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    重生日本當廚神 - 第三百五十九章:打破配方的第5味材料字體大小: A+
     
        畫面到此,驀地破碎消失。

        “還不夠!”

        “吃!”

        “我還要吃!”

        腦中有一個聲音說,秋山弘、英迪拉和神原正人,睜開稍稍清醒了的眼睛,低頭再看看面前的,一碗煉乳般藥膳粥,不停地吞咽口水。

        咻——

        一時間,都是喝粥的聲音。

        七月天趁熱喝粥,冒汗是肯定的,于是就在鏡頭的跟拍下,三位考官臉上迅速地遍布汗液,甚至汗水沿著下巴,滴落在審查席。

        會館現場鴉雀無聲。

        一群沒喝熱粥的觀眾,自然不知三位考官經歷了什么。

        還是那片凈土世界。

        跳舞!

        英迪拉坐在蒼龍的脊背上,而天際四個方向,在雷鳴聲,風暴聲中,一只馱著山丘的巨龜出現了,這就是玄武!

        唳叫聲。

        天外降下不滅的火團,朱雀攜帶燦爛的光焰俯沖而下,并停在呆滯的秋山弘、神原正人面前,優雅地豎起了長頸,對兩人投來一個邀請的眼神。

        “吼——”

        風雷滾滾,山丘般大小的白虎出現了。

        于是,集齊了四神獸,三位考官居然隨著神獸,在泛著淡淡金色光帶的極樂世界,一起搖擺,一起舞動。

        咚!

        這是鼓聲。

        鏘!

        這是金鑼聲。

        天空不知何時飄了怪異的云彩,上面隱隱約約站了諸天神佛。

        “哼——”

        “哈——”

        連續兩聲回蕩整個世界的聲音,令秋山弘、英迪拉、神原正人心神劇震,心中激動得說不出話,似乎真的去到了那個傳說中的神話洪荒世界。

        半晌,一碗粥吃干凈。

        腦中的畫面自然而然消失了。

        但秋山弘、英迪拉、神原正人,好像忘了自己的工作,仰靠在座椅上,耳畔清晰回響著那個世界的聲音。

        “哼——”秋山弘手指敲桌,下意識地閉目喊出,

        “哈——”

        一男一女的聲音附和。

        呃。

        然后,英迪拉和神原正人對視,相互眨眨眼。

        “哼,哈?”千代愛知歪頭,滿頭霧水掃視三位考官,遲疑地開口道:“那個,考官閣下,能不能詳細評價夏主廚的粥?”

        她沒有特別指明讓誰說。

        “我來吧!”

        “還是我來吧!”

        秋山弘、英迪拉和神原正人都有強烈的講解欲望。

        “那、三位一起吧!”千代愛知連忙說。

        “咳,由我拋磚引玉好了!”秋山弘注視著夏羽,問道:“夏主廚,你為什么能把「極樂米」煮到爛熟呢?這種幻想稻米的韌性,一點也不次于「漆黑米」。”

        “「漆黑米」深層有寒氣防御,「極樂米」防御雖不如漆黑米,但在極致風味上面,是強很多的。“

        他說著,忽然道:“知道剛剛我們為什么不愿評價川瀨主廚的粥嗎?”

        “因為,他的粥,只是一半的完成度,遠沒有資格談降服!”

        “川瀨主廚針對「極樂米」的火候,差了太多,他敲定食譜的時候,居然沒意識到這一點!嚴重失誤!”

        唰!

        全場目光都投向休息區。

        面對鏡頭,川瀨主廚只是苦澀一笑,“沒錯,我的食譜,一開始就錯了!「極樂米」不適合用來煮粥!因為,真正的粥,是要煮爛的,對火候的要求比煮飯、炒飯高太多!”

        眾人恍然。

        難怪之前考官和川瀨主廚本人都不愿意多說。

        接著,全場目光自然地轉移到夏羽這,包括川瀨主廚,都在緊緊盯住這位少年廚師。

        明明是不適合用來煮粥的米,但為何在他的手底下,變成了稠密柔滑,像是煉乳般的藥膳粥?

        夏羽想自己揭開謎題,可神原正人沒給他這個機會。

        “攪拌!”

        神原正人驚嘆道:“夏主廚之前長時間的旋轉攪拌,并非無用功,避免焦糊只是一方面,那種旋轉攪拌的技巧,在更大程度上,是為了讓粥火候均勻啊!”

        “煮了3小時的粥!”

        “該當如此!”

        他獻上響亮清脆的掌聲。

        很快,會館上空的屏幕,播放之前實時錄像。

        畫面里,就是持握一根黑色面點棍不斷旋轉的少年,他表情專注,沉穩地凝立在炭爐旁,洶洶熱能仿佛無法影響到他。

        這會再看夏羽的料理演繹,全場寂靜。

        夏羽撓臉,看著畫面中的自己,心中怎么有股小小的羞恥感。

        “咳咳!”

        “到我說了!”

        英迪拉強行繃住自己的臉孔,盡量讓自己看起來嚴肅、冷峻。

        “雖然我是以香料之道,摸索攀登麟廚師領域,但我曾經在中華大陸游歷過很長一段時間,也學過中醫藥理,知道藥膳搭配!”

        “不要小看夏主廚的藥材搭配!”

        她目視鏡頭,一臉嚴肅,“薏仁,蓮子,芡實和茯苓,這四味藥材是可以搭配的,首先要確定它們有沒有禁忌!”

        “之后,就是藥理中的‘歸經’問題,一碗藥膳粥的藥材,當然不能胡亂放。所謂的‘四神粥’,就是指蓮子、芡實、薏仁和茯苓這四味藥材……”

        說打到,她猛地吸了口氣,轉而目光灼灼盯住夏羽。

        “但是,這碗粥里面的材料,到這沒有結束!”

        “杏仁!”

        英迪拉難掩語中的困惑。

        “為什么你的粥里,有一股杏仁味,我明明沒吃到任何杏仁成分!”

        “對,杏仁!”

        秋山弘、神原正人對視一眼。

        “這是打破傳統的四神粥,藥材構架中,多出了一味杏仁!它讓粥變得更香醇,更回味無窮了,吃過后就是唇齒留香!”

        “杏仁?”

        夏羽只是微微一笑,“我沒有放杏仁啊。”

        會館頓時騷亂。

        這是打三位考官的臉嗎?

        “嗯?!”

        然而,包括三位考官在內,不少心思敏銳的專業主廚,豁然間想到了一種可能。

        “是幻想食材!他放進了另一種幻想食材!“

        清亮的女性嗓音,由嘉賓席傳開。

        玉川綾香不知何時已經從座位站起,秀拳在身側輕輕捏緊了,低沉地吐出一種代表食材的名詞:

        “「杏仁卷心菜」!”

        嘩然。

        原本還能勉強淡定的觀眾,知道夏羽的藥膳粥,融進第二種幻想食材后,立馬瘋了。

        無數人捂頭一副不可置信的表情。

        “玉川小姐,看來你很了解在下啊!”夏羽輕笑兩聲。

        這時,一名IGO人員匆匆登臺,在審查臺低語幾句,三位考官得到了某種驗證。

        “原來如此!”

        “今天早上你才索要這種食材的么……”

        神原正人恍然,下意識地看向場邊,涼子麗娜、青木宗太站在通道處。

        食材是涼子麗娜負責并管理。

        “那么,三位考官,我是否合格了呢?”

        夏羽在‘合格’上用了強調語氣。


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