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    玄色錄之古色事記 - 無名「神廚」字體大小: A+
     

    我向婁洹招招手:「我現在是二哥,不是大哥了...」

    婁洹不解:「為什麼?你就是我大哥!」

    我指指滝晉:「現在,他是我大哥,你說我該叫你什麼...」

    「啊,為什麼我又得排第三!他怎麼會成了大哥!他是個怪物!」婁洹急到...

    「你說什麼呢?我怎麼就怪物了!」滝晉沒生氣,只是反問他...

    「我...我不知道,反正大家都這麼說...」

    「人家是形容你厲害。」霓蔭笑著對滝晉拋了個媚眼。

    「我哪有你二哥像怪物?」滝晉白了婁洹一眼...顯然是收下了這個三弟...

    「我去,怎麼又扯到我頭上...」我表示無辜...

    「好吧,我聽你的,反正我只服你!」婁洹看看我...

    「意思是不服我啰?」滝晉喝了口茶。

    「那當然,你又沒和我打過!」婁洹不服氣的瞪著他...

    「那就試試唄。」

    「來就來!誰怕誰!」

    他倆劍拔弩張...

    「停!」我喊到...「我說三弟...你打不過他的...我和他打過,他和我差不多...」我勸婁洹...

    「真的?他有那麼厲害!可是...」

    「別可是了,今天我們都在跟娪絮學習茶藝,下次練功,你們倆對練一下不就知道了嗎?來來來,聽娪絮講解,一會我們...那什麼...我們一起論『道』。」我示意他坐下。

    「茶藝嗎?憑什麼要聽她講?」婁琬鈴叉腰指著娪絮...

    「憑她專業呀。」我示意讓她也坐下。

    「我也會!讓我來!」婁琬鈴執意要表現一下...

    「行,那你來。」娪絮把茶壺交給她。

    「她講到哪了?」婁琬鈴問...

    「高沖...」我插了句嘴...

    婁琬鈴點點頭,摸了摸茶壺:「嗯...時間有點久,現在茶的濃度肯定很高,口感會不太好。表哥來,這一泡剩下的全給你喝。」

    她拿了旁邊兩個空杯,壓低壺嘴,輕輕倒入杯中。

    她手法雖然不及娪絮,但絕對配得上嫻熟二字。

    娪絮略顯詫異...看來婁琬鈴還是懂行的...

    「表哥,搞定它。」她兩杯都遞給婁洹。

    婁洹一杯一口...一飲而盡...

    她看向娪絮:「第一泡嗎?」

    「是。」娪絮回答。

    「巒哥哥,該你啦,這飲茶呀,一杯至少要分三口來品嘗,我來教你。」

    她一點沒客氣...話說,她是怎麼知道我很菜的...

    婁琬鈴走過來,摸了摸我的茶杯:「嗯...水溫剛剛好。」

    「你先觀看杯中,茶水的顏色。」婁琬鈴表情認真...

    我看向杯里:「這...很清澈...色澤金黃帶點橙色...」

    「再聞一聞,茶的香氣。」她今天和平時有點不太一樣...

    我輕輕聞了下:「唔...很香...有點像花香...」

    她抬起我的茶杯,看看,聞了聞...「剔透,色潤,茶香濃郁,是好茶。巒哥哥,你能聞出這是什麼花香嗎?」

    「唔...這個嘛...感覺像花園裡很多花的香味...」

    「不錯呀,確如百花齊放。」婁琬鈴贊道...

    我覺得...她現在變得很成熟...連娪絮都吃了一驚...

    「接下來你飲一口。」她把杯子還我。

    我抬起杯子就要喝,「等等。」她喊到...

    「怎麼啦?」我不解...

    「你得先感謝茶藝師,來,先注視我兩秒,要面帶微笑。」婁琬鈴笑嘻嘻的...

    我去,剛想表揚你,你就特么開始調皮...

    「要謝也是謝我,這茶可是我泡的。」娪絮拉著我的肩膀,轉到她面前...

    四目相對...我們的臉有點微紅...我趕緊低下頭...

    「你!哼!」婁琬鈴非常不高興...

    「行了,你這小孩,別搗亂,快坐下。」滝晉指指石凳。

    其實我一直很糾結...小燕和娪絮都是好女孩...一想起這事...就頭大...

    「今天就先到這吧,你學的很快,以後有的是時間。」娪絮對我說。

    「嗯」我點點頭。

    接下來,大家飲茶閑聊。

    「大...大哥,幾年都看不到你一次,現在怎麼這麼有空?」婁洹問滝晉。

    「問你大嫂呀,還有你二哥。」滝晉指了指我和霓蔭...

    「咦~這個女的是誰?從來沒見過?」婁洹盯著霓蔭...

    「她是霓...」我剛開口,滝晉趕緊接上:「她是你大嫂,還不快叫嫂子。」

    娪絮給我使了個眼色...

    我突然想起滝晉說的...看來這裡知道她身份的,只有我們一起行動的幾人...估計娪絮鳳姐她們都被囑咐過...我差點忘了...

    「大...大嫂好。」婁洹好像不明白...突然又多了個大嫂...

