍋包肉直接劃掉了。

      “趙廚!來了份特定的點餐單!”

      趙猛接過來,看了眼菜色,一水的爆炒。

      得嘞!

      又是老顧客登門。

      四十分鐘后,剛把這桌席面答對完,點餐單又送過來了:“趙廚!顧客要求做老式大豐收燴菜,不要改良版的!”

      趙猛接過點餐單,上面標著他的名字,還是老顧客。

      一桌八道菜,分給付宇三道。

      兩人趕忙烹飪。

      后廚就是這樣,點餐單一送過來,就得抓緊上菜。

      顧客一個不滿意,就可能導致客源流失,哪里敢怠慢。

      到了晚上十點的時候,點餐員過來遞明天的訂單。

      趙猛拿到手,愣了一下,竟然有六份!

      再一細看,好么,全是大席面!

      呦呵!

      這是人品爆發了啊?

      雖然平時奔著他過來吃飯的老顧客也不少,但是提前預訂的并不多。

      只是這訂餐的日期居然都是后天。

      趙猛哭笑不得,這幫人都是商量好的吧?

      趙猛把訂單收了,挨張貼廚壁上,轉身給姚石發了條信息。

      等姚石回復后,這才趁著下班打卡的功夫,叫著付宇說話。

      “明天你調休吧。”

      付宇有些驚訝:“啊?這兩天這么忙,我還是不休了。”

      趙猛擺手:“沒事,就一天,我能頂過來。你要是不休,回頭我想休息更不好挑日子了。”

      付宇也知道后天有六份提前預訂的席面,到時候肯定有的忙。

      “行,那我明天休息。”

      趙猛叮囑道:“我跟姚廚打過招呼了,他讓你明天正常過去那邊上班。”

      付宇點頭:“我知道了。”

      回到房間,簡單洗漱后,付宇一頭栽倒在枕頭上。

      連軸顛了一天大勺,哪怕有技能加持,也是真累啊!

      第二天早上,鬧表響了三輪,付宇才爬起來。

      早飯是在側街買的三小煎餅果子。

      這家也是老字號了,據說千里馬飯店開了多少年,這對老夫妻就在這兒干了多少年。

      綠豆面薄餅,里面裹著雞蛋,油條,刷上面醬,辣椒醬,撒一把蔥花香菜,趁熱吃,口感特別的香。

      飯店里免費供應一日三餐。

      為了省錢,只要條件允許,付宇輕易不吃外食。

      除非有時候確實饞了。

      比如現在。

      想到自己現在也多少掙了點錢,付宇決定這一次吃的隨心點。

      “老板!一份煎餅果子,加......兩個雞蛋......腸?不要雞肉腸,來一根貴的,對,馬可波羅......”

      付錢時,付宇覺得自己膽子有點肥了。

      點煎餅果子的時候,都敢加兩個雞蛋,三塊五的香腸了!

      一份煎餅果子,13塊錢。

      點的時候挺爽,付錢的時候挺心疼。

      等一口熱騰騰香噴噴的煎餅果子進了嘴里,頓時覺得這錢花的挺值。

      好歹實現了一次煎餅果子自由!

      有錢人吃煎餅果子,估計也就是這樣了吧......

      坐著公交車過去音樂餐廳。

      按時打卡,換工作服,過去后廚。

      整套流程,付宇熟門熟路。

      隨后例行公事的接到了每日任務。

      【叮!每日任務:獨立掌勺完成10道蒸制菜肴。任務獎勵:人民幣20元,蒸制經驗+10,任務經驗+10】

      中規中矩的任務要求。

      付宇選擇接受,轉身奔著后廚過去。

      剛一進后廚,張振就告訴付宇:“昨天有份電話預訂生日宴的顧客,今天要過來店里試菜。他訂了豉油皇灼海蝦仁,姚廚準備借機推廣一下面氣球擺盤。”

      付宇一聽,頓時眼睛一亮!

      好事啊!

      他早就教會了張振和兩位大廚面氣球的做法,現在也算是檢驗成果的時候了。

      今天除了生日宴試菜的席面,還有兩份包席的訂單。

      一份是訂婚宴,一份是百日宴。

      百日宴在上午,訂婚宴在下午。

      姚石上午有事情沒過來,付宇從張振手里接了活。

      一道干燒大明蝦,千里馬飯店也有這道菜,付宇做過,還算拿手。

      一道清蒸活桂魚,是付宇為了完成每日任務,自己爭取過來的。

      干燒大明蝦一盤只擺五只蝦,專挑個頭大分量足的使用。

      擺盤時搭配上西蘭花和石斛蘭。

      看上去既高檔又精致。

      張振親手做了一盤給付宇打樣,再看著付宇照著烹飪了一份。

      確保沒有問題,這才放心的過去忙自己的事情。

      老板不在,后廚他說的算。

      雖然挺相信付宇的廚藝,不過面上的功夫該做到的,還是得做到。

      畢竟馬有失蹄,萬一哪個環節出了問題,他也好第一時間免責。

      十道清蒸活桂魚做完,下一秒,付宇耳畔響起了電子提示音:

      【叮!每日任務:獨立掌勺完成10道蒸制菜肴,已順利完成,獲得獎勵:人民幣20元,蒸制經驗+10,任務經驗+10】

      手機震動了一下。

      付宇很淡定的繼續完成手上的工作。

      下午二點半的時候,傳菜員過來通知,生日宴的顧客半個小時后過來店里試菜。

      張振趕忙將手里的活交代給其他人,自己開始張羅起試菜的席面。

      生日宴一共預訂了60桌,3888元的中檔席面,一桌12道菜。

      顧客以前來店里用過餐,這次只試吃其中的四道。

      其他三道菜,都是店里的特色主打,平時后廚經常做,沒什么特別的。

      只唯獨這道豉油皇灼海蝦仁,因為涉及到面氣球擺盤,又是第一次對外推出。

      說實話,張振心里有點沒底。

      萬一顧客不認可怎么辦?

      四道菜全部盛盤,由傳菜員端去給顧客品嘗。

      付宇:“張廚,我有點緊張。”

      張振嘴上應道:“沒事,這道菜肯定沒問題,面氣球擺盤多有特色啊,顧客肯定會滿意的。”

      心里想著:你緊張,我比你還緊張,這菜可是我做的......



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