    「大嫂,大...大哥他現在怎麼這麼閑?」他還不太習慣,叫滝晉大哥...

    我心說,這三弟也太好糊弄了吧,人家說什麼他都信...

    「我要拴住他,讓他跑不出我的視線。」霓蔭把手擔在滝晉肩上。

    婁洹不明白霓蔭是什麼意思...他臉上閃過一絲恐懼...

    「小峰,我到處找你,原來你在這呢,喲這麼多人。」墨鏡男走進竹林。

    今天是怎麼了,這麼多人找我...我是人氣大爆發么?

    「鵠哥,來,一起喝茶。」我迎上去。

    「不了,我說完就走。副會長讓我轉告你,你已經恢復了,讓你去辦點事。附近有個被本地人稱作『七彩魚湯』的小島,馬上要過節了,總部在那購進了大批食材為節日作準備,你負責把食材運回來。這次沒什麼難度,主要是讓你出去走走。」

    「我可以去嗎?」婁洹問。

    「這個由小峰自己決定,這是地址和聯繫人,你們現在就可以出發,話帶到,我走了。」墨鏡男遞了一份材料給我,揮揮手和我們再見,轉身走了...

    「那我也要去!」婁琬鈴喊到。

    「我也沒什麼事,大家一起去吧。」滝晉說著,收拾起石桌上的茶具。

    大家一起收拾完畢,全部放到娪絮房間。

    後來的日子裡,從有了娪絮這個「煮茶論道」的提議,這裡成了我們的「據點」,人數不斷增加,最後成為我們在總部的一種生活方式。

    來到泊船處,一艘大船,已在等我們...

    今天天氣不錯,迎著海風,不一會就來到「七彩魚湯」。

    島不算大,是個熱鬧的集市,各種各樣的海鮮滿大街都是。

    我們按照地址,找到聯繫人。

    他告訴我們食材太多,還需要一段時間準備,讓我們先到處逛逛,下午點在過來。

    「差不多該吃午飯了吧。」我提醒大家。

    「對對對,我也餓了。」滝晉摸著肚子...

    「找家正宗的本地店,吃點烤海鮮?」霓蔭建議。

    「行,那我們轉轉。」我同意。

    這裡的小吃太多,眼睛都看花了...大部分都以海鮮為主...走了一圈...還是沒選定在哪家吃...因為...不管從環境或菜色來說...基本都差不多...並沒有哪家更有特色...

    忽地,一陣香味飄來...我嗅了嗅,什麼菜?好香~滝晉和婁洹也聞到了...

    我們仨對望一眼,不約而同的順走香味尋去...娪絮她們跟在後面...

    走進一間不算太大的店,香味是從這裡飄出。

    店裡沒人,廚房傳來炒菜的聲音...

    「老闆!有客人!」婁洹喊了幾聲...沒反應。

    我和婁洹走到廚房門口,裡面一個廚師模樣的中年男子,在不停的炒著菜...

    他濃眉大眼,高鼻樑,一頭烏黑的頭髮非常濃密,像頂帽子罩在頭上,下巴上的胡扎須稍顯滄桑,相貌略顯威武...赫然一個中華大廚...

    他嘴上叼著一根煙...確切說...已經抽了一半...半截煙灰還粘在煙上...

    鍋和炒勺在他手上揮舞,鍋里的菜不時被拋向空中...又落回鍋里...煙灰原自穩穩噹噹粘在煙上...

    「老闆!我們要吃飯!」婁洹對他喊到...

    他沒理我們,自顧自的炒著菜...

    「老闆!我說!我們要在你店裡吃飯!」婁洹提高嗓門...

    他瞟了我們一眼,動了動嘴,沒說話...這時半截煙灰突然落下...

    我以為會直擊掉進鍋里,他不慌不忙,手上一晃,一個盤子擋在鍋之上,煙灰全部接在盤中...他輕輕一擲,煙灰和盤子穩穩的落到旁邊的桌上...

    卧靠!這是高手啊!

    他把菜放入桌上精緻的盒子里,蓋上,把煙按熄,「中國人?」他問我們。

    「對,我們幾個都是。」我回答。

    「我也是。」他點點頭:「那,你們等一下,我這裡還有幾份。」說著又開始炒菜...

    一個十一二歲的小女孩,抬著一籮菜從後面出來:「師父,菜洗好啦。」她把菜放在廚桌上。

    「小阮,給客人們倒點水。」

    「好的,師父。」

    小女孩飛快的跑了出去,提著水壺,又飛快的跑了進來...

    「哥哥姐姐,你們請坐。」她提起壺要給娪絮她們倒水。

    「小妹妹,我來吧。」娪絮拿過水壺...

    這時,進來幾個身材高大的A國人,直接走進廚房,看服裝應該是A國的貴族...

    他們對廚師態度很尊重...和廚師說了幾句,就靜靜的站在旁邊等候...

    鍋、勺揮動,幾道香氣撲鼻的菜又做好了,我看得直咽口水...

    那幾人把桌上的所有盒子,放入兩個裝餐用的不鏽鋼箱,向老闆道別,抬起箱子出去了。

    廚師又開始做菜,他在烤爐里加了些火炭,烤、煎、炒、煮....同時進行,比起上次娪絮的手法,只有過之,而無不及。

    他拿起一把很大的菜刀,在砧板上「唰唰唰」切起來,幾秒時間,偌大一塊牛脊,已經片得均勻剔透,每一片都薄到了極致,變得透明...看來這速度、刀工都是一流啊!~

    廚師在炒鍋、烤爐、湯鍋、廚桌之間遊走,鍋不離手,刀勺交替,步法精妙,手法神奇...

    他拿出一口大砂鍋放在爐上,從湯鍋里舀了幾勺湯,開火把砂鍋里的燙燒漲,汆入牛肉,關火,加入香菜等佐料...

    「小阮,給客人們上菜。」說著自己用盤子端著砂鍋走過來。

    「好的,師父。」小女孩高興的跑進去抬菜...

    呃...貌似我們還沒點菜...這是...

    我和婁洹也去幫忙,不一會,一桌子全是菜...

    我心說:菜都沒點就上齊了...這老闆一會...不會坑我們錢吧...不管了...到時候在說...肚子快餓扁了...

    菜式里除了一隻超大烤龍蝦,和一大隻炸帝王蟹外,其他都是家常菜。不過,光聞氣味...口水就止不住的流...

    老闆真是了得,這一會功夫...就做出那麼大桌菜...難怪剛才那些人要用箱子抬...

    他在隔我們一桌的地方,點了根煙,坐下休息。

    娪絮對門口喊:「婁小姐,吃飯了。」

    婁琬鈴從剛才開始,就一直在門口附近,不知道逛什麼...

    「來啦。」她跑進來。

    「咦~這個小妹妹...怎麼長得和我姐小時候一模一樣!」婁琬鈴看著小女孩。

    「你!你...不可能...」廚師滿臉驚訝的站起來...煙已經掉在地上...

    婁琬鈴見廚師死死的盯著她...有點害怕,趕緊躲到我身後...

    「不,不不,她...怎麼可能...這麼年輕...」廚師自言自語...然後轉身進了廚房...小女孩也跑了進去...

    這些家常菜看著普普通通,吃一口...哇,這這...

    此菜只應天上有,人間哪得幾回嘗...這真是美味到爆啊!!!

    口中吃著,心裡不禁想起家鄉的美食...這一刻好想回家...我的眼淚順著臉頰滾落...

    其他人...和我也差不多...

    「這...太好吃了!誰做的?」婁琬鈴指著菜。

    我趕緊擦擦眼淚...指指剛才進去的廚師...

    「不行,我以後天天都要吃他做的菜,我要把他請回去!」婁琬鈴邊吃邊嚷嚷...

    我心說:人家那麼好的手藝,是你想請就能請的么?

    過了一會,廚師和小女孩身上背了些東西...在邊上的椅子坐下。

    這一頓,是我到現在為止,吃過最好吃的飯菜...

    盤中、碗中被我們掃蕩得乾乾淨淨,婁洹甚至拿起盤子...把上面的湯汁都舔了一遍...

    「老闆,多少錢?」我問。

    「不要錢。」

    「啥?這麼一大桌...你白送?」我萬分驚奇...

    他沒回答,而是轉頭問小女孩:「師父決定,要和他們一起走,你呢?」

    「師父去哪,我就去哪。」小女孩一臉萌萌噠回答...

    和我們一起?我看看婁琬鈴...她這不是還沒邀請嗎?...這老闆什麼情況...

    「你是說和我們?」我望著他...

    「是的,你們去哪我就去哪。」

    「為什麼?」我表示不明白...

    「我...這是我的原因。」他欲言又止...

    「那你這鋪子...」

    「留著吧...說不定,哪天還會回來...」

    他鎖好門...真的跟著我們一起出來了...婁琬鈴樂得合不攏嘴...

    我們找到聯繫人,他們的工作人員,已經開始往船上搬食材了。

    大夥也去幫忙...幾小時后,裝船完畢,我們起航了...

    我和廚師站在甲板上的船沿邊,我問他:「你的菜做得這麼好吃,怎麼店裡沒人?」

    「你以為,我的菜隨便都能吃到?」他反問...

    「之前那群人...」

    「那是A國王子派人來訂的。」

    「呃...那我們呢?」

    「我的菜只做給有緣人吃。」

    「我們是有緣人?」

    「是的。」

    「王子呢?」

    「我和他是朋友。」

    「唔...那你平時怎麼賺錢...」

    「王子每隔幾天就會來訂一次餐,每次來都會給我帶幾個金幣。」說著,從兜里抓出一大把金幣,伸到我面前...

    我去!心說:你平時都帶這麼多金幣到處晃么?也不怕被人搶...

    「對了,還沒請教你的大名?」我轉頭看向他。

    「名字對我來說太久遠...已經記不起來了,只記得人們稱我為『大廚』...」他點了根煙,望著遠處幽幽的說...

    這位大哥顯得那麼滄桑...看來...是有故事的人啊...



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